Printable View
nemam ni jednu finu sliku torte na timmya...nadam se da je netko poslikao samu tortu pa ću vam je pokazati...ja sam u žurbi zaboravila...
da vas pitam...dogodio nam se jedan problem...naime, mm i ja mijesili smo svaki svoju kilu ticina...sve isto...svi sastojci...
drugi dan smo ga koristili. jedan je ispao skroz ok, a drugi katastrofa....uopće nije imao onu elastičnost...i nismo je više ni mogli postići...
u čemu je stvar? baš se mrvio skroz....
pitanjce? nije baš za ticino, ali da ne otvaram novu temu. ugl. mogu li za glazuru otopiti bijelu čokoladu i dodati zelene boje da dobijem zelenu glazuru? i može li na takvu glazuru buttercream za daljnje šaranje i ukrašavanje?
nitko ništa? ajde cure, moram do petka ujutro znati šta radim :)
Ne znam za bijelu čokoladu, probala sam samo jednom s njom glazuru i bilo je katastrofa. Ali jednom davno sam za jednu svadbu radila sitne kolačiće i odlučila na jedne staviti gore nešto zeleno. Skuhala sam bjelanjke sa šećerom i onda u to dodala zelenu aromu mente, čini mi se. Bilo je štosno zeleno, samo prementasto i na kraju ni nije završilo na stolu. Dakle, to ne raditi, aroma je prejaka (ali je boja bila super!).
Sad moje pitanje za ticino. Planiram raditi autobus koji ima velike prozore. Htjela bih dobiti neku neodređenu boju prozora, da ne bude skroz bijelo. Što da stavim u bijelo, malo crne pa da bude nešto jako svijetlo sivo? Ili po bijelom da prođem kistom da dobijem neki odsjaj?
I za one koji su uspjeli napraviti crne kotače - jeste ih bojali kistom (to mi je zasad bio fijasko pa se bojim) ili se ipak može dobiti crna boja dodavanjem puno puno crne?
ja ti samo mogu odgovoriti za crnu boju....ja sam je uspjela dobiti dodavanjem crne boje...za bubamaru i za timmyja ovčicu...može se.
Ja bih savetovala bojenje spolja,jer,kada sam dodavala puuuuno crne gel boje ili one u prahu,ticino mi se jako mrvio i postajao neelastican...Citiraj:
Tattoo prvotno napisa
Hvala, probat ću umiješat crnu, ak ne ide idem na bojanje, ali zadnji mi se put ta boja nikako nije sušila, nemam pojma zašto, danima je bilo mokro i lijepilo se. Sad sam si zadala malo veliki zadatak i bojim se kak će to ispasti da se ne osramotim, a tortu sam već obećala malom slavljeniku. Malo sam i izašla iz štosa. Držte fige!
Ja crnu dodajem u ticino i buke OK
Cure , koje torte obicno radite za krstenja i moze li ticino ici na ganache kremu?
Bebelina ne znam odgovor na tvoje pitanje,
ali imam ja svoje :), ponovno moram po vručini raditi tortu i ticino,
recite kako vi to po ovim vručinama ukrašavate bez da se torta topi.
Ja sam prošli puta stavljala figurice u otvorenom frižderu, ali nije mi to baš neko rješenje.
tri dana ranije plesem ples dozivanja kise ne bi li malo zahladilo!:mrgreen:
Ma , nazezem klimu i udri , sta drugo! Frka je jedino kod prebacivanja torte na mjesto dogadaja.
ja sam uspjesno stavila ticino na ganache kremu, s tim da sam dan ranije napravila tortu a jutros ,rano jutros stavljala ticino na tortu. iako je tem.bila preko 30 odrzalo mi se super....e sad nemam pojma kako bi se ponasalo nakon duzeg vremna.......mi smo smazali tortu do večeri!!!!!!
to me i brine , moram napraviti tortu i transportirati je , temperature su koma , a ganache se topi van frizidera.:-(
imam pitanje za kalimero, a može i sve ostale koji su radili cipelice.
Planiram napraviti tortu s cipelicama za ovaj vikend. Inače, izvadila sam si neki model s interneta i jučer napravila dvije za probu. E sad, ja sam ih iznutra malo obložila nagužvanom prianjajućom folijom da malo drži taj kalup i ostavila sam ih da se suše. Danas ujutro su čak dobro izgledale, nekako čvršće, međutim sad popodne kad se je i temperatura digla, opet su omekavile. Ne bih htjela da mi se cipelice na torti objese dok ja transportiram tu tortu. Jel smijem ja njih napraviti par dana prije pa držati u frižideru?
Nisam ih radila po ovakvoj vrućini. Radim ih nekoliko dana prije i držim na sobnoj temperaturi , osuše se i bude OK. Bitno je da ne budu kraj otvorenog prozora jer navuku vlagu pogotovo preko noći, meni se to desilo.
Ako ih odmah staviš u hladnjak bojim se da će se opustiti kad dođu na tortu.
A što je s ovom gumpaste masom? Jesi probala raditi s tim? Čitala sam na internetu da je ona bolja od ticina baš za izrađivanje figurica jer se ona navodno na zraku osuši skroz tako da se figurice budu tvrde i da se ne tope. Jedino, navodno, gumpaste nije dobar za prekrivanje torti. Našla sam recept na coolinarki http://www.coolinarika.com/recept/gumpaste/ ali ne znam gdje bi nabaviti ovaj gum-tex i što je to. Vidim da ima u dori za kupiti gotova smjesa http://www.dora-usluge.hr/dora/index...t=148&group=50
Da možda probam bolje naručiti to?
Figurice ne radim od gumipaste , radim samo ruže i mislim da sam radila palme. Gumipasta bude tvrda, a koliko znam sve te figurice djeca pojedu na rođošu, otimaju se, osim toga meni bi bilo i preskupo s tim raditi. Ako raadiš za sebe i ako ćeš ih maknuti prije rezanja torte , može sa gumipastom iz Dore. Oni bi trebali imati i komponentu gumitex
Pa sad više ni sama ne znam. Tražila sam u Dori na internetu gumitex i nisam našla.
Torta je za krštenje, ali bilo bi mi drago da cipelice ne pojedu nego ih spreme za uspomenu.
Inače, one probne sam na kraju premjestila na hlad u špajzu, danas ujutro sam ih pogledala i čine mi se ok. Lijepo su se stvrdnule.
Nešto ću već smisliti, u svakom slučaju, šaljem gotove slike.
Hvala na odgovoru!
A da li je netko radio one torte koje imaju kao stazu-spust za auteke nešto slično ovome http://cakecentral.com/gallery/32592,
ja bi to vjerovatno u nekoj manjoj verziji...tražila sam na yu tubeu, ali nisam našla.
Evo ima tutorial za spiralnu tortu:
http://cakecentral.com/articles/662/...-a-spiral-cake
Ovaj tutorijal je dobar, vidjela sam ga već prije, nebi smjelo biti problem ovo napraviti.
Hvala ježić :-*
Ajoj, meni se čini da ću na najednostavnijim stvarima potrošiti i previše
vremena za prvi puta. Uh... vidjet ću, takva sigurno neće biti, nekako ću prilagoditi sebi i svojim mogućnostima i vremenu...
Ali jedan spustić će biti pa kud puklo...!
Evo i novih tortica
winxica Flora
winxica Bloom
torta srce
Evo i moje nove
cipelice
ježić- supr je torta, cipelice su odlične, ipak su se osušile.
Evo i jedne koju sam zaboravila staviti
torta
Ježić , Kalimero prekrasne su! :klap:
Ježić cipke su ti prekrasno ispale, A Kalimero, uvjek ostavlja bez daha :)
Evo i ja sam uspjela završiti tortu usprkos velikim vrućinama i moram priznati da su djeca bila oduševljena
pa je cijelonoćni trud ukrašavanja bio ujutro definitivno nagrađen kad su doslovce davali pusice torti :):heart:
Evo slikica https://picasaweb.google.com/KElena0...78389228083618
pitanjceza iskusne "fondantuše" : di bi mogla uzet one štapiće za radit figurice ( a da nije u Dore) i kolika im je cijena?
oka- torta ti je fantastična :-D, tko bi rekao da je to tek druga ticino. Da li si motoristu radila po nekom tutorijalu ili ????, izvanredan je , ori điđi.
nahla - taj alat imaš na e bay stranicama , puno je jeftiniji iako ti to nije neophodno, ja ga nemam. Ja koristim neki dio iz pribora za nokte, mali nožić i neki plastični dio iz plastelina
evo ti link, a još pogledaj ima i pojedinačno za kupiti
http://www.aliexpress.com/product-fm...ck_to_detail_b
kalimero :shykiss:
oka genijalna je !
predivne su torte!!
svaka čast cure!!
Motoristu sam dala MM-u na zadatak(ima smisla) pa je počeo i odustao jer mu bilo premekano...uglavnom, napravio je bijeli dio-osnovu i odustao na kotačima, aCitiraj:
oka- torta ti je fantastična :-D, tko bi rekao da je to tek druga ticino. Da li si motoristu radila po nekom tutorijalu ili ????, izvanredan je , ori điđi.
s obzirom na moju želju nastavila sam i napravila sve ostalo pa čak i motoristu :mrgreen:. Nikakvi tutorijal samo moji prsti i snaga volje :-)
iskusne amaterke ili proficke-molim za pomoc.
u listopadu radim 3 torte pa sam pocela narucivati stvari koje mi trebaju.
Koje boje da kupim?mislil sam americolor soft gel paste-jel to ok?boje su mi najveci problem pa moram naruciti nesto provjereno.
i da se pohvalim zadnjim uradkom-vidi se da napredujem ::)
http://public.fotki.com/anatom/ivina.../dsc07769.html
Svaka čast, odličan jeCitiraj:
oka prvotno napisa
anatom- lijepa ti je torta
kalimero-daj mi pomozi za bojeeeeeee :)
Ja koristim crvenu, plavu, žutu i zelenu u prahu, kupujem ih u Plodinama, svaka je oko 14 kn. Dobre su boje. Smeđu, naranžastu, crnu imam u prahu, kupljena u Osijeku u trgovini sve za svatove
Iz Dore sam naručila americolor ljubičastu i crnu. Americolor su jako dobre boje, ali ove osnovne čini mi se da su mi povoljnije ove u prahu
kalimero gdje nadjes u plodinama tj kako se zovu? na kojem odjelu ja sam vidjela samo one tekuce u malim tubicama...
Boja je u staklenoj maloj kutijici, boje su Sonex, piše boja za kolače u prahu. Nalazi se tamo gdje su one ukrasne perle, pokrivke za torte i uglavnom ukrasi, evo slikaCitiraj:
BP prvotno napisa
boje
ima ih i u konzuma
http://public.fotki.com/mali-kalimer...schvartau.html
ove imam i ja al su mi blijede