Printable View
Nisam ja kuhala vec restoran :lool:
Ali svejedno osjecam potrebu napisati.
Jucer sam jela neko jelo naziva sabzi. Prefino je. Radi se od lece i mislim da ima curry-ja, bas je onako zacinjeno. Uz to se dobiju one indijske pogacice. Preprefino. Sad guglam recept, no najbolje da pitam u restoranu :D
pitaj Anci pa nam stavi, meni to zvuči primamljivo, volim leću
danas juha teleća, čevapi I brdo šarene šarene salate
za ostale I pomfrit iz pećnice
sutra ću ječam sa suhim mesom i zeleni kupus salatu
Ponedjeljak: pesto od srijemusa i ricotte, proteinska tjestenina, sve posipano sjeckanim ljesnjacima, pecene paprike i chilli sa uljem od ljesnjama i octom od malina. Za decke pire i pecenka, cikla.
Jucer: juha, pileci raznjici marinirani u jogurtu, pire, zapecene gljive sa sirom, suhe sljive i jabuke (svjeze) u panceti, kupus salata
danas: juha pecena piletina i mlinci, dinstane tikvice i gljive, kupus salata.
Anci, pitaj pa okaci ovdje
tang, pitala sam mm-a za umak
na malo maslinovog kratko poprzis sitno sjeckani djumbir
na to dodas ananas iz konzerve sa nesto tog soka
u to dodas kurkumu, kari i cili papricice
i onda malo kuhas da se prozmu okusi
ako hoces da ti je vise tekuci ostavis tako, a ako hoces da je malo gusci - dodas malo gustina
ja volim s malo gustina (ne previse)
kolicine su sve odokativne, ovisno o preferencijama
sori, ja mrzim te odokativne recepte, al on jednostavno ne zna kolicine
danas: teleca juha, crveni rizoto s piletinom, kisela paprika, i dva deserta: fantazija od skute s malinama i cokoladni muffini (velika ne papa voce)
sutra: varivo od poriluka sa zobenim i prosom, kuhane kobasice, danasnji deserti
e da, cokoladni muffini
nasla sam kako savrseno iskoristiti sve one silne dede mrazeve i ine cokoladne figure koje cure dobiju
umjesto nasjeckanje cokolade uzmem 1-2 deda mraza (ovisno o velicini, tj tezini) lijepo ih nadrobim i ubacim u muffine
imam za jos jednu turu, a uskoro ce i zecevi :mrgreen:
Loool, ginger! Trebala bih ti poslati svoje.
Ili da ih mm-u ubacim u griz, on to jede stalno, kao beba :mrgreen:
:lol:Citiraj:
Ginger prvotno napisa
hvala na ideji!
gracias :) sve sam shvatila, ja i precizne recepte pretvaram u odokativne :mrgreen:Citiraj:
Ginger prvotno napisa
Kelj varivo sa teletinom
Grah sa slanutkom
jucer: varivo s porilukom i pohncima telecim iz pecnice
danas: tikvice, koraba na gusce ukuhano s rajcicom s palentom
Ginger ja tako vec godinama koristim te djedice. samo ih nenjezno zdrobim i ubacim.
super mi zvuci ovaj umak, moram to isprobati.
danas nam je tata kuhao ručak :-)
salata od ječma s povrćem, pohani pileći file sa sezamom, brokula na lešo s maslinovim uljem, salata od rikule s cherry rajčicama i tartar umak
divota
Ginger, svaka čast!
grah s buncekom, kiselina uz to
Za sto?Citiraj:
Jurana prvotno napisa
spajka, mogla si onda to podijeliti :mrgreen:
meni je bilo totalno otkrice, inace sam bacala hrpu tih figura
isteko bi im rok...
Za korištenje figurica. Ni ja nisam znala šta s njima.Citiraj:
Ginger prvotno napisa
Aaaaaaa
Pa je l da da je super ideja?
Bas sam bila sretna kad mi je sinulo :lol:
Danas neka riba i krumpir salata.
Rižoto sa kozicama
špageti sa salsom, uz to zelena salata.
sutra, rižoto s lignjama ili oslić s krumpirom na juhu.
Skusa, krumpir, blitva
Za veceru salata od slanutka
E, i mozda pizza muffine curama za uzinu
Ako stignem
Ričet + svinjski šnicli + zelena salata
Piletina u curry umaku, basmati i divlja riža.
Karfiol na prezlima s vrhnjem i faširani šnicli.
Kako se to radi?Citiraj:
Jelena prvotno napisa
(Vjerovatno padam s marsa :lol:)
Sestra i ja smo od susjede dobile jednog čokoladnog zeca od cca 30cm i prekrasnom omotaču od aluminijske folije. Njezin je sin odrastao. Dok je on bio dijete - taj se zec godinama vadio za uskrs. Onda smo ga mi godinama vadili za uskrs i baš nas je veselio. Ak to nije bilo odgovorno gospodarenje otpadom... :) MM me često zafrkava zbog tog zeca.Citiraj:
Jurana prvotno napisa
Bože, kako sam stara :)
Skuham karfiol u slanoj vodi (al ne raskuham) pa na malo ulja od pohanja (može naravno i obično, al ovo ima aromu od mesa) propržim 2-3 žlice prezla i na to bacim taj karfiol, pažljivo promiješam, ugasim vatru, još malo posolim, dodam cca pola čaše kiselog vrhnja promiješam i gotovo.Citiraj:
Mojca prvotno napisa
Mi volimo, moja sestra ne voli (tako je naša mama kuhala), ali njezin sin obožava, al mislim da je to zato jer je njemu sve jako fino što ja skuham, vrlo subjektivno.
I da, iako tako nekako i naša mama kuha (ona jedino nije umiješala karfiol u prezle, nego je prelila pržene prezle odozgora), moj karfiol je prema nećakovom doživljaju potpuno nedostižan :lol:
Premda je to najvjerojatnije zbog međusobnog obožavanja, ovako kako radi moja mama je masnije, ja puno manje ulja koristim, moji prezli nisu u "tekućem" stanju.
Juha od povrća (luk, poriluk, mrkva, brokula, celer) s rezancima.
Šaran u rerni, krumpir salata. I još ćimulice na lešo s bijelim lukom za mene.
Mogla bih drugi tjedan karfiol s prezlama, već dugo ga nisam pravila.
Joj, to je i moja baka radila! :heart:Citiraj:
Jelena prvotno napisa
Pitat cu mamu da mi ih napravi. :mrgreen:
Za rucak smo bili na rostilju, a za veceru sam napravila onu sasinu salatu s mrkvom i skanutkom
Fino i jako zasitno, jos uvijek jedva disem
Curama sam napravila pizza miffine koje onomad nisam stigla, a obecala sam
Fini su, al nisu se bas dali odljepiti od papirica
I dalje sam u potrazi za slanim
I mi smo jučer slanutak by sasa
odličan je, odličan
plus faširanci
za večeru home made pizza, sa bukovačama I poprženim lukom, bila je mljac mljac
danas čušpajz od slatkog kupusa I ostaci faširanaca od jučer
Morat cu i ja ovaj tjedan probati salatu. Doma sam par dana pa se veselim kuhanju bez zurbe i unaprijed :)
Danas cemo obozavane hamburgere.
Imate li provjeren, starinski recept za bazlamacu?
Jucer sam bila sama doma pa sam kuhala samo za sebe: popecci: jaja, gljive, luk, sir. Uz to pecene paprike punjene skutom i pestom od srijemusa.
danas: paradajz juha, lazanje, zelena salata.
Elly, a gdje si ti na vjezbacima? Navrati malo :-)
Anci, daj opet link na te svoje hamburgere
mm i ja smo danas zajedno kuhali: paradajz juha, teleci kotleti, staklasti rezanci, povrce iz woka, palacinke
Evo hamburgeri:
http://www.jamieoliver.com/recipes/b...ueKBjiYcFCf.97