Danas rižoto s teletinom i mahunama, zelena salata s mladim lukom.
Printable View
Danas rižoto s teletinom i mahunama, zelena salata s mladim lukom.
Ječam se odlično slaže i s piletinom.Citiraj:
duma prvotno napisa
Ja dinstam luk, zatim pileće filete narezane na kockice (dovoljno ti je 1-2 fileta).
Dodam još malo češnjaka, korijena celera i mrkvu, i ostavim da se dinsta dok ne omekša. Podlijevam vodom i bijelim vinom.
Zatim ubacim ječam, malo peršina, i ostavim da kuha do ne zgusne. Začiniš po želji.
Ječam namoči preko noći. Probala sam kuhati u ekspres loncu, ali meni ne valja tako. Najbolje ga je sporo kuhati, da pusti sluz i fino se zgusne. Možeš ubaciti šaku ječma i kad kuhaš grah.
Čistim frižider, dakle salsa od patliđana, tikvice, kapule i pelata (3/4 izmiksam štapnim jer inače djeca prebiru i jedu samo paštu).
Tjestenina bez glutena s preljevom od brokule na maslinovom ulju, mljeveno meso na saft.
juneći gulaš s njokima
Juha od junetine i jamie oliver hamburgeri. I salata.
Sarma i pire.
A ima od jucer jos piletine u saftu
I imala mladog sira, pa da ne propadne slozila sirnicu i zeljanicu. To ce valjda biti za veceru.
Mahune varivo s teletinom
I kiseli kupus za salatu - cure vole :mrgreen:
dagnje na buzaru
krafne :)
S cim sluzite falafel?
Citiraj:
sasa prvotno napisa
Kako ovo radis? Vidis, tebe i za sendvic trazim recept :lool:
Ja bih sutra srdele na grilu i razmisljam sto jos.
Djeci cu neku bijelu ribu, ne vole bas srdele.
Ginger - mi napravimo deblje palačinke od pira. Onda u nju stavimo tri falafela i kombinaciju ribane mrkve i kupusa (nekad svakakvu salatu) te dodamo humus ili tahini i jogurt sa sušenom mentom.
Danas ću stari dobri grah.
Danas postimo, pa u skladu s tim riba, krumpiri i neka salata ili kelj na lešo s maslinovim uljem i češnjakom..
kako to misliš ili kelj na lešo?Citiraj:
rehab prvotno napisa
valjda i kelj na lešo :mrgreen:
sasa, aj malo pojasni te sendviče.
i piletinu s pesto koricom.
i glazirani lungić :mrgreen:
ja uvijek sve to kuham na isti način, dosadno. i piletinu, i srdele i lungić.
Pa tako, ili salata ili kelj :mrgreen:
Neću valjda jesti salatu s keljom, to mi je kao da jedem kruh sa tjesteninom :mrgreen:
Rehab, bas :lool:
Tak i ja.
Cvijeto, ja sam na kraju pronasla sasin recept za srdele pa ti kopiram, ne bude se valjda ljutila :D
Umjesto pinjola stavljam orahe, tako mi veli betty.
Zanima me i pesto piletina, no ne danas.
Evo sasin "sendvic":
filetirane srdele se slažu u tzv sendviče pa stavis tri fileta jedan do drugog na koji stavljas pinjole, limunovu koricu i timijan, čilija i cvijeta soli, pa još jedan red srdela i sve ponoviš. jako fino.
stavis na 200 u pecnicu. najbolje na namasceni papir za pecenje. pečeš 12, 13 minuta. možeš staviti malo svježih krušnih mrvica
i mene sve ovo zanimaCitiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
i gdje kupiti pinjole a da ne me ne zaboli duša
To je sve jako jednostavno. Piletina s pesto koricom se radi tako da napraviš domaći pesto u mužaru, standard, zgnječiš pinjole, češnjak, bosiljak, parmigiano i dodaš maslinovo ulje, malo soli i limunovog soka. onda pileća prsa tj. filee bez kosti s tim premažem, onako bogato i još posipam sa svježim mrvicama kruha i pokapam s maslinovim i onda u pećnicu na kojih 180 dok se ne ispeče i ne zapeče..bude jako ukusno i sočno i nimalo suho i bezvezno kao što pileće meso zna biti. a ovaj lungić napravim marinadu u koju stavim pola žličice kumina, žličicu komorača, žlicu slatke dimljene paprike, sok jedne naranče, oko deci kečapa, timijana svežnjić sitno nasjeckan i 4 režnja češnjaka sitno nasjeckana. Lungiće narežem na recimo 2.5 cm debljine posolim, popaprim i skupa s marinadom stavim u vrećicu za zamrzavanje i u frižider na kojih 2 sata ili pola dana ili prije posla do popodne, ovisno o okolnostima. Onda se dobro zagrije grill tava dok se ne zadimi pa se lungići peku, a kako se peku tako ih stalno premazujemo marinadom dok nisu tamno crveni-crni...Poslije je tava ubibože, ali kad napravim takav ručak, očekujem da MM sredi suđe.
ja pinjole kupujem na placu, na Dolcu i užasno su skupi, al u nekim su mi receptima nezamjenjivi. recimo te srdele. obavezno anci stavi pinjole. još ih naravno malo poprži na tavi..mmmm.
Ma gdje je meni dolac sad? :lool: :periferija:
Stavila sam saku oraha, valjda ce biti ok. I radim si prokulice.
hvaaala!!
Nakon ovog mi neugodno pitati jel kuhate grah zajedno sa zeljem ili odvojeno jedno od drugoga :škartoc:
svaki put kad kupimo pinjole mm kuka da ih plaća ko suho zlato a u svom zavičaju bi ih sam iz češera trijebio, dakle besplatnoCitiraj:
sasa prvotno napisa
a kupit ću te pinjole, vrit sve i pinjoli.
Jao ja sam bila kupila pinjole na iherbu, bili su mnoooogo povoljniji nego kod nas. I onda sam ih sve pojela prije nego su opće ušli u audiciju za neki recept.
Zapravo kad bolje razmislim, ne znam jesu li bili povoljniji, ili sam imala puno bodova za iskoristiti.
Mi smo ih ko mali skupljali pod borovima. Ne mogu vjerovati da su tako skupi!
100 kn 10 deka
Odvojeno jer ga dečki s grahom ne vole jesti. Zajedno kuhamo ječam.Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
Nema ništa finije od mladog prabakinog graha i domaće salate od cikle. :ljubimmahunarke:
Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
Ne volim pinjole :lool:
Ne mogu vjerovati da toliko kosta.
Rucak mi je bio odlican! Mada ne kuzim orahe u toj prici, mozda fakat ne pasu :D
Cilice su na momente bile tako ljute da su mi suze isle.
već ste ručali? :lool:
Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
Pa da :lool:
Zaboravila si ti kad ja kuham :nefejsbucna: :mrgreen:
Doma sam ovaj tjedan.
pa kad ne pašu orasi slavonko jedna:mrgreen:
i stavi manje malo čilija drugi put.
To mi je betty rekla :lool:
Beti i ja ruralke :mrgreen:
sad će betty biti kriva što ne pašu orasi :lool:
a bi li pasali pistaciji?
e znala sam, u isto smo vrijeme pisale :lool:
I mi ručali :)
Salatu od tjestenine, jaja, mahuna i korabice. Sin je rekao da post i nemrs ne znači da još mora bit i povrće lol
ne pašu pistaciji. pašu pinjoli :foodfašist:. suptilno orašasti, mekani, nježni pinjoli.
:scared:Citiraj:
sasa prvotno napisa