Danas- pohani pileci file u pecnici, povrce na pari , grah salata sa bucinim uljem
muffini sa bananom, zobenim pahuljicama i kikiriki maslacem ( improvizacija) , keksici sa maslacem
Printable View
Danas- pohani pileci file u pecnici, povrce na pari , grah salata sa bucinim uljem
muffini sa bananom, zobenim pahuljicama i kikiriki maslacem ( improvizacija) , keksici sa maslacem
jučer ričet
danas- krem juha od kelja i quinoie, pire, špinat i jaja za one koji smiju, a za ostale ribice iz konzerve, cikla
sutra- paradajz juha, tijesto u umaku od karfiola, kiseli krastavci
petak- juha od mahuna, srdele u pećnici i krumpir(ne znam još kako)
subota- čufte u paradajz sosu i pire krumpir
nedjelja- roštilj, pečeni krumpir, meksička salata
llella dolazim u nedelju
Lijepa nasa zemlja i raznolikost jezika :)Citiraj:
Jelena prvotno napisa
Leso je kuhano,a verzin je kelj :mrgreen:
:)
Znam sto znaci na lešo, al nisam čula da se sir radi na lešo. :)
Da je verzin u dijalektu kelj stvarno nisam nikad cula.
Na placu ima kuhani sir za kupiti, al nisam nikad cula da se kaze na leso. Je l se moze reci?
Danas dobri stari grah :-)
Poriluk varivo, marinirani teleci kotleti, karfiol na pari
Neznam ti za taj sir, mi ovdje svo povrće koje je kuhano kažemo da je lešo, npr lešo zelje(blitva),lešo fažoleti,leši kumpir...Citiraj:
Jelena prvotno napisa
ispravak za danas- rižoto s s rog paprikom i pršutom + sušene rajčice s fetom
Mi ovdje :kuhar: kako koje povrće - kelj, blitva i špinat su na lešo, al krumpir je kuhani, a i grah i grašak :njam:Citiraj:
fingertips prvotno napisa
Gdje kupujete sušene rajčice?
Ja sam ih vidila u Zagrebu na Dolcu,dole u zatvorenom,u nekom kantunu zena je imala svasta u rinfuzi pa tako i susene pomidore,bile su 100kn za kilo. Al znat će cure iz Zagreba gdje ima jos.
Da se hvalim,ja ih sama radim i gustam u njima ka malo prase :mrgreen:
Ima u Kauflandu
Ima ih vakumirane bez icega i u teglici u ulju
Tamo su dosta povoljne, pogotovo ove vakumirane
Sutra trebam nesto brzinski pa ce vjerojatno biti telece snicle i tjestenina sa salsom
sušene rajčice kupujem u Lidlu
Može :-)Citiraj:
jelena.O prvotno napisa
Ja isto kupim sušene na Dolcu, na štandu gdje ima i dobrih maslina i mozzarele solidne i fine licke skute.
a ja ne mogu nigdje naći korijander, sjemenke korijandera :-/
sasa me skroz zarazila s tim fensi jelima i sad mi fali korijander :mrgreen:
Rolada od jagoda, prva ove godine :sp:
Gdje je točno taj štand?Citiraj:
sasa prvotno napisa
U potrazi sam za finim susenim rajcicama, jer mi nakon domaćih none Line u Italiji, ni jedne koje sam kupila kod nas nisu dobre.
samo nastavi tražit, ima ga u običnim većim supermarketima, Nadalina ga čak pakiraCitiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
ako ne nađeš tu, onda sigurno ćeš naći u Bio&bio
Spageti sa tunjevinom i paradajzom, salata zelena/rikola
baš sam ti i ja ovo došla rećiCitiraj:
tangerina prvotno napisa
u bio&bio sigurno
Hvala na infu za sušene rajčice
cvijeto kupit cu ti ja u harissi korijandar i poslati, preko fejsa se dogovorimo!
ja sam kupila divnu tunu rano jutros pa cu tunu sa korijandrpm, kuminomi čilijem.
mojca to ti je onaj stand kad si u desnom djelu dolca, odmah kraj gljiva, ili ak znas gdje u onom prolazu ima super kozjeg sira, onda cim izadješ iz prolaza i uđeš u desni dio desno.
sasa tražim onaj tvoj recept sa slanutkom I mrkvom, peče se u pećnici koliko se sjećam..
ne mogu ga iskopati
U Robnoj kući RI Ima novi dućan sa začinima gdje ćeš vjerujem naći i korijander.Citiraj:
cvijeta73 prvotno napisa
Ej cvijeto, evo mene opet s filetiranjem, jučer sam imala napadaj pa sam filetirala. Orade. Jako se lako filetiraju jer imaju tvrde kosti, pa ne možeš zahebat. I fileići ispadaju savršeno. Poslije sam ih popržila 2-3 minute i ubacila na dinstani luk i češnjak s bijelim vinom i kaparima. Retko lepo.
Ja ne znam filetirati....probala jednom, izmasakrirala cijelu ribu i na kraju ju bacila :-/
Danas juha od paradajza (fala mami na hektolirtima domaceg), palamida na tavi i kuhani krumpir
ma za filetiranje je najvažnije imati dobar i oštar nož
Moraš imati dobar, oštar nož i malo samopouzdanja. I nikad ne bacaj ribu. Može se skuhati temeljac od ostataka, to uvijek treba.
Flopi, nisam sasa, ali sumnjam na ovaj recept:
slanutak stavim na protvajn, posolim, popaprim i posipam kuminom kojeg prethodno zgnjecim u muzaru. Stavim sve da se pece na 200 stupnjeva na pola sata dok ne porumeni i ne postane hrskav. Dotlen naribam pola kile mrkve. Pomijesam 2-3 zlice tahinija sa 2-3 reznja cesnjaka i limunovim sokom i pola salice vode. Taj sos pomijesam s mrkvom. Na to stavim slanutak i jos posipam pistacije.
nije teško, ukucaj u you tube, super je objašnjeno.
Ne znam kvotat s mobitelom, ali ovo gore je pisala sasa :D
Ne zloupotrebljavam autorska prava :mrgreen:
stavila sam recept na vježbačice
Mozda jos jednom probamCitiraj:
marta prvotno napisa
Inace, znam da se ne baca, al bila sam pissed :lool:
Filetiranje ili recept sa slanutkom?Citiraj:
sasa prvotno napisa
Probaj, samo izaberi neku ribu koja ima tvrde kosti. Ove s mekšim kostima je teže lijepo filetirati jer oće nož kroz kost.Citiraj:
Ginger prvotno napisa
Našla ga danas, bio je zatvoren, naravno... Ali sam vidjela ponudu. Super izgleda.Citiraj:
sasa prvotno napisa
Proja sa sirom, podvarak sa slaninom u urnebes 'salata'.
Muž je kuhao a bio je nešto nostalgican...