Pomoć hitno-ticino masa

Ganjam razloge za lijepi pravilan izgled ticina :)

Pa u stvari sam htjela saznati da li koristiš SAMO kremu ili stavljaš i voće-banane, višnje i sl. (jer voće ipak pusti neki sok pa...)

I ja sam zadnji puta butericom mazala okolo, ali izgleda da je ipak tajna u savršeno izrezanom biskvitu, ali SVIH svih kora,
jer gdje god sam imala mrvu 'oštećeni' od rezanja biskvit vidjelo se je na kraju na ticinu, uzalud i gladilica.

Danas si planiram kupiti ono za izrezivanje biskvita jer treba vremena da steknem praksu, možda mi bar malo pomogne.
Čak sam na you tubeu vidjela da je žena stavila dva sloja ticina, to joj je valjda bilo za postizanje tog dobrog oblika...

kalimero - koje boje koristiš?
;-)

šta se tiče kreme jasam koristila ono, puding u mlijeku, margarin tučeni kad se ohladi.
anatom , ja sam uzela americolor u sve i svašta i stigle mi nakon 2 dana
al ipak nisam baš skroz zadovoljna tim bojama, nisu mi dovoljno "jake". morat ću nać na e bayu wiltonove.

Citiraj:

---

Cheerilee prvotno napisa

kalimero - koje boje koristiš?
;-)

---

i mene zanima

htjela bi raditi pink pantera, samo facu

roza i žuta mi nisu problem, ali treba mi kvalitetna crna
gledam ovaj dora usluge web shop, ali se ne kužim, koju crnu bi bilo najbolje uzeti?
kakvi su ovi jestivi flomasteri?bi oni
bili dobri za nacrtati oči?

Citiraj:

---

Ginger prvotno napisa

KayaR hvala... samo... čini mi se komplicirana, al nema veze, bitno da je fina...

---

Ma nije!Veruj mi!
Samo pripremis unapred sve sastojke.
Iz prvog mi je uspela odlicno,kao i svaki sledeci put,za razliku od Reforme npr,s kojom se svaki put iznova namucim...

Citiraj:

---

aleksandra70vanja prvotno napisa

i mene zanima

htjela bi raditi pink pantera, samo facu

roza i žuta mi nisu problem, ali treba mi kvalitetna crna
gledam ovaj dora usluge web shop, ali se ne kužim, koju crnu bi bilo najbolje uzeti?
kakvi su ovi jestivi flomasteri?bi oni
bili dobri za nacrtati oči?

---

Meni su ti flomasteri (ovi skuplji) bili dobri, crnu nisam koristila, ali ostalo je ok. Iako nahla ima pravo: nisu baš "jake".

Evo odgovor od Kalimero za boje ( prijašnji postovi): "Ja koristim crvenu, plavu, žutu i zelenu u prahu, kupujem ih u Plodinama, svaka je oko 14 kn. Dobre su boje. Smeđu, naranžastu, crnu imam u prahu, kupljena u Osijeku u trgovini sve za svatove
Iz Dore sam naručila americolor ljubičastu i crnu. Americolor su jako dobre boje, ali ove osnovne čini mi se da su mi povoljnije ove u prahu."

Smajlich- hvala na prenešenom postu . Postoji i post u kojem sam stavila slike tih boja, i dalje radim sa njima. Jako crna americolor iz Dora.d.o.o. je meni jako dobra, koristim ju.
Što se tiče premazivanja torte butericom, mora se svaka nesretna rupa zamazati. Meni je jedna osoba rekla pa ta torta može ići van i bez ticina, znači " idealno uglađena " i okolo i gore sa formiranim rubom. Kreme mažeš koliko treba.
Za rezanje biskvita ona žica imaš u Billa trgovinama nekih 15-tak kn.

Kako kad prekrijete tortu "plahtom" ticina maknete višak tijesta i lijepo zagledite stranice (poravnate) da lijepo prijanjaju uz tortu i ne vide se prijelazi?
Ili ne ide "plahta" nego u dijelovima - krug i plašt?

Vidi ovdje
http://www.youtube.com/watch?v=osC5SRtEg5k

plahta , pa lijepo zagladis sa svih strana i odrezes visak. Ja ga rezem po centa duzeg pa to zguram pomalo pod tortu tako da mogu i nemoram stavljati ukrase uokolo torte.

trazim po ebayu sellera od kojeg sam kupila modle za slova pa ga vise nemogu naci.ako uspijem stavim link. :)

ja sam americolor narucila isto s ebaya.kostale su me cca 160 kn 12 boja.al beš ga.nisu još stigle :)

ledit: naša-to su slova s mojih torti:

http://www.ebay.com/itm/Alphabets-le...#ht_1391wt_944

da se ne iznenadite dosta je tanka plastika ali ja sam prezadovoljna velicinom !

imam i nešto jako slicno ovome
http://www.ebay.com/itm/SUGARCRAFT-SCRIPT-LOWER-CASE-LETTER-CUTTER-EJECTOR-/350487596296?pt=Uk_Crafts_Cake_Decorating_MJ&hash= item519ab04d08#ht_774wt_944

sva slova su na jednoj plocici ali s time nisam nikada uspjela nis napraviti.ima tko kakve tips&tricks?uvjek mi je ticino ili pretvrd ili premekan i nemogu izvaditi ta slova van.
a slova su predivna.

Nakon linka sam zbunjena. Prvi link - jesu li to izrezivači ili se masa utiskuje u plastiku pa vade slova ???

to su izrezivaci.
i ono drugo su isto ali nikako da prokuzim kako rade.

Citiraj:

---

KayaR prvotno napisa

Ma nije!Veruj mi!
Samo pripremis unapred sve sastojke.
Iz prvog mi je uspela odlicno,kao i svaki sledeci put,za razliku od Reforme npr,s kojom se svaki put iznova namucim...

---

uf, sad si me zabrinula
meni se reforma činila dosta jednostavna :unsure:
mislim, jednostavnija od milka torte s kojom su svi oduševljeni, a ja ove godine htjela probati umjesto nje reformu i još jednu voćnu (imamo 2 rođendana odjednom)


ima li netko slova iz dora web shopa?
ja htjela naručiti, al nekak mi čudno izgledaju...

Dora usluge web shop, ja sam naručivala i vrlo su ljubazni

Citiraj:

---

Ginger prvotno napisa

uf, sad si me zabrinula
meni se reforma činila dosta jednostavna :unsure:

---

Meni nesto s filom ne stima,curi kako god da skuvam...A korice ispadnu pretvrde,presuve...sve u svemu fijasko redovno...
Mozda da promenim recept?

nisam čitala cijeli topic a sigurno negdje piše... ali nemam vremena tražiti pa ako mi možete savjetovati-
slala sam muža po fruktozu i donio mi je onaj zaslađivač od huxola, piše pod sastojcima da ima fruktoze-to je ta koju trebam ili je krivo kupio?
Spremam se slagati tortu i sad ga budem živog pojela ako mi je krivu kupio :evil:
slagala budem po onom receptu s prve strane!

Ne znam kako i što sa tim, ali krivo ti je kupio.
Imaš u DM-u piše na kutiji od 500g (velika ti je kako npr. sol), Fruktose-Das gesunde plus, Fruchtzuker
Imaš i u onom DM-u u Kauflandu, odmah ti je u prvom redu s lijeve strane dok uđeš

ma joj! još sam mu rekla nek ide u dm!!
hvala oka! :) Budem sutra otišla po to!

Citiraj:

---

Ginger prvotno napisa

......
ima li netko slova iz dora web shopa?
ja htjela naručiti, al nekak mi čudno izgledaju...

---

Ja imam dvije vrste. Jedni se utiskuju, a drugi su neka folija koja se popuni sa masom pa vade slova. Slova su lijepa ali su jako skupa. Ne vrijede te pare, tada još nisam znala za ebay.

Ajoj:lol:, a ja kak sam u brzini proletjela mislila sam da ti Dora web shop izgleda sumnjivo, koja sramota :oops:

cure, i ja se spremam za prvi ticino

ima li šanse od one 4 osnovne boje (plava, žuta, crvena, zelena) dobiti crnu?

i može li se lijepiti čokolada po ticinu?

da vam pokažem i ja svoje zadnje...
žao mi je što timmyja nismo bolje slikali...nisam se sjetila...s tom tortom je bila frka...ticino mi nije bio baš...ali na kraju je ispalo ok...s obzirom na iskustvo, ma milina :mrgreen:...

http://i1105.photobucket.com/albums/...011/timmy2.jpg

http://i1105.photobucket.com/albums/...011/timmy1.jpg


a ovo je torta za mladence...za feštu pred svadbu...
krivo mi je što sam napravila premalo ticina pa su mi korice tanke...znam za drugi put...

http://i1105.photobucket.com/albums/...1/P9240193.jpg


i da...ova slova...za neznalice....su iz Dore...

Citiraj:

---

aleksandra70vanja prvotno napisa

i mene zanima

htjela bi raditi pink pantera, samo facu

roza i žuta mi nisu problem, ali treba mi kvalitetna crna
gledam ovaj dora usluge web shop, ali se ne kužim, koju crnu bi bilo najbolje uzeti?
kakvi su ovi jestivi flomasteri?bi oni
bili dobri za nacrtati oči?

---

meni je trebala jako crna za onu ovčicu timmyja..i naručila sam iz Dore...te americolor...super crna...
ja sam jako zadovoljna sa tim bojama..

i flomasteri su mi super...
na ovoj zadnjoj torti sam pisala sa njima...jest da mi rukopis nije bajan, al fomasteri su super :-)

Citiraj:

---

blackberry prvotno napisa

da vam pokažem i ja svoje zadnje...
žao mi je što timmyja nismo bolje slikali...nisam se sjetila...s tom tortom je bila frka...ticino mi nije bio baš...ali na kraju je ispalo ok...s obzirom na iskustvo, ma milina :mrgreen:...

http://i1105.photobucket.com/albums/...011/timmy2.jpg

http://i1105.photobucket.com/albums/...011/timmy1.jpg


a ovo je torta za mladence...za feštu pred svadbu...
krivo mi je što sam napravila premalo ticina pa su mi korice tanke...znam za drugi put...

http://i1105.photobucket.com/albums/...1/P9240193.jpg


i da...ova slova...za neznalice....su iz Dore...

---

Super su, posebno brak za neznalice :)

blackberry - torte su ti odlične i posebne, svaka čast

Evo tri n ove
hello kitty

krajolik

zastava V.B.

predivno

blackberry - odlične su! osobito ovaj "priručnik".

kalimero - znam da se ponavljam, ali moram još jednom reći: ti si ženo prava umjetnica!

hvala vam!!

da, kalimero je baš umjetnica!

ajme cure koji radovi :-o

svaka čast :yes:

i mi smo se evo upustili u avanturu ticino

e sad, imala sam problema jer mi se ticino lijepio malo za površinu, teško se valjao, ne znam jesam li ga ja zafrknula - kad sam mijesila ticino bilo mi je jako suho pa sam dolila malo hladne vode ?!?

a druga stvar, stavila sam ticino na kremu - malo se topio - kasno sam skontala da ga nisam smjela stavljati na kremu u kojoj je mlijeko

u svakom slučaju, torta je ispala ok

ali moj mužić je rasturio i svojoj princezi napravio još i prekrasnu figuricu :klap:
nisam ni znala da je tako talentiran :-o

pogledajte
http://public.fotki.com/willow0611/torta/

opala, bravo tata:-D

blackberry i kalimero prekrasne su!

wilow dok si opisivala radnje ljepilo mi se, presuho... i onda otvorim slike i jedna prekrasna torta :), a za TM stvarno sve pohvale!

Ticino se lijepi za površinu, a ti uzmeš šećer u prahu staviš ga u cijedilo (zbog grudica) i sa njim onda isto kao
sa brašnom dok valjaš tijesto tako da ti se ne zalijepi za površinu.
a ako ti je bilo presuho dobro je da si se snašla i stavila vode, samo mrvicu po mrvicu jer ako ti je previše onda ti se
i previše lijepi.

ja ga uvijek malo omekšam u mikrovalnu

Willow- prekrasna torta,za TM sve pohvale. Ma bitna je volja onda to ide :-)
Djevojke hvala na komentarima za moje torte :-)

Ja ruke i podlogu namazem biljnom masti i nista se ne ljepi....

super su vam torte
super
prava umjetnička djela

Wilow, kako ste napravili brkove?

Citiraj:

---

aleksandra70vanja prvotno napisa

Wilow, kako ste napravili brkove?

---

joj, tu smo malo improvizirali jer nismo imali (ni mogli postići) crnu

pa smo na vrlo tanko razvaljan i posušen ticino lijepili papir ofarban u crno :mrgreen:
možda nije po ps-u ali je dobro ispalo

do drugog puta nabavljamo crnu :klap: