Proja....
Podvarak....
Aaaaaaaaaa... Koje uspomene bude ova jela. :-)
Printable View
Proja....
Podvarak....
Aaaaaaaaaa... Koje uspomene bude ova jela. :-)
Danas za ručak faširanci, špinat i krumpir. Odabrao sin :-)
Juha od mola, lešo mol preliven umakom od maslinovog ulja,limuna,koromača i mlade kapulice i lešo mišanca.
Meni najdraže, a ni ostali se ne bune :mrgreen:
Danas janjetina s bizima.
A moram se pohvaliti nedavnim jelom: teleca jetrica przena sa slaninom i ruzmarinom, pire krumpir preliven umakom od luka i leso blitva. Polizali prste!
Pohani kruh, kruh na pariški :mrgreen:
Varivo od korabice i mrkve. Mesa je ostalo od jučer. Za desert brownies sa sirom.
Juha od mješavine mahunarki (leća, sušeni grašak, ječam) i tjestenina sa umakom od tune.
Piletina s brokulom i vrhnjem
Jučer varivo od teletine i mahune.
Danas špageti bolonjez i salata od cikle.
Ja sam u subotu ispekla u glinenom loncu s poklopcem komad svinjetine u nekoj juhi s puno povrća. U subotu smo pojeli veći dio povrća. U nedjelju sam narezala tu hladnu svinjetinu, a za prilog sam od te juhe koja je nastala pečenjem i ostatka povrća, napravila jako fini rižoto s pravim finim paremeznom i napravila zelenu salatu uz to. Jučer sam nabrzinu skuhala obični rizibizi, a danas mašala zadnji komad svinje s povrćem na lešo. Sutra bolonjez, prekosutra i u petak ne kuham. MM i ja komad svinjetine od 1200 g jedemo 4 dana...
I mi jedemo vrlo malo mesa, iako ga jedemo skoro svaki dan. Oko 300 g dnevno nas četvero. Zapravo i manje jer ostatak damo psu.
jučer varivo od graha i ječma, prefino je bilo, i kuhane kobasice
danas punjene paprike, ćufte i pire krumpir
sutra nešto bezmesno
jučer čevapi
danas gužvara
za sutra još neznamo
Juha od povrca, pileca prsa punjena skutom i pancetom i zapecena s cherry rajcicama i mozzarelom, domaci jogurt njoki i zelena salata
danas: Teleća juha, svinjska rolada s mozzarellom, za prilog pečeni krumpir, mrkva, luk, uz to zelena salata s kukuruzom i cherry paradajzom
sutra: ćufte i pire-krumpir
četvrtak: Stroganoff s kroketima i salatom
petak: neka ribica
Varivo od raštike, moje omiljeno :njam:
I ja volim rastiku
Za velike danas krvavice s pecenim krumpirom i dinstanim kiselim kupusom, a za male tjestenina sa salsom i zelena salata
Za desert cokoladni muffini s one teme gore
Danas easy cooking: Croque Monsiuer, mjesana salata. Desert: panacotta sa sumskim vocem
Ooooo Maxime, pa di si?
Volim citati tvoje poslastice :-)
cetvrtak - mahune varivo s teletinom, palacinke
petak - skusa, kuhani krumpir i blitva, za veceru palacinke punjene sirnim namazom s vascem, pastom od maslina, prsutom i rukolom
danas - juha od bundeve, marinirana teleca rebrica, hajdina kasa dinstana na luku i mrkvi, karfiol na pari i pecena paprika (iz skrinje) pa nek si biraju prilog
Krem juha od rajcice, proljetni rizoto, muffini s kakaom i bananom
U cetvrtak sam dobila gosta i kako sam bila luda od posla, mislila sam ga u restoran voditi. Nisam imala snage, pa sam procijenjivala sto ce mi biti manje naporno. Onda sam ipak odlucila izvaditi iz zamrzivaca neki bolonjez s paprikom (u tom trenutku nisam znala sto cu s tim), ispekla sam palacinke s malo ulja u smjesi i nimalo ulja na tavi, dodala jos pasirane rajcice, nadjenula placinke, poslozila u protvan, u visak smjese dodala jos malo vrhnja za kuhanje, prelila odozgo i naribala grana padano i zapekla. To sam mogla istovremeno sa zabavljanjem gosta. Gost/prijatelj/poslovni partner je bio odusevljen. Veli da ce odsad i on tako kod kuce. A zbilja je nekako dobro ispalo. Pogotovo s obzirom na moje stanje. Petak biznis dan.
Jucer je otisao gost. Ispekla sam pastrve. Danas ce biti biftek s jajem na oko. Trenutno je na pacu.
jučer teleća juha sa sitnim rezancima
pečena teleća koljenica s krumpirima I lešo brokulom na maslinovom
plus crveni kiseli kupus na salatu
danas rižoto s pršutom i butternut tikvom i šarena salata
jucer picek s mlincima i ljutim umakom od ananasa i gingera (Anci nije bilo juhe :mrgreen: )
danas moram smisliti nesto jednostavno, opet imama bolesnika doma...
Kod mene danas bolognese kuhan 4 sata :mrgreen:
Varivo od slanuka i ječma sa kobasicama
Rizoto od sparoga i piletine. Stigle sparoge!!!:-)
Za veceru omlet sa sparogama. :-) :-)
Varivo od kelja sa suhim mesom
njoke sa pancetom i vrhnjem ( za one koji ne vole kelj)
ginger, ja bih recept za taj umak :)
tang, moram pitati mm-a, to on radi
al on to onako odokativno
napisem kasnije
jučer varivo od tikve,mrkve,korabe i prosa sa lešo piletinom iz juhe (kuhala temeljac 6h za vikend i sad to kroz tjedan koristim za kuhanje/podlijevanje)
danas pečeni umbuo sa batatom + brokula sa pancetom i korijanderom iz woka + salata
sutra pita od smeđih šampinjona i skute + salata
Danas ispekla ostatak nedeljnog napacanog bifteka na rostilj tavi i brokula na lešo. Za sutra sam vec skuhala pilece batke u umaku od paradajza, luka i kardamoma. Sutra moram uz to neki bulgur i sl. skuhati. Nemam basmati doma.