Printable View
Ne. Vjerojatno te može zadržati do dolaska policije, ali bih baš rado vidio patrolu koja se zna snaći u šumi :lol:Citiraj:
Forka prvotno napisa
Najbolji mi je onaj dio sa šumarske stranice gdje za samo 200 kn možeš mjesečno skupiti čak 60kg vrganja :lol: :lol: :lol: Znam samo par ljudi kojima to polazi za rukom, a oni nevjerojatno puno vremena proborave u šumi.
S linka:Citiraj:
spajalica prvotno napisa
"možete svaki dan sakupiti najviše po 2 kg plodišta lisičica, mrka trubača, vrganja, prosenjaka, puza i rujnica (ostale vrste gljiva ne smiju se sakupljati jer su zaštićene prema Pravilniku o zaštiti gljiva NN br. 34/02), za osobne i potrebe svoga domaćinstva."
?!?!
Radi se očito o podvali Hrvatskih šuma jer pravilnik o naplati ulaska u šumu radi branja gljiva za osobne potrebe uza sav napor nisam našao. Otud opće neslaganje u tarifama u različitim izvorima. Vjerojatno se radi o taktici zastrašivanja poštenog svijeta.
Zakoni i pravilnici koji su na snazi su: PRAVILNIK O ZAŠTITI GLJIVA (Fungi) i ZAKON O ŠUMAMA . Izmjene i dopune zakona o šumama se nisu ticale gljivarenja i to je otprilike to.
Znači ne postoji zakon na razini države koji bi propisao tarifu, nego se očito radi o nekom internom aktu kojeg se zapravo nigdje ne spominje. Čak ni na šumarskoj stranici - samo nešto muljaju i obilaze. Rekao bih da takav pravilnik ipak postoji (unatoč nedostupnosti) jer je Hrvatski mikološko-gljivarski savez s hrvatskim šumama sklopio ugovor o nenapadanju kojim se članovima gljivarskih društava jamči sloboda branja bez lugarskog prenemaganja. O tome su pisali na zagorje.com u članku Učlanite se u gljivarsko društvo i slobodno berite vrganje! gdje je i interview s Romanom Bošcem koji smatra da je pravilnik notorna glupost i da ga hitno treba mijenjati. OK, još se nije promijenio.
Što to znači za pošteni svijet?
1. Lugar te nema pravo legitimirati ako ti to ne želiš, takvu ovlast ima jedino policajac.
2. Lugar te nikako nema pravo pretresati ili bilo kako fizički ugrožavati. Nema ovlasti koristiti oružje osim u samoobrani.
3. Lugar u društvu policajca te mora informirati o tome kakav točno prekršaj činiš i uručiti ti opomenu ako ti je to prvi put. NAKON toga možeš na miru odlučiti je li jeftinije uzeti dnevnu ili mjesečnu "dozvolu" i razmotriti učlanjenje u gljivarsko društvo.
4. da se ne radi o muljaži normalan svijet bi imao jednostavan uvid u tarifu.
Probat ću cimnuti neke od poznatih u savezu da mi pojasne o kakvom se to aktu radi - ako takav akt uopće postoji. Sve zajedno mi i dalje smrdi na podvalu.
Jučer sam kupila krasne vrganje u Gorskom kotaru,
nakon što sam ih danas jela bilo mi je užasno zlo, jaka mučnina sa nekim čudnim osjećajem, kao da sam se kave prepila,
onda sam nakon par sati dušu ispovratila i sada mi je bolje.
Da li se trebam javiti liječniku ili ne?
Čitam malo na netu da od vrganja nema nekih većih trovanja...
MM ih je isto jeo i njemu nije ništa.
'Oće to od starih gljiva. Ako ima trulih dijelova ili baš posebno crvljivih dijelova to je bolje ne koristiti. Pravilo je da se isti dan očiste i spreme - bilo u lonac, bilo u zamrzivač ili sušaru.
Među vrganjevkama su blago problematične crvene sorte, a posebno Queletov vrganj ili popularno Slavonicus. Postane dobar kad ga se zafuri s vrelom vodom i ta voda se naravno baci.
Ako ti je sad dobro - to je to.
Zapravo uopće nisu bile stare, niti jednog trulog ili crvljivog dijela nisam vidjela kada sam ih čistila. :-|
Pretpostavljam da sada sve paketiće što sam zaledila moram pobacati.
A tako su bile dobre... :mrgreen:
ovo isto se i meni dogodilo ali sa šampinjonima. MM-u ništa, a ja sam umirala 2 danaCitiraj:
piplica prvotno napisa
piplice, možda je bila jednokratna reakcija
možda ti naprosto ne sjedaju dobro
moja teta je jela cijeli život vrganje, onda prije nekih 5-6 godina je imala takvu reakciju i ponovo je probala i opet je bilo isto
sad ih više ne jede
bilo bi šteta da baciš sad odmah sve
za neko vrijeme, probaj ponovo (ako te nije previše frka i muka od same pomisli)
Nemoj pobacati nego razmisli još jednom. Jesi li možda uz gljive štogod cugnula? Alkohol i gljive ne idu zajedno. Na tu foru mi se zakonita zeznula na Risnjaku prije pargodina - pasalo joj je pivo :pivo:
a potom :bljuc:
Probaj se sjetiti je li među gljivama bilo crvenih. Ako je bilo, sasvim je moguće da si fasovala Queletov vrganj, a u tom slučaju prije nekog budućeg kuhanja samo provozaj gljive kroz kipuću vodu i ocijedi.
Moj sinak već 2 godine proučava djedov priručnik za gljivare. Donio djed neki dan baš ovakvu istu kao na ovoj fotografiji i kobajage ponudio unuku - evo ti vrganj. Malac nije htio niti pipnuti već je rekao - dida, pa to ti je vražji vrganj - ludara! 8-) Ostala sam paf!Citiraj:
Davor prvotno napisa
Danas sam skoknuo u Studentski centar vidjeti izlažbu gljiva. Ukratko, unutar zadnjih desetak godina se nazivlje gljiva promijenilo, izašle su enciklopedije s novim nazivljem i stara znanja o tome koja je gljiva dobra a koja je za krepat vrijede i dalje, ali te novi gljivari ne kuže 2%. Znači, valja puno toga učiti ispočetka. Osobito ako kaniš polagati ispit za determinatora.
Godišnja članarina je 170kn.
Na Tresnjevackom placu obogatila se ponuda s dosta sumskih i poljskih gljiva. Uopce ih ne poznajem,ali ih volim jesti,pa malo mozgam i cvikam kupiti ih od kumica ili produziti dalje...
Kako vi? Imate li pouzdan izvor za preporuciti?
Kod divljih gljiva jedino je pouzdano kad gljivu barem donekle poznaješ. Ima par vrsti koje ne možeš fulat, a obično ih svi nude kada krenu. Ne možeš fulati crne trube, prave i proljetne vrganje, a to su ionako najbolje gljive na tržnici.
Izbjegavaš cijele familije poput krasnica i amanita, a ostale nastojiš upoznati i dobro.