Imaš li slučajno onu sjeckalicu koja dođe u kompletu sa štapnim mikserom? Meni to šljaka.Citiraj:
kavofob prvotno napisa
Printable View
Imaš li slučajno onu sjeckalicu koja dođe u kompletu sa štapnim mikserom? Meni to šljaka.Citiraj:
kavofob prvotno napisa
imam, ali sam ju uništila. skupa s još 2 štapna miksera i jednim blenderom...ne pitaj :facepalm:Citiraj:
mishekica prvotno napisa
Sad sam ovu granolu radila s bademima, lješnjacima, orasima, i još sezamom i lanom, mals.uljem, jaaaako malo posija, stevijom (bez meda). Mislim da je kavafob čak stavila recept, nekad prije...? Super je bila! Evo, dakle bez žitarica.Citiraj:
Jelka prvotno napisa
A prije sam jela one, iz kutije, s puuuno šećera, the usual iz dućana. I od nje bih brzo bila gladna.
naravno, zbog šećera...to je proizvođačima i cilj :)Citiraj:
MalaRiba prvotno napisa
stavljala sam recept, ali to sam onu klasičnu granolu s glavnog topika izmjenila; puno orašastih na uštrb zobenih i posija, ali ne skroz bez
sad ću probati pravu paleo granolu, gluten free :)
ima tu dobrih recepta http://www.biobio.hr/recept/sirove-t...a/?partID=1652
Tebi bi se već isplatilo da si kupila Vitamix :lol:Citiraj:
kavofob prvotno napisa
današnji jelovnik "pojedi da ne propadne"
d: kava sa putrom i kokosom+jučerašnje jagode sa šlagom :roll: (šlag sa stevijom)
r: jučerašnja musaka s keljom
r2: šampinjoni na grill tavi sa špekecom+zelena salata
v: vjerojatno ništa :mrgreen: ili par badema
što je vitamix?Citiraj:
anchie76 prvotno napisa
još stignem :mrgreen:
OMG, NE ŽELIŠ znati, vjeruj mi :lol:
Mislim, upozorila sam te :mrgreen:
ukratko jedan od najjačih ako ne i najjači blender, moćan i premoćan i želim ga jaaaaako, ali kooooošta tisućeeeeeee
Evo ti pa čitaj ovaj review na hrvatskom http://marijanapontoni.com/?p=609
Cijena prava sitnica :mrgreen: al na žalost ni vani nije nešto jeftiniji...
tnx, definitivno kupujemCitiraj:
anchie76 prvotno napisa
kad se obogatim :mrgreen:
:lol:
Danas marenda: salata krastavci, paprika, pomidori, tuna
Ručak: krem juha od brokule i češnjaka; pečene paprike, uz to roštiljke i salata.
Mislim da se moram odreć mliječnog, bar na neko vrijeme, skužila sam da me užasno napuhuje. Malo mi je bed pričat o napuhivanju, al jbg, tako je:oops:
a tako volim sireve, mlijeko u kavi.....ko da se opraštam od dragog mi prijatelja na neko vrijeme.....evo sad pijem kavu, crnu, uf.....
Uf, totalno sam ubila temu s ovom pričom o napuhivanju......:-)
Danas marenda: salata od pečenih tikvica i pomidora, maslina, za ručak mesna rolada, a unutra kuhana jaja, i neko povrće.
Kako napraviš tu salatu?
Jučer sam pekla tikvice 'na lijeno', ne na tavici na vatri jer mi se nije dalo stajati i okretati ih, već u pećnici, al ajd bila je i mesna rolada pa nisam skurila previše struje. Četiri mlade tikvice sam dobro oprala, i samo odrezala vrhove (nisam gulila, u kori su vitamini bla bla), te narezla na ploškice cca 1 cm debljine i pekla u pećnici na cca 230 stupnjeva, po desetak minuta sa svake strane. Pekla sam ih na plehu namazanim s malo maslaca, a same sam tikvice malo zalila s domaćim maslinovim uljem i posolila. I onda sam u ugašenoj pećnici pustila još malo, ja volim pečenije. Jučer sam poklopala malo, probno (pola pleha:oops: ), a danas malo MMu - malo meni za salatu.Citiraj:
Storma prvotno napisa
Salata: uzmeš te tikvice, 1 veći pomidor nasjeckaj na zalogaj, crne masline - šaka (mo'š i zelene), malo češnjaka usitnjenoga (ponesi četkicu :-)), maslinovo ulje, limun, sol i voila! A sad sam se sjetila da imam i jedan krastavac na poslu u frižideru pa ću i njega puknuti unutra.
E super, hvala ti.
Vidim da ste pisale o rađenju maslaca od lješnjaka/badema. Ja sam radila maslac od lješnjaka na mlincu za mak. Je da je sporo, ali to je nešto najfinije što postoji, kakav nugat, kakve čokolade.
Usitnjene pržene lješnjake polako melješ u mlincu za mak i dobiješ maslac.
Kad ga dobiješ iznenadiš se da u lješnjacima ima toliko masnoće.
izmislila sam si jedan polu lchf desert, nasjeckane banane, rastopljena čokolada za kuhanje, nesjeckani bademi i žlicu-dvije prefinog tučenog vrhnja iz lokalne mljekare.
ovo vrhnje je pravo otkriće, božanstveno je i ne fali uopće šećer.
meni su banane postale toliko slatke da sam ih počela koristiti umjesto šećera gdje god ide :)Citiraj:
Danci_Krmed prvotno napisa
x :-)Citiraj:
kavofob prvotno napisa
Bome, i ja bananu smažem samo na dan PMSa (dakle zamjenila mi je veliku čokoladu s lješnjacima - nije loše), a ostatak mjeseca je se ne zaželim.
Danas marenda: ostaci mesne rolade i salata od krastavaca.
Ručak krem juha od brokule i češnjaka, i neka improvizacija punjenih balancana s povrćem iz pećnice, uz to krastavci salata. Sve obilno zaliveno HFom - domaćim maslinovim uljem.
Ja sam danas presretna jer mi je jedan nonić na poslu rekao da sam jako vitka, da je to nešto novo :-) Isto sam sretna jer mi je taj isti nonić donio bombonjeru i samo sam ju frknula u ormar. A kako radim takav posao da često dobijem bombonjeru/čokoladu, imam već cijelu policu doma - punu neotvorenih bombonjera :yes: Prije toga nije bilo, odlazile su kako su dolazile :mrgreen:
Danas sam pohala paprike :mljac:
pečene paprike sam "ispanirala" u jajetu, lanu i malo sira, spekla na maslinovom ulju...
d: kava s kokosom i putrom
u: par jagoda
r: omlet sa slaninom, žutom paprikom i rajčicom, malo parmezana na vrh-MLJAC!
v: sir i vrhnje
danas za doručak no oats oatmeal - slana verzija
4 cvjeta cvjetače izblendala da bude "riža"
stavila u posudu, prelila mlijekom i stavila da se kuha
Dok se to kuha izblendala cca (sve odokativno što mi je došlo pod ruku)
pola šake badema
šaku oraha
pola šake bundevinih sjemenki
četvrt šake suncokretovih sjemenki
Ubacila i to u cvjetaču i mlijeko i pustila da kuha. Kad se malo raskuhalo, ugasila, posolila i dodala
mljevene sjemenke lana (lan je idealno ne izlagati visokim temperaturama)
Voila, predobro hranjiv (i malo drugačiji) doručak :-)
Evo i mene,na lchf sam 3mj zbog candide i ne namjeravam se vraćati na stari režim prehrane jer se stvarno super osjećam. Jedino ne znam kako ću bez pšeničnog piva,njega oboožavam B-)
Pitanjce. Budući sad znate koliko je loša prehrana sa žitaricama,čime hranite bebe? Moja ima 9 mj, sve hoće jesti pa bi i njoj htjela što više smanjiti unos žitarica. Nije problem ručak nego međuobroci i večera. S čime da miješam voće,osim s mlijekom?
Poz i dobro došla :bye:
Baš sam nedavno razmišljala što bih da imam malu bebu, i zaključila da bih izbjegavala žitarice u širokom luku. Miješati voće s nečim - zbog čega? Pa nek jede samo voće. Ili pomiješati s povrćem :-)
anchie, ne bi uopće uvodila žitarice u dohranu? a rižu?
moja bebolina ima 8 mjeseci, još uvijek gotovo samo sisa, tu i tamo strugne malo jabuke ili banane i to je sve. uskoro ću imati domaćih trešanja i kruškica, a zatim svašta i iz vrta (maminog).
razmišljam da bih trebala ozbiljnije krenuti s dohranom, ali se premišljam bih li trebala žitarice nuditi ikako ili nikako.
pa možeš staviti zobene klice.
Ja sam pak skroz zapustila LCHF - u stvari, pokušavam paziti ali zgriješim redovito. Baš redovito i to se vidi i ljuti me, ali nemam dovoljno vremena za pripremu hrane - jaja za doručak su mi stvarno dojadila.
djeci miksam guste sokove svakodnevno, pa popijem i ja uz njih, ali bih ja sebi ipak napravila drugačije okuse. 8dodala povrća, đumbira)
zašto maslac u kavu? ok, kokosov al ipak?
Ja zato jer je fino i zato što sam izgubila previše kila pa da pojačam masnoću u prehrani.Citiraj:
Storma prvotno napisa
Zbog zdravlja, jačanja masnoće u prehrani (i gubljenja kilograma ako treba kome)Citiraj:
Storma prvotno napisa
Citiraj:
Kokosovo ulje – nova medicina
http://istineilaziohrani.blogspot.co...-medicina.html
http://4.bp.blogspot.com/_vlYHFpoW09...okosnotter.jpg
Kokosovo ulje ima nevjerojatnu hranjivu vrijednost i farmakolosko djelovanje. Nazalost je ovo ulje dugo bilo obezvrijedjeno i zaboravljeno u modernoj medicini. Ali u novije vrijeme se ova nepravda polako ispravlja i kokosovo ulje se vraca u upotrebu. Ne samo da je najzdravije ulje, vec je i fantasticna prehrambena namirnica.
Kokosovo ulje je dobilo negativnu reklamu, kao i ostale zasicene masnoce, iz politickih i ekonomskih razloga. Industrija soje i kukuruza, uz pomoc drzavnih organa, proglasili su zasicene masnoce nezdravima da bi uspjesnije prodavali rafinirano sojino i kukuruzno ulje, koja su zapravo stetna zbog visokog sadrzaja visestruko nezasicenih masnih kiselina koje se lako oksidiraju (uzegnu se) i izazivaju mnoge ”moderne” bolesti.
Kljucni sastojak kokosovog ulja je laurinska kiselina, koja ima snazno antivirusno i antibakterijsko djelovanje te nas na taj nacin stiti od mnogih infekcijskih bolesti. Laurinska kiselina se jedino jos nalazi u majcinom mlijeku gdje sacinjava zivotno vazni sastojak jer stiti dijete od raznih infekcija dok mu vlastiti imunoloski sistem jos nije potpuno razvijen. Jos jedan sastojak kokosovog ulja je kaprilicna kiselina koja potice rast ”dobrih” bakterija narocito bakterije mlijecne kiseline. Znanstvena istrazivanja pokazala su da kaprilicna kiselina djeluje protiv candide i unistava parazite u probavnom traktu.
Tzv srednje lancane masne kiseline (MCFA) u kokosovom ulju se vrlo lako probavljaju i absorbiraju u tijelu. Za razliku od drugih ulja uopce ne opterecuju probavni sistem i unutrasnje organe. Daju brzo energiju i poticu samoizljecujucu sposobnost organizma jacajuci imunoloski sistem. Ovo je vrlo vazno npr za bolesnike kojima je potrebna sva snaga organizma za izljecenje od ozbiljnih bolesti. Laka probavljivost ovog ulja je vrlo vazna za osobe sa probavnim tegobama koje tesko probavljaju masnocu pa tako kokosovo ulje pomaze iskoristavaju vitamina topivih u masnoci (A, D, K, E).
MCFA masne kiseline iz kokosovog ulja se ne mogu spremati u tijelu kao masne zalihe zato sto ne cirkuliraju kroz krvotok nego se direktno kroz port venu transportiraju u jetru gdje se odmah pretvaraju u energiju. MCFA masne kiseline ubrzavaju metabolizam i sagorijevanje kalorija pa tako pridonose mrsavljenju.
S godinama nasa tijela vise na funkcioniraju kao prije, gusteraca proizvodi manje enzima potrebnih za probavu, mi absorbiramo manje vitamina i minerala iz hrane i cijeli probavni sistem se otezava. Svakodnevna upotreba kokosovog ulja pomaze bolje iskoristavanje vaznih vitamina i minerala i olaksava probavni sistem.
Kokosovo ulje je odlicno i kao ulje za masazu i njegu koze. Stvara barijeru protiv infekcija, cini kozu meksom, sprecava stvaranje bora i starackih fleka. Fine molekule kokosovog ulja lako prodiru u kozu te jacaju vezivno tkivo sto pridonosi cvrstoci i elasticnosti koze.
Kokosovo ulje je vrlo otporno na visoke temperature pa se moze koristiti u pripremanju hrane, za przenje i pecenje, kao dresing za salatu, kao dodatak u kuhanoj rizi ili u pripremi smoothies. Svakodnevnim unosom kokosovog ulja, moze se osjetiti lagano povisenje tjelesne temperature zbog pojacanog metabolizma kad se sagorijevaju srednje lancane masne kiseline. Kokosovo ulje daje vise energije i osjecaj sitosti pa tijelo manje trazi hranu bogatu secerom i skrobom, sto postepeno olaksava prelaz na zdraviji nacin prehrane.
Umjerena terapeutska doza je 3-4 zlice ulja dnevno da se dobije dovoljno laurinske kiseline koja jaca imunitet. Vodite racuna da kupite hladno presano kokosovo ulje (virgin) u prodavaonicama zdrave hrane ili biljnim apotekama, a ne rafinirano kakvo se mozda moze naci u obicnim prodavaonicama koje je dosta jeftino. Ovo rafinirano i stvrdnuto kokosovo ulje se izlucuje iz suhe tvari koja je ostala nakon hladnog presanja. Ekstrahira se uz pomoc visokih temperatura te se zatim hidrogenizira (ocvrcuje) kao margarin. Ova masnoca nema iste karakteristike kao hladno presano ulje.
Na hladnijoj temperaturi je kokosovo ulje u cvrstom stanju, a na oko 23 stupnja pocinje biti tekuce. Zato mozemo reci da zimi imamo kokosovu mast a ljeti kokosovo ulje :)
Ako polazimo od premise da je gluten (i onaj drugi sličan) štetan, onda stvarno ne vidim zašto bih to davala vlastitom djetetu a ja sama to izbjegavala u prehrani. Davala bih sve što nema gluten i ništa sporno u sebi. UH mi ne bi bili sporni kod djeteta.Citiraj:
kavofob prvotno napisa
da li postoji još kakva zamjena za šečer osim stevije? meni je cure to toliko odvratno da vam ne mogu rec:hand:
uz najbolju volju, više pokušaja... ne ide pa ne ide
med :)
anchie, tnx
mala-vila, ja koristim med, ali mi rijetko treba zaslađivanje
inače, dosta sam se odmakla od lchf-a, odgovara mi kao zimska ishrana, ali ne kad je toplo. ne mogu, niti imam potrebu odolijeti voću. mislim da mi se sad glavnina prehrane bazira na voćno-mliječnim šejkovima. jednostavno ih obožavam :)
dok žitarice mi ni najmanje ne nedostaju, uopće zaboravim da postoje
Tebi u stvari idealno odgovara naziv paleo prehrana ;)
nije li med no-no za lchf?
ako želiš smršaviti, onda je naravno problem. Ako ti to nije cilj, nego zdrava prehrana kao takva, onda nije problem ako je u umjerenim količinama