Može li mi netko nešto skuhati - luda sam od posla?
Printable View
Može li mi netko nešto skuhati - luda sam od posla?
Dobra fora :DCitiraj:
apricot prvotno napisa
Draga moja, postoje ti mjesta gdje drugi skuhaju i posluže, a ti samo sjedneš i jedeš. Zovu se restorani.Citiraj:
apricot prvotno napisa
Dobar tek!
Ja ovih dana ne stignem ni do zahoda, a ne da čekam po restoranima.
Osim toga, više volim domaću hranu (belj).
Pa gdje je sveki kad je najpotrebnija? :P
Danas: supa s knedlama, pečena teleća rebarca i krompir.
Otišla na more na 6 mjeseci.Citiraj:
ninet prvotno napisa
Bez prethodne najave!
A gdje je ekstaticni vristeci smajlic?Citiraj:
apricot prvotno napisa
Samo da se pohvalim s jucerasnjom zeljanicom ... polizali tepsiju ... Najgore je sto smo je "morali" jesti vrucu, a najbolja je kad se malo ohladi ... pa smo u roku 20 minuta morali sve dovrsiti ... pa nije bilo za brata kojeg sam pozvala na zeljanicu... Danas cemo spinat (opet zeleno :mrgreen: ) s krompirima i jajima...
danas kotlete s kromopirom u lastijeri i zelena salata. za desert jagode sa slagom! :D :D
Jooj, nemoj jagode sredinom travnja i to pogotovo ako su uvoz iz NL.
ne znam odakle su, moram ih pitat. a sto se dogodilo nizozemskim?Citiraj:
dille prvotno napisa
zašto ??Citiraj:
dille prvotno napisa
Jagode se ovdje mogu kupiti tijekom cijele godine i to one prave, 'domace'. Osim sto nemaju okus ni po cemu, a najmanje po jagodama, spadaju medju najjace alergene upravo zbog OOOOOGROMNE kolicine kemikalija uz pomoc kojih su uzgajane. Zato se radije strpite do lipnja i uzivajte u onim pravim, jastrebarskim.
Kod nas dolaze talijanske i španjolske.
I mislim da nije toliko problem u kemikalijama za uzgoj, nego u onima u koje se umaču da prežive par tjedana do prodaje - radi se o sredstvima protiv gljivica.
joj, fuj.
Snorki,grah se vrlo jednostavno kuha i mora uspjeti.Ja ga radim ovako:večer prije očistim i namočim(nekad zaboravim pa se moči samo 10 min).grah staviti u malo vode i pustiti da ključa par min.vodu baciti.natočiti frišku,grahu dodati suho meso,peršin,mrkvu nasjeckani luk.po želji može još nekog povrča.i kuha se kuha,dok se ne skuha. ;) na ulju napraviti zapršku od žlice brašna te dodati crv.papriku.umiješati u grah,začiniti i kuhati još 10 min.ja ubacim i tjesteninu.napravim zelenu salatu s lukom i smažem četri tanjura. 8)
danas musaka od povrča.nešto me u zadnje vrijeme pucaju ti složenci,al bilo je super.
mljeveno meso prodinstati na luku,dodati češnjak peršin,začine i malo paradajza.krumpir i mrkvu izrezati na tanko,pa prokuhati 5-6min.tikvice izrezati na deblje,posoliti,uvaljati u brašno i ispeči na vručem ulju.
namazati zdjelu,slagati red krumpira,pa red mesa,red tikvica,pa opet meso,red mrkve i preko zadnjeg reda mesa opet krumpir.naribati sira odozgora i staviti malo maslaca.
mljac.klinci sve pojeli. ;)
Da, ja sam primjetila da su sada u Nl u prodavnicama spanjolske jagode koje su bezveze, bez ukusa, ogromne i kisele.Citiraj:
mamazika prvotno napisa
Kasnije budu bas holandske i te su mi fine. Manje su, tamnije boje i znaju biti i slatke. :roll:
jucer smo dobili fine sparoge, pa cemo danas njih na kajganu.
Kod nas u Zg ih jos nema na trznicama. Imam pitanjce u vezi sparoga: to sto zovete sparogama - jesu li stvarno sparoge ili ona druga trava koja lici na sparoge ali ima neko drugo ime i nekoliko puta je jeftinija od sparoga. Ja sam prosle godine kupovala to "nesto drugo" jer su sparoge bile SULUDO SKUPE. :evil:
anchie, da ti budem iskrena - nemam pojma. mi "ono drugo" zovemo blušči, ali stvarno ne znam u cemu je razlika. kod sparoga se oslanjam na iskusne, provjerene birace. u sebe nemam povjerenja, a i panicno se bojim zmija i inih gmazova i ne bih za sve pare svijeta krenula rukom u grm. dok drugi beru sparoge, ja berem cvijece...
Tako je - bljušt ga zovu... I meni se cini da nema razlike, a mozda sam samo i uvijek to i koristila jer stvarno izgledaju slicno... U svakom slucaju veselim se sezoni...
sparoge, ako je to ono sto se u njemackoj zove Spargel, rastu zemlji i otkopavaju se.
...samo kad smo kod Njemacke, zna li neko slucajno, kako se kod nas zove ono sto se kod njih zove :roll: , Goetterspeise. To je kao u prahu i pomjesano s vodom bude kao zele. Treba mi za tortu sa kiwijem, ali ne mogu da ga nadjem.
Želatina? Gustin?
white_musk,
ako se ne varam goetterspeise je pakovan kao vocni jogurt u casama? Takvo nesto u HR nisam vidjela. Rekla bih da je to zelirano voce. Trazis li to? U ovome na sto ja mislim ima voca (npr. ribizli) a sve je u zelatini.
Ako ne uspijes pronaci goetterspeise jedino sto ti preostaje je preliv za torte (zelene boje) i nasjeci komadice kivija. Ako ne zelis da ti ta zelatinozna masa ima zelenu boju uzmi bezbojni preliv (ima ih crvenih, zelenih i bezbojnih).
zaboravih reci... :oops: preliv za torte je u prahu i kuha se nekoliko minuta u vreloj vodi da postane gust.
Brzo se zelira, pa ga je potrebno preliti sto brze preko voca.
šta niko niš ne kuha?
ja sam danas radila pitu od krumpira.
Ja jučer mahune sa teletinom. Ima i za danas.
Mi danas tijesto u umaku od vrhnja za kuhanje i plavog vrnja!Dora to kad jede mumlja od uživanja!
Skuhaš tijesto koje hoćeš,meni su najbolji pužići.
Luk izrezan na polumjesece se prodinsta,doda se naribana poli salama.Kad se to kratko sve prodinsta doda se tijesto,sol,vegeta,crvena parika koja je najbitnija,vrhnje za kuhanje,plavo vrhnje.Može i origano!
Pusti se 5 min da se sve skupa prokrčka i to je to!
A varijanta koliko hoćeš!
Super paše uz roštilj!
danas smo roštiljali
prilog:pečeni krumpir i pohane mahune
i naravno juha i salata
dajte malo novih ideja,jerbo ja neznam šta bi više kuhala :(
Dugo me nema.
Nakon bosanske, vidim, krenulo je s nizozemskom kuhinjom.
Jučer sam improvizirala neki čušpajz od poriluka i krumpira s hrpom lovora i mažurana, uz to malo hrenovki za muža.
Danas - piletina zapečena u rolu s vrhnjem i Podravcem, kroketi i miješana salata.
Upravo sam skuhala i za sutra - govedina Stroganoff, uz nju će valjda biti riža i matovilac.
Sunce, kako praviš govedinu Stroganoff? Baš me zanima. A i ova piletina u rolu mi zvuči fino. Daj recepte!
Drage zene koliko se grah kuha. Ima skoro tri sata da sam ga stavila na sporet i jos nije gotov. :?
Hocel ovo dok se ne porodim? :lol:
p.s inace ga nikad ne kuham :mrgreen:
Jesi ga prije namocila?
mi smo se jucer na zumberku nabrali - sparoga.
najeli smo ih se za branja sirovih, navecer kuhanih, a bit ce i danas :)
mi ćemo danas čimulice(prorasle) na salatu s jajima i krumpirom, te piletinu..za desert kocku čokolade :mrgreen:
e, da.
i sinoc sam napravila tortu, ivar me nagovorio (kupovni biskvit, fila od mlijeka i oraha plus narezane banane).
mmmm, jedva cekam doci doma, zato sam cijeli dan samo na vodi.
Nisam. Sto, jel trebalo?Citiraj:
dille prvotno napisa
Dosla sam u iskusenje da napravim sendvic :roll:
treba ga namociti preko noci
A joj, Snorki, mislim da ti sendvic danas ne gine!:namig: