Da postoji razlika osim cijene a to je da ta indukcijska prepozna posudu i onda se uključi (ali moraš imati to posebno suđe sa magnetom u dnu npr. AMC) i brže se zagrije i što ja znam sve još i skuplja je naravno.Citiraj:
Amelie32 prvotno napisa
Printable View
Da postoji razlika osim cijene a to je da ta indukcijska prepozna posudu i onda se uključi (ali moraš imati to posebno suđe sa magnetom u dnu npr. AMC) i brže se zagrije i što ja znam sve još i skuplja je naravno.Citiraj:
Amelie32 prvotno napisa
Dobro, koje suđe osim ACM-ovog ima još taj magnet ? Može li i emajlirano suđe ? Koliko sam shvatila Zepter ne može.
Da li negdje na suđu stoji oznaka da ima taj magnet ? Pitam jer već jako dugo nisam kupovala neko suđe.
Netko je na forumu spomenuo da može emajlirano suđe, ali prodavač mi nije dao takvu info - ustvari nisam ga niti pitala. Malo mi je glupo da em što je skuplja, zahtijeva i posebno suđe.
Možda se javi netko ko je ima.
Ima li tko doma ploču od mat inoxa? (Plin ili 3plin+1struja)
Planiram adaptaciju stana, pa prikupljam ideje. Freak sam čišćenja pa se na taj "detalj" prilikom odabira ne osvrćem.
Zanimaju me karakteristike, proizvođači, modeli, opcije (kuhalo za wok, nosači od gusa ili inoxa)...svi prijedlozi i sugestije dobrodošli.
ps (nemojte me nagovarati na staklokeramiku ;) )
zašto onda pišeš na topicu o staklokeramici? :mrgreen:
potraži je li se već pisalo o šparetu kakav želiš, ako nije otvori novi topic pa skupljaj iskustva. :)
Nisam našla ništa slično, a računala sam, ajde da se nadovežem na srodnu temu :mrgreen: ....ali ako stvarno nema linka na inox (ne nađoh), možda da otvorim temu?
Cure, ne znam jel se kome već dogodilo, ali meni je prije nekoliko dana pa mi je prvi post upravo na ovu temu - naime, stakleni poklopac mi je pao na staklokeramičku ploču i.....napukla je i mali dio se odlomio :x
Moram priznati da sam mislila da se to baš i ne može dogoditi, a i bila je jedna od najskupljih. Ok, jasno da ništa nije neuništivo ali nije poklopac pao s nebodera nego s lonca.
I sad mi najgore što je to dosta malo i nije jako vidljivo, taman tolko da ja svaki put vidim čim uđem u kuhinju :cry: ali nije baš toliko da bi kupovali novu
Jel ovo oftopik??biće da je al reko da vas upozorim da je i to moguće
inače (dosta cura je pitalo) te ploče se dosta lako čiste, al ako hoćeš da je stvarno čisto i da blista, e onda moraš prionut i nije baš čas posla
I kad ću kupovati novu mislim da neću više uzimat skupu jer ako već pucaju nek je onda jeftinije
Dobro ti je rekla Upornamama - na indukcijsku ploču ne ide Zepterovo posuđe, tj. posuđe s visokim postotkom aluminija ili bakra u dnu. Najbolje se kuha u klasičnom emajliranom posuđu :( .Citiraj:
miši prvotno napisa
Možeš isprobati s malim magnetićem ( može i onaj s frižidera) - ako stoji primagnetiziran odozdo uz dno posude, ista će moći kuhati na indukcijskoj ploči, no ako magnetić ne stoji priljepljen uz dno, posuda se baš "ne voli" s indukc. pločom...
evo ja kupila ovo cudo:
http://www.electrolux.hr/node38.aspx?productId=12844
i sad mi je misija naci dobro posudje
kupila sam Morinox lonac i posudila od sveki Tefal koji moze na obicnu staklokeramicku (ona ima tu) i indukcijsku plocu i istovremeno su iste kolicine vode zavrle.
a cijena?
Morinox sam jednu platila kao sveki set od 5 komada, samo tefal ima staklene poklopce, barem ta linija koju sveki ima a to mi se ne svidja.
Vidjela sam Fissler u ponudi imaju 2 seta za indukciju i razlika je nekih 2000,00 kn a jedna i druga linija su predvidjene za indukciju, pa se sad pitam u cemu je kvaka da li ove skuplje jos brze zagriju ili sto. a to mi naravno u Merkuru nitko nezna reci.
Tko zna kad cu opet kupovat lonce pa bih sad uzela neko bolje, a ako je ucinak isti onda sam za jeftiniji set :)
e da danas sam vidjela i Vinzer posudje sa cijenom je izmedju skupljeg i jeftinije Fissler koji je navodno izradjen u Njemackoj, Vinzer u Svicarskoj, a Mornix u Italiji...
oprostite ako ovo ovdje ne pripada, ali pocela sam sanjat posudje pa sam se morala negdje "izjadat" :)
Velika prednost indukcijskog stednjaka (u odnosu na staklokeramiku) je brzina reagiranja. Dakle, ako mi mlijeko uskipi -- ugasim stednjak i sve ok. Sa staklokeramikom sam uvijek morala reagirati unaprijed ili micati posude sa stednjaka ili... Ta zadrska je (po meni) veliki minus staklokeramike u odnosu na plin.
Osim toga ploca indukcijskog stednjaka se na zagrije jako, pa nista ne zagorjeva i opasnost od opeklina je manja. Mana indukcije (nase) je tiho, tiho, skoro necujno zujanje, koje mene ipak smeta.
samo da javim da sam kupila fissler posudje i da sam za sada zadovoljna
mislim, ja sam totalno zbunjena, okej, unošenje vlastite energije u hranu koju spremaš, razumijem, al to da je plin prirodna energija,a struja ne, to su gluposti i da, IMAM pravo hihotati, kao što netko ima pravo to izjavit.
gle, čovjek je kopo i iskopo plin, kad kuhaš energija iz njega se pretvara u toplinsku energiju, kad grije vodu u radijatoru isto, transformacija iz jedne u drugu vrstu energije.
Kad koristiš struju koristiš energiju ugljena/vode/vjetra/ wev koja se pretvara u električnu energiju (transporta i načina iskorištavanja i sl.razloga radi) i onda se ona pretvara u toplinsku/ bilokoju drugu
Energija NE MOŽE biti NEPRIRODNA, to jedna ENERGETIČARKA (!!!) ko ja, takve izjave, uopće ne pokušava razumijeti. no hard feelings
Inače, da je struja NE SAMO SKUPLJA, nego će struja neusporedivo više i brže poskupit nego plin, to je činjenica i dovoljan razlog da se uzme plinska ploča.
Inače, da je struja NE SAMO SKUPLJA, nego će struja neusporedivo više i brže poskupit nego plin, to je činjenica i dovoljan razlog da se uzme plinska ploča.
Ok,to me tješi jer sam na kraju ipak odabrala jeftiniju verziju kuhinje s svojim ne tako starim štednjakom i suđe ne moram mjenjati u potpunosti,JUPI!! :D
jesma ja dobro shvatila?
postoje:
1. staklokeramicke ploce na struju i
2. nduskcijske stklokeramcike ploce
a razlika je u tome
1. sto se indukcijska ugasi ODMAH, poput plina, a obicna ne
2. induskcijska je skoro pa duplo skuplja
right???
majkomilatipfelera
na indukcijskoj ploči se ne pale cijela polja nego samo veličina dna zdjele (naravno da moraš imati takvo posuđe)
njena prednost u odnosu na "običnu" staklokeramičku ploču je što manje troši jer ne zagrijava cijelo polje. mana joj je cijena i nabava novog posuđa. kako da objasnim...možeš na indukcijskoj ploči kuhati s istim posuđem kao i na ovoj drugoj ali onda ne prepoznaje to dno s magnetom pa nema posebnog efekta.
od proizvođača imaš (od najjeftinijih prema najskupljem): Gorenje, Zanussi, Ariston / Electrolux, Rex / Aeg, Smeg / Miele, Gaggenau
obrati pažnju na rub koji može biti inox, samo brušeni (pod kutem) ili bez ruba kakvu ja imam (osjetljiva je na eventualno lupanje posuđem ali meni najljepše izgleda)
Dakle da i ja iznesem svje friško iskustvo. Nedugo što sam pisala na ovom topicu i raspitivala se o razlici između indukcijske i obične staklokeramičke ploče na struju, dogodilo mi se da sam slučajno doma razbila moju obožavanu staklokeramičku ploču s plinom. Što ti je sudbina ? :mrgreen: Da, da razbila ju tako što sam čistila staklenu ploču za rezanje namirnica koja je bočno udarila u staklokeramičku ploču za kuhanje i ova je puknula u milijun malih komadića. Ja sam bila šokirana jedno 3 dana, uvijek sam se bojala da mi nekaj odozgora ne padne na tu ploču, ali eto ispalo je da u tom slučaju ne bi puknula, ali ovakav bočni udarac ju je "došao glave". :mrgreen:
Dakle pod hitno je trebalo kupiti novu ploču i kako se druge godine selim u stan u kojem nema plina , logičan izbor je bila strujna ploča. Ali nismo se mogli odlučiti između obične strujne staklokeramike i indukcijske.
Na kraju smo ipak uzeli Electroluxovu indukcijsku ploču jer je bila na akcijskoj prodaji i razlika u cijeni između nje i one strujne koju smo prvobitno htjeli je bila nekih 1.500 kn. Procijenili smo da to nije toliko velika razlika, a ušteda struje kod indukcije je sigurno znatna tijeom godina korištenja. I nismo požalili, jako smo zadovoljni, još i sad se ne mogu načuditi kako brzo zakipi litra vode ili mlijeka, puno brže nego na običnoj struji ili plinu. Tko god je došao k nama, morao je ići vidjeti to brzo kuhajuće čudo u kuhinju. Kavu skuham u doslovno 1 minuti. I kaj je najbolje nema struganja po ploči jer se kod kuhanja zagrijava samo mali dio ploče ispod lonca, tak da ako nekaj iskipi to je oko lonca u zoni koja je hladna i niš se ne zapeče, pa je jednostavno očistiti. Ispečem tonu palačinki u 20 minuta. (Usta moja hvalite me ! :lol: )
Ja bih rekla da ne samo što je ušteda love u pitanu, nego i vremena koje je neprocjenjivo.
Ah da, konačno sam se riješila starog Zepter suđa (dala ga sveki) i rifljanja po njemu, sad kuham u običnim emajliranim rajnglama i baš mi je super. :mrgreen:
Hm da , vidim da spominjete da je za takvo posuđe potrebno posuđe s magnetima u dnu. To nije posve točno. Naime, postoji takvo posuđe, no isto tako može se koristiti svako drugo koje u sebi ne sadrži aluminij. Obični emajlirani lonci su savim OK i one željezne crne tave isto tak. Tak da za one koji ne pate na fensi šmensi suđe, može sasvim dobro poslužiti i ovo obično.
Meni se ova indukcijska ploca jako svidja jer se moze koristiti cijela povrsina. Zagrijava se dio ploce s obzirom na velicinu i oblik posude. :)
Pa to je praktično ako imaš četvrtaste posude, ali je ta ploča i skuplja i široka 70 cm. I kod svake indukcijske ploče zagrijava se samo dio ploče, onaj ispod lonca.Citiraj:
MamaRibice prvotno napisa
Pa stvar i je u tome kaj cesto ovalne, odnosno velike i duguljaste posude ne mozemo smjestiti na stednjaku :)
A kaj se cijene tice, ne znam kak je sad, ali prije koju godinu se financijski nije isplatilo kupiti indukcijsku jer se, navodno, nije moglo ustedjeti toliko koliko je ona bila skuplja :)
A koliko snage treba za indukcijsku ploču?
Isto kao i za običnu strujnu staklokeramičku ploču, odnosno zavisi o jačini strujnih krugova i da li ima power boost (za super brzo zagrijavanje).Citiraj:
ninaXY prvotno napisa
A kako se kreću cijene tih indukcijskih?
Ali ja ne znam ni koliko treba za običnu staklokeramičku :mrgreen:Citiraj:
Amelie32 prvotno napisa
Gledala sam onaj link koji je stavio netko gore, ali nije nigdje specificirano.
A to je jako bitan podatak, jer ne možeš staviti indukcijsku ploču od npr. 6 kW u stan koji ima priključak od 4,4 kW, i još k tome grijanje na klimu :/
zadovoljna sam ovom plocom ali nisam jos kupila veliku ovalnu padelu/lonac da isprobam i pocmem koristit sve prednosti te ploceCitiraj:
MamaRibice prvotno napisa
nisam joskupila ni onu strugalicu jer mi do sada nije ni trebala samo spuzvica sve pocisti i nakon svakog kuhanja se divim kako sve to brzo obavim
ploca je zakon :)
Hej curke!
Ja imam novu staklokeramičku ploču os Whirlpool-a i imam problema s čišćenjem :?
Svi stalno govore kako je to više nago lagano, al eto meni nije.
Dakle, kupila sam u dm-u ono njihovo sredstvo za čišćenje i čistim kak piše na mokru krpicu, hladnu ploču...i otpadnu mi bicepsi od ribanja, a onda mi ostanu flekice.
Kaj ja radim krivo il to sredstvo ne valja, ima li boljih i gdje, pomozite...???!!!
Ja bih voljela da mi navečer izgleda ko nova...btw koštala oko 3.500 kn, ak to nešto znači?!?
sad cu malo ja o svojim iskustvima s kombiniranom jer su ljudi kod kojih sam na moru u subotu montirrali novu kuhinju s novom novcatom staklokeramickom od gorenja. dvije struje dva plina
i totalno sam razocarana
ploca je gorenje schott ceran
prvo je riknuo mali plamenik
jednostavno ne radi, baca iskru, al nece se upalit... ak ga kresnes rucno tj. upaljacem upali se, ali trebao bi stajat i drzat dok se nekaj ne skuha jer nece sam pocet radit
veliki plamenik - cim je nekaj malo pokipilo po njemu ugasio se i ne bi ga vise upalio da si ne znam kaj
nakon tih nevolja presla sam na struju - vodi treba da zakipi prilicno iako sam stavila skoro pa vrucu vodu... ja ocekivala neka cuda... tipa zakipit ce dok ja izvadim salice za kavu, a ono nacekala se
i tak...
a o ciscenju da ne pricam :roll:
kak god da pobrises ostaju tragovi
sad nako dan i pol kuhanja na ovoj kombiniranoj znam da nema sanse da si kupim obicnu staklokeramicku, ni kombiniranu ni samo struja
sad jos samo da mi je negdje indukcijsku u praksi isprobat - oce neko s indukcijskom da mu dodjem doma nekaj skuhat??? :trep: :trep:
Mukice, ja imam točno takvu već pune dvije godine i još nije niš riknulo.
ja imam stednjak gorenje sa staklokeramickom i potpuno sam zadovoljna. je, pri jednoj od prvih uporaba prije ca. 3 godine, morali smo vec zvati servis da nam nastela veliki plamenik, al to su obavili i dobro. jako lako cistim plocu sa dr. beckmann's sredstvom za ciscenje cerana - poprskam malo po ploci, promuljam vlaznom krpicom, pa onda uglancam salvetom i masala! nekakve zagorene problematicne "fleke" prije ciscenja zgrecam s onim "skalpelom" koji sam dobila uz stednjak i to je to. :)
mi smo za običnu ploču (inox 3 plin + 1 struja) morali zvati Gorenje servis (dolaze besplatno) da zamjene nešto jer imamo gradski plin..
i mi u fazi traženja koju uzet..plin ne želim nikako.....ili 4 struje ili indukcija...sutra idemo malo razgledat...
našla sam tip&trick za kupnju posuđa za indukcijsku ploču
"sa sobom ponesite magnet" jer indukcijska radi na principu zatvaranja magnetskog polja...
isprobali to na našem suđu i sve bi radilo osim jedne tave i jednog lonca...zadnje kupljen lonac ćak ima i onaj znak da može na indukcijsku ploču..
nesto mi je sad zasvijetlilo po cijeloj ploci dok sam kuhala veceru, cijela je bila crvena na par sekundi, ne samo krug
i nesto je puklo
i iskocio osigurac (mozda je to puklo, a meni od straha izgledalo ko da je u ploci)
inace jadna ja, kuhat cu na plinskom kuhalu iz konzerve, za kampiranje, gdje cu ponovo nas nesto sto stane u moju kuhinju :/
isto se dogodilo mm neki dan, jedan dan ploca nije radila, zujala je, a onda proradila, valjda ce i ovaj put tako
mogu li se te ploce popravljati i gdje?
na struju, zanusi, dva kola
Citiraj:
Princeza S prvotno napisa
A jesi možda dobila sa tom pločom nekakav nožić za čišćenje?? Znam da se ta ploča ne smije grebati niti čistiti grubim sredstvima, ali ja imam taj nožić, onda ploču liijepo namočim, "sastružem" je sa tim nožićem i sve bude lijepo čisto. Ak hoću da se sjaji, onda je pošpricam i sa sredstvom za pranje prozora i onda je mrak :) mislim sjajna
Mogu samo :(Citiraj:
ivarica prvotno napisa
Ja ju ne bi koristila, dok serviser ne pogleda. Ipak je staklo u pitanju.Citiraj:
ivarica prvotno napisa
Meni je jednom eksplodirao(razletili se špriheri po cijeloj kuhinji) arcopalov tanjur (bio je vruć, a ja ga stavila na hladni sudoper), tako da si ne želim niti zamisliti šta bi bilo da se razleti staklo keramička ploča.(Možda i ne može, ali ja bi se bojala)
Imam indukcijsku i preporučujem je, preporođena sam odkad je koristim. Lonci uglavnom imaju oznaku na dnu mogu li se koristiti na indukciji. Ikeini gotovo svi mogu, ja koristim MWF.
Ikeina 365 kolekcija lonaca je zakon i svi rade na indukciji, ukljucujuci teflonske tave. Indukcijsko kuhalo (prijenosno) imam u ladici, a u novoj kuci imamo samostojeci stednjak s pecnicom u koju stanje omanje tel i staklokeramicku (crnu) plocu s pet kola. Ne cisti se tesko (nakon sto sam nasla sredstvo koje funkcionira i malo prilagodila upute), ali se mora cistiti non stop. Cak i kad nitko ne kuha nista, ploca je prestrasno prljava. Otisci prstiju, kapljica vode, macje sape... uzas.
Ja svoju plocu imam 9 godina i izgleda ko nova. cistim je ponekad sa tim specijalnim sredstvom iz dm-a ili Konzuma, a najcesce sa spuzvicom i deterdentom za sude. Ako mi je bas nesto prekipilo oribam zicom za sude. I nije se nigdje ograbala.
http://www.bosch-home.com/hr/proizvo...?source=browse
priključna snaga 7,2 kW