još jedna koja obožava sve vrste kuhinjskih pomagala :D
ali, ovo što ste rekli, jednom kad ih makneš s radne plohe u neki ormar, više ih ne koristiš.
tako je kod nas.
treba stajati vani.
Printable View
još jedna koja obožava sve vrste kuhinjskih pomagala :D
ali, ovo što ste rekli, jednom kad ih makneš s radne plohe u neki ormar, više ih ne koristiš.
tako je kod nas.
treba stajati vani.
Ja imam tri uredjaja
stapni s dodatnom posudicom za sjeckanje i onom mlatilicom za snijeg - to mi stoji u ormaricu pri ruci
blender - stoji na pultu, u upotrebi svaki dan (djeca doruckuju frape od banane)
sokovnik (to nam je prinova :-) ) - isto stoji na pultu, 11cm sirine, u vise-manje svakodnevnoj upotrebi
A sad sto se tice soka od mrkve, ja ogulim mrkve, napravim sok od njih u sokovniku (moze i malo jabuke, isto posve ociscene i oguljene), sok popijem a od mrkve i jabuke napravim muffine :mrgreen:
Nisu sa žitaricama , ali su bez brašna..Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
http://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/...---385599.html
Hvala, ali ne jede mi se omlet s aromom banane i cimeta. Mora bit škroba unutra.
Budem se zadovoljila kruhom i pekmezom. :(
Ako imas recimo zobene pahuljice, mozes ih izblendat u brasno :)
Palačinke teško, jer ako imaš kojekakvih pahuljica, teško je postići ravnomjerno tanko tijesto. Omlet bi se već mogao napraviti (od zobenih pahuljica) ali treba pustiti da odstoji, jer se moraju napuhnuti.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Inače, meni je totalni SF da netko nema u kući brašna (stara sam, odrasla uz baku koja se dobro sjećala dva rata i kojoj je u špajzi morala biti vreća brašna i kanta masti, uz to još staklenka soli i nema gladi). To je stanje duha i svakako nije nešto što bi se nudilo kao uzor. Sama sebi idem na živce. Nemam baš vreću u špajzi, ali svakako imam previše i puno nepotrebnih stvari i zaliha (hrčak). Spremam se već mjesec i pol obaviti proljetno čišćenje špajze, a dok je ovakvo usr* vrijeme, baš mi se ne da.
sokovnik nemam. šta mislite, jel da kupim ovaj, jel valja to za manje od 300 kn?Citiraj:
Petticoat prvotno napisa
Ovo i mene zanima, ali moram otići "na noge" i pogledati ga uživo, da vidim koliko prostora zauzme. Na radnoj plohi u kuhinji već imam mikrovalnu pećnicu i vrč za kuhanje vode, tako da baš nemam viška prostora. Mikseri stoje u ormaru.Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
Kako je rješavala žitne moljke? Da ostavim puno brašna u špajzi to bi mi se ucrvalo za par tjedana. Zato mi bolje imat po potrebi.
Slažem se.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Recept protiv moljaca i žižaka su suhi feferoni.
Pojasni :) feferone staviš u brašno? Mene moljci izluđuju, također po ljeti ne kupujem više brašna nego što ću ga potrošiti u roku od 2 do 4 tjedna. A nalegu se i u žitarice i sjemenke. Nešto od toga - ako će duže stajati - ljeti stavim u frižider.Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
Ja ne stavljam, jer imam zatvorene plastične posude za brašno i rijetko više od 1kg od svake vrste. Ali moja baka je te suhe feferone stavljala na vrh vreće brašna (unutra) i u kantu sa suhim grahom. U špajzi je držala cijeli vijenac, a i drugo suho začinsko bilje (grane sušenog lovorovog lista, ružmarin) što isto pomaže. Moja mama i danas to radi. Ja isto imam vijenac feferona obavezno svake godine, jedan visi u špajzi, a drugi u kuhinji.Citiraj:
pomikaki prvotno napisa
Inače, leglo moljaca u špajzi (govorim iz iskustva) nije brašno nego druge žitarice - muesli, pahuljice i slično. Pogotovo ako dugo stoje. Ječmena kaša i heljda znaju biti gadan uzrok zala. Ja to sve imam u staklenkama s poklopcem, pa ako su već moljci unutra (uglavnom jesu), unutra i ostanu, ne zaraze ostalo. Ječmenu kašu držim u frižideru. Jednom sam kupila neku Severovu i u roku 2 tjedna bila mi je puna špajza moljaca. Istina je da to nije bilo tretirano nikakvim otrovima, ali ostalo mi je u prilično neugodnom sjećanju.
Ja se trudim tu špajzu čistiti i održavati, ali uviejk se nešto rastepe (mrvice brašna iz originalnih papirnatih vrećica, palenta i slično) i upadne iza polica ili ormarića, a moljcima to zna biti dosta. Neki dan sam jednog ulovila u špajzi na stropu i odmah pošpricala, da mi ne uvali jajašca... Imamo zajedničku ventilaciju i koliko god se čovjek trudi, ako ih i nema kod mene, dođu od susjeda (i obrnuto). Ali budući da imam zalihe svačega, vjerojatnost je velika da nisu došli od susjeda. Moram sve izvući van, dobro počistiti i presložiti. Imam neki olinjali drveni ormar iza kojeg ne mogu dohvatiti kod redovnog čišćenja. Mislim da će taj dobiti ausgang iz kuće, a na njegovo mjesto ugurat ću žičanu policu.
Nda, sve sam pospremila u staklenke na hermetičko zatvaranje pa mi je fino sigurno, ali brašno mi se ne da stavljati u staklenku.
A nisu samo moljci. Slučajno ostalo pšenice što je trebalo ići za sjetvu, a tu su došli žišci. Prvo sam se us**la, onda sam se sjetila da proguglam. Ružne bube.
Sad ću morat nešto smislit da zaštitim apsolutno sve.
Imaš nekakav stiker s lavandom koji se stavlja na vrata. Nisam stavila, ali ima moja mama (ona je slabovidna, pa ne vidi gdje su se ugnijezdili i ima to za svaki slučaj). Nemam pojma tko to proizvodi, moram ju pitati. Probat ću naći.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Onda mi bolje nabavit lavandu pa je pometat okolo. Lepo miriši.
Za preventivu svakako, ali ako ti leptirići lete okolo, njih moraš riješiti, jednokratno. Za to lavanda nije dosta. Staviš trakicu, a kad se ulove, izbaciš to i ostaneš samo na lavandi. Iz iskustva, kad se lavanda osuši, truni se i rasipa. Naguraj ju u najlonku.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Jel treba ona voda od kokosa bit lagano kiselkasta? Il sam kupila pokvareni.
Treba.
Kako vam se čini ovaj recept?
http://www.npr.org/2013/04/11/176279...y-god-response
Tu se pišu hvalospjevi, a onda kad sam pročitala listu namirnica, ne znam, meni to izgleda ko zapečena kajgana u tijestu.
Ne može nikako biti kajgana kad je riječ o 4 žumanjka, kondenziranom mlijeku i limunovom soku.
Po tom tvom kriteriju je i rožata kajgana, i ova http://www.coolinarika.com/recept/pi...muna-i-bajama/ prefina pita kajgana...
Probaj pa nam javi dojmove :-)
Kondenzirano mlijeko, ah... :drama:
Imas ga u lidlu.
Poslano sa mog LG-D855 koristeći Tapatalk
Prekosutra pravimo cca pet kg teletine sa krumpirom pod pekom, meso smo danas kupili. Kako da ga napacam?
Citiraj:
Kosjenka prvotno napisa
Ajmeeee, dolazim :-)
Nego, ja bih nasolila večeras, stavila luka, češnjaka, malo ružmarina, bijelog vina i ulja. I nek se paca u tome do sutra.
Sutra bih u tome pekla.
Uvijek tako radim i ispadne savršeno.
Zamijesi i tijesto za kruh pa i njega speci, ali pazi da ti ne izgori.
Peka je zeznuta, treba znat s njom, ali vjerujem da znate kad planirate peku.
U mojoj obitelji su muški stručnjaci za to :-)
Edit, sad vidim da pečeš prekosutra pa onda nek se paca do prekosutra. Još bolje
onda kolko ljudi još fali?
Nisam nikad pacala s vinom. A kadulja? Dvoumim se između kadulje i ružmarina.
Kruh će biti u pećnici, mm uspije uvijek prepeći kruh u peki.
kadulja
Na čemu je zdravije peći palačinke? Maslacu ili kokosovom ulju? Radila bih i za malu i za sebe.
Kokosovo ulje dobro podnosi visoke temperature.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Ali iskreno - svejedno je, samo moraš staviti malo. Uzmeš kist (iliti PEMZL :mrgreen:) i samo mrvicu premažeš tavu, da se ne lijepi. Nemoj lijevati ulje ni stavljati veće komade maslaca. Rastopi ga, unutra zamoči silikonski kist i razmaži. Ne moraš čak ni svaki put umočiti. Dobartek!
ja bih pekla na kokosovom ulju od straha da mi maslac ne zagori
iako lažem, ne bih ni na čemu od toga, ne volim da mi nešto mijenja okus palačinki, ionako ulje samo namažem salvetom u tankom sloju
Inače prelijem, pustim da se zagrije i višak izlijem u šalicu, pa dodajem kako se peče.
peterlin, istovremeno :)
ja nikako da kupim kist, ali kad pečem palačinke u malu šalicu ulijem malo ulja, uzmem papirnati ubrus i dijelom ga umočim u to ulje, i onda s tim premažem tavu prije tijesta
i obavezno dvije tave istovremeno, inače nikad kraja
tang super su sa kokosovim uljem i pirovim brasnom.
i ja ulje dodam u smjesu. ne mazem nista.
Gulim batat maločas, a na rukama mi ostao vrlo ljepljiv sok. Jedva sam to skinula deterđentom. To samo s ovim pakiranjem batata, koji je cijeli bijel kad ga se oguli i nareže. Je li to nešto normalno ili je batat pokvaren? Okus mu je ok kad se skuha.
Vjerojatno takva sorta. Ima ih podosta.
Da se vratim na palačinke. Pekla sam na kokosovom, ekstra djevičanskom. Zasmrdilo je cijelu kuhinju. Ne znam u čemu je štos. I to su trebale biti američke palačinke, ali nekako jednostavno sve skupa nije uspjelo. Mislim da ću sljedeći put peći na dobrom starom biljnom ulju. Ne znam.
Meni kokosovo super mirisi. Kad ga imam uvijek na njemu pecem palacinke.
U americke ne ide ulje vec maslac.
Ove nase domace vilgaris radim cesto s pirovim brasnom i kokosovim uljem. Meni je super. I nikad mi nije smrdilo.
Nisam stavljala u njih, nego samo na tavu.