Fruktoza je otrov?

Citiraj:

---

kli_kli prvotno napisa

Citiraj:

---

roby prvotno napisa

I šta sad, na Monignac "zdravoj prehani" što koristiti umjesto fruktoze ? :coffee: , ubište mi svaku nadu da ću smršati...... Ono što sam jučer mislila da je zdravo danas više nije i tako u krug..... Moram se naranči i jabuka odreči... a tek sam muža istrenirala da mi ujutro iscjedi sok od naranče-bit će oduševljen.

---

slobodno ujutro pojedi jabuku i pomorandzu, celu.
zadovoljices dnevne potrebe za vitaminom C, dobices nesto energije i vlakana. zdravo je, majke mi.

---

bez daljneg

Citiraj:

---

MGrubi prvotno napisa

Citiraj:

---

kli_kli prvotno napisa

niti bilo osta od toga bukvalno dokazuje da je fruktoza otrov.

---

a indirektno?

---

ni indirektno. poredjenje je s alkoholom, ima i komparativnu tabelu, tu je on odgovorio na pitanje. kad kaze da je toxin, kaze to u kontekstu Metabolickog sindroma, koji ne izaziva otrov zvani fruktoza, nego je ipak nesto kopleksnije.
Ako se uzima konstantno i previse, moze da deluje toksicno, ali nije toksin.
I naravno da ne jedes secer kasikom, ali jedes nutelu.
Punu "fruktoze".

Citiraj:

---

kli_kli prvotno napisa

[
slobodno ujutro pojedi jabuku i pomorandzu, celu.
zadovoljices dnevne potrebe za vitaminom C, dobices nesto energije i vlakana. zdravo je, majke mi.

---

evo ja pojela u toku ove rasprave 3 narandze :mrgreen: , a pade mi na pamet i pitanje pesticida :lol:

MGrubi, nemoj biti tako jednostrana i traziti dlaku u jajetu. kli_kli ti ono sto je ona vidjela i cula. ne kuzim sad to propitkivanje i rasclanjivanje svake rijeci na slova :/
i da s napretkom civilizacije preradjujemo hranu i postaje nam jeftinija
isto tako s napretkom civilizacije napravili smo i industrijalizaciju i napredak
i svaka civilizacija ima svoj zivotni ciklus. i dosta njih na vrhuncu samo podlegne krahu. i mi cemo ili ce nas unistiti hrana, ili oneciscenje. i da svi postajemo svjesni tih cinjenica ali jednostavno smo vec puno stete nanjeli i pitanje je sta ce se dogoditi dalje s nama.
ponekad si licim na ribu van vode.
zna da je van vode zna da ce umrijeti, ali ne moze narag u svoj zivotni okolis.
tako ni ja ne mogu ponekad odoljeti coca coli, nekim slatkisima iako znam da to nije najpametnije za mene.
i da opet cu ko mgriz nije stvar samo u fruktozi, jednostavno je u svemu i trebamo naci neki balans da prozivimo ovo sto najbolje mozemo.

Citiraj:

---

kli_kli prvotno napisa

[
Ako se uzima konstantno i previse, moze da deluje toksicno, ali nije toksin..

---

nego šta?

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Ali ti se ne slažeš da je fruktoza loša?

Što više prerađujemo namirnice, s vremenom spoznajemo da se nismo baš usrećili s tom preradom. Meni je to tako logično da ne može biti logičnije. Uporno smo sve "pametniji", sve najbolje znamo, i uporno idemo nizbrdo.

---

i da i ne

u voću da - zdrava i korisna
izolirana :/ baš i ne

kod osoba s dijabetesom je nužno zlo
kod zdrave populacije izolirana fruktoza je apsolutno nepotrebna

mada, ja se i ne slažem s filozofijom smeđeg šećera
niti s bijelim zlom (šećer, sol, bijelo brašno)

svega u malim količinama

Citiraj:

---

spajalica prvotno napisa

i da s napretkom civilizacije preradjujemo hranu i postaje nam jeftinija
isto tako s napretkom civilizacije napravili smo i industrijalizaciju i napredak
i svaka civilizacija ima svoj zivotni ciklus. i dosta njih na vrhuncu samo podlegne krahu. i mi cemo ili ce nas unistiti hrana, ili oneciscenje. i da svi postajemo svjesni tih cinjenica ali jednostavno smo vec puno stete nanjeli i pitanje je sta ce se dogoditi dalje s nama.

---

i šta trebamo : sjediti na ušima i čekati slom?

Citiraj:

---

spajalica prvotno napisa

Mgrubi procitah onaj tvoj citirani tekst ponovo i pazljivo. iskreno slazem s magriz, pa jasno je da necu jesti samo fruktozu zlicom.

---

Hm.. da.. nećemo je jesti žlicom. Ali i polako ćemo doći do toga, jer je ona puno jeftinija u obliku kukuruznog sirupa, pa u USA nema skoro ništa više običan šećer nego svuda trpaju sirup jer je jeftiniji, lakše se skladišti i transportira itd.

ne ne trebamo. samo sam rekla ono kako je to vidim i dozivljavam. treba naci sredinu i probati biti umjeren u svemu.

inace kad smo kod secera nebitno kojeg da li znate da kad u podlogu u kojoj uzgajate neki mikroorganizam recimo pekarski kvasac, njegov rast mozete inhibirati visokom konc. secera. obicno se u tim slucajevima misli na glukozu koja je izvor ugljika u takvim podlogama.
dakle iz toga se moze zakljuciti da je visoka konc secera otrov, a niska hrana.

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

u voću da - zdrava i korisna
izolirana :/ baš i ne

---

Dakle, u potpunosti se slažemo :yes:

S tim da JA do ovog dokumentarca nisam bila svjesna nezdravosti izolirane fruktoze. No svaki dan čovjek nauči nešto :)

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Ali ti se ne slažeš da je fruktoza loša?

Što više prerađujemo namirnice, s vremenom spoznajemo da se nismo baš usrećili s tom preradom. Meni je to tako logično da ne može biti logičnije. Uporno smo sve "pametniji", sve najbolje znamo, i uporno idemo nizbrdo.

---

i da i ne

u voću da - zdrava i korisna
izolirana :/ baš i ne

kod osoba s dijabetesom je nužno zlo
kod zdrave populacije izolirana fruktoza je apsolutno nepotrebna

---

ali upravo zdrava populacija dobija brdo fruktoze u obliku običnog šečera
ujutro u kavi, čaju, doručku, poslije ručka uz desert, u kruhu ...

i problem koji je van same apsorpcije fruktoze je utjecaj na mozak: osječaj gladi koji te tjera da jedeš

nije izolirano pitanje, u pitanju je kombinacija čimbenika
ali po ovome , fruktoza jest 1 čimbenik
što znači da se na nju treba pripaziti, ne ju zanemarivati

stvar je jednostavna: žele li kontrolirati pretilost (25% populacije) morati će povisiti cijenu šečeru (zbog fruktoze)
a to će dignuti cijenu masu loših proizvoda
zabraniti reklamiranje proizvoda sa tim (osim voća, ali tko reklamira jabuke) šečerima., jer su u klasi alkohola, a alkohol se ne smije reklamirati

i koja je granica za reklamiranje alkohola? pošto vidim da se pive reklamiraju , ali vino ne

Citiraj:

---

MGrubi prvotno napisa

i koja je granica za reklamiranje alkohola? pošto vidim da se pive reklamiraju , ali vino ne

---

Aj nemojmo sad o tome :)

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

u voću da - zdrava i korisna
izolirana :/ baš i ne

---

Dakle, u potpunosti se slažemo :yes:

S tim da JA do ovog dokumentarca nisam bila svjesna nezdravosti izolirane fruktoze. No svaki dan čovjek nauči nešto :)

---

X
long live youtube

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

u voću da - zdrava i korisna
izolirana :/ baš i ne

---

Dakle, u potpunosti se slažemo :yes:

S tim da JA do ovog dokumentarca nisam bila svjesna nezdravosti izolirane fruktoze. No svaki dan čovjek nauči nešto :)

---

wow anchie, još malo pa ću štošta počet zagovarat

nakon toga, ne mogu a da se ne zapitam, što ja još uvijek radim tu :)

MGrubi koji je naslov teme? :cekam:

Citiraj:

---

MGrubi prvotno napisa

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Ali ti se ne slažeš da je fruktoza loša?

Što više prerađujemo namirnice, s vremenom spoznajemo da se nismo baš usrećili s tom preradom. Meni je to tako logično da ne može biti logičnije. Uporno smo sve "pametniji", sve najbolje znamo, i uporno idemo nizbrdo.

---

i da i ne

u voću da - zdrava i korisna
izolirana :/ baš i ne

kod osoba s dijabetesom je nužno zlo
kod zdrave populacije izolirana fruktoza je apsolutno nepotrebna

---

ali upravo zdrava populacija dobija brdo fruktoze u obliku običnog šečera
ujutro u kavi, čaju, doručku, poslije ručka uz desert, u kruhu ...

---

a zašto dobiva? tko ih tjera
pa izbor je ipak na nama - nitko nas ne tjera da se prežderavamo šećerom (i zapamti nije Č nego šećer)

evo ja kopam po zdravo-nezdravo i već sa samom tom sumnjom spadam u manjinu
i tek sada saznajem zašto je fruktoza potencijalni problem

a šta je sa ostalima koji to ne znaju, koji ne vode brigu o tome? zar nemaju pravo znati šta je to? zar o tome ne bi trebali učiti u školi? u istom poglavlju gdje se uči o štetnim posljedicama alkohola?

reklame djeluju, zato ih se treba kontrolirati

a postoji i ovisnost o šećeru

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

a zašto dobiva? tko ih tjera
pa izbor je ipak na nama - nitko nas ne tjera da se prežderavamo šećerom (i zapamti nije Č nego šećer)

---

Nije izbor na nama. Izbor je tek sada kada znamo da je izdvojena fruktoza strašno loša, i to onda zahtjeva drastične promjene u prehrambenim navikama.

A ako to ne znaš, kolike su šanse da ćeš ničim izazvan prestati jesti ketchup i preljev za salatu jer imaju fruktoze u sebi? A da ne govorimo da naši doktori roditeljima preporučaju sokove za početak dohrane. I mnogi im vjeruju. I aj ti sad znaj. Nema šanse :/

Citiraj:

---

MGrubi prvotno napisa

evo ja kopam po zdravo-nezdravo i već sa samom tom sumnjom spadam u manjinu
i tek sada saznajem zašto je fruktoza potencijalni problem

a šta je sa ostalima koji to ne znaju, koji ne vode brigu o tome? zar nemaju pravo znati šta je to? zar o tome ne bi trebali učiti u školi? u istom poglavlju gdje se uči o štetnim posljedicama alkohola?

reklame djeluju, zato ih se treba kontrolirati

a postoji i ovisnost o šećeru

---

malo si zabrijala, malo jako

ako jedeš fruktozu ne vozi
by mgrubi

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

a zašto dobiva? tko ih tjera
pa izbor je ipak na nama - nitko nas ne tjera da se prežderavamo šećerom (i zapamti nije Č nego šećer)

---

Nije izbor na nama. Izbor je tek sada kada znamo da je izdvojena fruktoza strašno loša, i to onda zahtjeva drastične promjene u prehrambenim navikama.

A ako to ne znaš, kolike su šanse da ćeš ničim izazvan prestati jesti ketchup i preljev za salatu jer imaju fruktoze u sebi? A da ne govorimo da naši doktori roditeljima preporučaju sokove za početak dohrane. I mnogi im vjeruju. I aj ti sad znaj. Nema šanse :/

---

ponavljam, izbor je na nama. nitko ne stoji kraj mene, tebe... s puškom i tjera te da pojedeš, zar ne? u dućanima je izbor - a to što neki ne znaju...
da su malo bolje slušali u školi, puno bi bili bistriji

čovjek je, ponekad i poneki, ipak misano biće i promišlja ponuđeno

moja baka je imala 1ipol razred osovne škole, ali je znala da kečap nije dobar (intuitivno), i nije natrpavala šeĆera u kavu, bogami da sam joj donesla fruktou bi me poslala vrit. a zamisli, nije bila IT stručnjak niti arhitekt
gdje bi joj tek onda bio kraj
:)

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

ako jedeš fruktozu ne vozi
by mgrubi

---

možeš voziti, zar nisi gledala dokumentarac? ne djeluje uopće na mozak

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

ponavljam, izbor je na nama. nitko ne stoji kraj mene, tebe... s puškom i tjera te da pojedeš, zar ne? u dućanima je izbor - a to što neki ne znaju...
da su malo bolje slušali u školi, puno bi bili bistriji

:)

---

njih je 90%
mi koji znamo smo manjina, debela manjina

ne treba ti puška, kad imaš reklamu tj. nagovaranje, rezultat je isti

Ne kužim što te smeta u ovome što je Mgrubi rekla. Nismo mi povukli paralelu s alkoholom, on je. Ok, jel to too much ili nije, mislim da je sad manje bitno - pažnja je privučena - zato je to i rekao.

Što ima loše u tome da smo prije znali zašto je izolirana fruktoza loša? Nego nam se taj šećer do sada prezentirao kao čarobno prirodan i zdrav :/ (zdraviji od ovog stolnog šećera)

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

moja baka je imala 1ipol razred osovne škole, ali je znala da kečap nije dobar (intuitivno), i nije natrpavala šeĆera u kavu, bogami da sam joj donesla fruktou bi me poslala vrit. a zamisli, nije bila IT stručnjak niti arhitekt
gdje bi joj tek onda bio kraj
:)

---

vidiš da nije nužna diploma za zdravu logiku

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Ne kužim što te smeta u ovome što je Mgrubi rekla. Nismo mi povukli paralelu s alkoholom, on je. Ok, jel to too much ili nije, mislim da je sad manje bitno - pažnja je privučena - zato je to i rekao.

Što ima loše u tome da smo prije znali zašto je izolirana fruktoza loša? Nego nam se taj šećer do sada prezentirao kao čarobno prirodan i zdrav :/ (zdraviji od ovog stolnog šećera)

---

npr. reklama za GI sokove od vindije

pa alkohol i fruktoza jesu slični: oboje nisu problem u malim dozama, problem je u velikim dozama na dnevnoj razini , kontinuirano

Citiraj:

---

MGrubi prvotno napisa

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

moja baka je imala 1ipol razred osovne škole, ali je znala da kečap nije dobar (intuitivno), i nije natrpavala šeĆera u kavu, bogami da sam joj donesla fruktou bi me poslala vrit. a zamisli, nije bila IT stručnjak niti arhitekt
gdje bi joj tek onda bio kraj
:)

---

vidiš da nije nužna diploma za zdravu logiku

---

ne, ali za zdrav probir po netu jest

magriz, trik s bakom predlaže i M. Pollan kojeg sam linkao na prvoj stranici. Ideja je da nešto što naše bake nisu u stanju prepoznati kao hranu - definitivno nije hrana.

Po onome što sam do sada naučio o lošim stranama fruktoze je nekako najbitnije to što ne okida izlučivanje inzulina. Zbog toga se u jetri (osim glikogena) tvori veća zaliha triglicerida, što u konačnici tvori lipide. Po tome čista fruktoza nikako ne valja.

Šećer kao takav, dakle saharoza, dovodi do izlučivanja inzulina i cijala parada ima ponešto drukčiji ishod, ALI, pod uvjetom da se s njime ne pretjeruje. Uz dovoljno pretjerani unos eto zaliha triglicerida, lipida, debelih ljudi s gro zdravstvenih problema.

Maaali problemčić s kukuruznim fruktoznim sirupom (HFCS) je da je toliko jeftin da ga se, financijski gledano, isplati trpati apsolutno svugdje. I upravo to se događa. Očekivani udio fruktoze u HFCS-u je 55% i po tome se ne razlikuje drastično od običnog šećera.

Sumarum: treba jesti hranu, a ne šarene džidže krcate (sasvim svejedno kojim) šećerom.

Digresija: u filmiću se navodi knjiga John Yudkin, "Pure, White and Deadly", a u wikipediji na poglavlju o smeđem šećeru kaže:
"...in his studies (cited in "Pure, White and Deadly" - UK title) that rats fed brown sugar, as opposed to white sugar, suffered all the same ills from such consumption as did the control group fed white sugar, while their offspring did not exhibit the same abnormalities related to the offspring of the rats fed on white sugar. This led to the conclusion that there are some trace nutritional aspects he was unable to detect in brown sugar that made it less harmful than white sugar, though the impact could only be detected in their offspring. Nutritionally, apart from pure carbohydrate, he was not able to detect any nutritional component to white or brown sugar..."
Hoće reći da je smeđi šećer IPAK nešto malo bolji od bijelog, čak i kad se s njime pretjera 8)

netreba nikome ni diploma ni ista da bi shvatio sta je zdravo a sta ne.
svi ce reci da je kokica koja trci dvoristem puno zdravija od one sirote iz uzgajalista. svi ce reci da je domace mlijeko puno bolje od onog kupuovnog
i tako u nedogled, ali
problem je da je pitanje koliko ko zeli utrositi vremena na prehranu. oni koje ne zele hranit ce se u McDonaldsu, oni koji zele brzo skuhati kupit ce polugotovu hranu i samo je na brzinu zgotoviti, a neki ce bome otici na plac, pa sami oprati i isjeckati to sve i jest ce zdravo i domace, ajmo sad iskljuciti nacin uzgoja povrca molim vas.
dakle svi znaju sta je zdravo a sta ne. da bi sto bolje isla ova nezdrava hrana ona mora imati nesto, a to je okus. i to je to.
fruktoza je tu jos samo jedna kotacic, a dalje ne mogu pricati u kontekstu filma jer ga jos ne pogledah.

Citiraj:

---

Davor prvotno napisa

magriz, trik s bakom predlaže i M. Pollan kojeg sam linkao na prvoj stranici. Ideja je da nešto što naše bake nisu u stanju prepoznati kao hranu - definitivno nije hrana.

---

trik s bakom nije trik - to je zdrav razum

Citiraj:

---

Davor prvotno napisa

Sumarum: treba jesti hranu, a ne šarene džidže krcate (sasvim svejedno kojim) šećerom.

---

aleluja
aj da to i od tebe jednom čujemo

Citiraj:

---

Davor prvotno napisa

Hoće reći da je smeđi šećer IPAK nešto malo bolji od bijelog, čak i kad se s njime pretjera 8)

---

nije, jer je >70% smeđeg šeĆera u dućanima bijeli s umjetnim bojama, a u najboljem slučaju melasom

Citiraj:

---

Davor prvotno napisa

Digresija: u filmiću se navodi knjiga John Yudkin, "Pure, White and Deadly", a u wikipediji na poglavlju o smeđem šećeru kaže:
"...in his studies (cited in "Pure, White and Deadly" - UK title) that rats fed brown sugar, as opposed to white sugar, suffered all the same ills from such consumption as did the control group fed white sugar, while their offspring did not exhibit the same abnormalities related to the offspring of the rats fed on white sugar. This led to the conclusion that there are some trace nutritional aspects he was unable to detect in brown sugar that made it less harmful than white sugar, though the impact could only be detected in their offspring. Nutritionally, apart from pure carbohydrate, he was not able to detect any nutritional component to white or brown sugar..."
Hoće reći da je smeđi šećer IPAK nešto malo bolji od bijelog, čak i kad se s njime pretjera 8)

---

možda zato što nije toliko prerađen?
zanimljiv podatak


napomena: južina dere, ja sam metereopat i ispričavam se danas svima na 'griženju'

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

a to što neki ne znaju...
da su malo bolje slušali u školi, puno bi bili bistriji

---

Ne kužim zbog čega si toliko gruba i što te to toliko žulja da tak reagiraš. Pa da, učili smo u školi da je fruktoza dio običnog šećera. I što ja imam od toga? Nisam studirala medicinu niti biokemiju da znam koji utjecaj ima na tijelo. Kao što sam spomenula, prezentira nam se kao super prirodan šećer i dobar i zdrav.

U današnje vrijeme - kad nam životni stil ne dozvoljava da uzgajamo vlastite paprike, ni vlastito voće, a sa svih strana nas napadaju reklame i prezentira nam se štošta, a da ne govorimo o nedostatku vremena da uzmeš i čitaš šta je to izolirana fruktoza i jel dobra ili nije, teško je kako bi ti rekla samo mućnuti glavom i sve će biti 5. Neće, marketing je moćan, a i profit (nemoj reći da nije, jer zašto bi se kukuruzni sirup počeo mijenjati za šećer), i to sve ostavlja posljedice na sve nas makar mi mislili da smo iznad toga.

Mislim, kak da mućka glavom mama kojoj je doktor rekao da počne dohranu sokićima? da mu ne vjeruje.. ili da krene surfati na netu o svim sastojcima i što bi moglo biti problematično o tome?

Ili doktor koji je preporučio nadohranu, ista stvar. Mislim to su ozbiljne stvari, i stvarno nije jednostavno reći "znam ja bolje". Jer u konačnici, svi će ti reći da ti ne možeš znati bolje jer nisi stručnjak u tom polju.

Nije to u redu, i nije jednostavno "plivati" u današnjem svijetu.

Citiraj:

---

spajalica prvotno napisa

netreba nikome ni diploma ni ista da bi shvatio sta je zdravo a sta ne.

---

ali trebaju informacije o tome
ja nisam znala za ovo sa fruktozom, no o alkoholu sam znala ...

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

a to što neki ne znaju...
da su malo bolje slušali u školi, puno bi bili bistriji

---

Ne kužim zbog čega si toliko gruba i što te to toliko žulja da tak reagiraš. Pa da, učili smo u školi da je fruktoza dio običnog šećera. I što ja imam od toga? Nisam studirala medicinu niti biokemiju da znam koji utjecaj ima na tijelo. Kao što sam spomenula, prezentira nam se kao super prirodan šećer i dobar i zdrav.

U današnje vrijeme - kad nam životni stil ne dozvoljava da uzgajamo vlastite paprike, ni vlastito voće, a sa svih strana nas napadaju reklame i prezentira nam se štošta, a da ne govorimo o nedostatku vremena da uzmeš i čitaš šta je to izolirana fruktoza i jel dobra ili nije, teško je kako bi ti rekla samo mućnuti glavom i sve će biti 5. Neće, marketing je moćan, a i profit (nemoj reći da nije, jer zašto bi se kukuruzni sirup počeo mijenjati za šećer), i to sve ostavlja posljedice na sve nas makar mi mislili da smo iznad toga.

Mislim, kak da mućka glavom mama kojoj je doktor rekao da počne dohranu sokićima? da mu ne vjeruje.. ili da krene surfati na netu o svim sastojcima i što bi moglo biti problematično o tome?

Ili doktor koji je preporučio nadohranu, ista stvar. Mislim to su ozbiljne stvari, i stvarno nije jednostavno reći "znam ja bolje". Jer u konačnici, svi će ti reći da ti ne možeš znati bolje jer nisi stručnjak u tom polju.

Nije to u redu, i nije jednostavno "plivati" u današnjem svijetu.

---

naravno da nije jednostavno, ali svi mi imamo nešto što nam govori što je dobro a što nije
samo neki slušaju taj mali glasić u sebi, a neki pojačaju tv
simple as that

ono što je opasno, je da mnoge majke, vođene tim malim glasićem, dođu na net pa recimo na rodu i stanu čitati...
neke ć odustati i bebi od par mjeseci dati xxxlino...
ali mnoge će zaključiti da ih je mali glasić ispravno vodio, i onda dio će kritički promišljati, ali dio će zabrazditi jer će ih ponijeti galamdžije koji propagiraju "prirodu"
rezultat - isto kao da su ostali na mcsupertruperburgerma

Kvasac je splitan na recepte.

Citiraj:

---

magriz prvotno napisa

aleluja
aj da to i od tebe jednom čujemo

---

:lol: ali ja NIKAD nisam zastupao pretjerivanje sa šećerom, čak i u receptima za slatki kruh prepolovim količinu. Stvarno i najstvarnije nemam baš nikakve loše primisli u vezi s hranom. ČR!

Uzgred, smeđi šećer iz poznatog izvora koji se odaziva na "demerara", "cassonade" ili "rapadura" (i turbinado itd.) je stvarno smeđi šećer, a zbog dosta rigoroznog sustava označavanja ofarbane varijante se deklariraju da imaju dodanu melasu. Samo što svi ne čitamo deklaracije...

Citiraj:

---

naravno da nije jednostavno, ali svi mi imamo nešto što nam govori što je dobro a što nije
samo neki slušaju taj mali glasić u sebi, a neki pojačaju tv

---

to nije instikt
dječji instikt je relativno samonavođen kad jedu pijesak

ali odraslima je mozak zatrpan informacijama: iz knjiga, od roditelja, sa tv-a, interneta ....

moj glasić bi mi prije 48h reka: fruktoza? to je zdravo, voćni šečer, 100% bolji od običnog šečera

Svi off topic postovi su uklonjeni. Smatrajte ovo upozorenjem pred isključenje.

a sad cu ja opet ko sa marsa?
di se to fruktoza reklamira ko zdrqai secer? ne kuzim meni je to samo secer za dijabeticare, i uporno svima govorim iako pise na ti proizvodima da su dijetetski ne znaci da su niskokaloricni. i to sam znala jos i prije faksa. samo tada internet nije bio ovo sto je sad.
OK prihvatiti cu cinjenicu da mi je to usadjeno u obitelji s obzirom da ima dijabetes tipa 2.

Citiraj:

---

MGrubi prvotno napisa

Citiraj:

---

naravno da nije jednostavno, ali svi mi imamo nešto što nam govori što je dobro a što nije
samo neki slušaju taj mali glasić u sebi, a neki pojačaju tv

---

to nije instikt
dječji instikt je relativno samonavođen kad jedu pijesak

ali odraslima je mozak zatrpan informacijama: iz knjiga, od roditelja, sa tv-a, interneta ....

moj glasić bi mi prije 48h reka: fruktoza? to je zdravo, voćni šečer, 100% bolji od običnog šečera

---

tvoj mali glasić je čitao puno nazovi-znanstvenih stranica po netu

a moj mali glasić se zove pero :P

edit: s obzirom da mi mama ima dijabetes tip 2

Fruktoza se definitivno kroz marketing prezentira kao zdravija verzija šećera.