ajde pp to ti je znak da nije puno pesticida, herbicida i ostalih cida
zapravo bi se trebala razveseliti živom brašnu
ivka :love2:
Printable View
ajde pp to ti je znak da nije puno pesticida, herbicida i ostalih cida
zapravo bi se trebala razveseliti živom brašnu
ivka :love2:
očajna sam, izguglala sam sve živo o tim bićima
ni slovceta o antidotu
a ja tako volim raditi kolače....
mahunarke kupujem od jedne obitelji u dubrovackom primorjuCitiraj:
aleksandra70vanja prvotno napisa
sve im je netretirano, ljudi se ubiju od posla za to malo leće, slanutka..
i nikad, nikad, nije bilo ziska
a nalazila sam ga posvuda dok sam kupovala po butigama tretirano vjerojatno svacim
šta sve treba pregledavati?
koliko sita imate u kući marta i aleks? 8-)
Na šta ste vi došli, drago mi je da sam na LCHF-u.:lol:
ivka, stvar skladistenja...
ah... moljci, žiški, crvići...
ne volimo ih jer imaju loš PR :) , a što očito nije tako kad su u pitanju pajceki: zmazani, neuredni, jedu sve i svašta, smrduckaju sve u šesnaest... ali ih rado imamo na tanjuru.
a recimo, mali crvić u trešnji koji se hrani samo finom trešnjom, ne smrdi, vrlo zdrav po svom sastavu :), ali ipak nam se gadi :bljak:
sve je samo stvar percepcije :)
ajmo natrag na kolače!!!
evo ga njamiii http://www.coolinarika.com/recept/bo...minjoni,jedino je kod nas problem što nema margarina s okusom sl.vrhnja
jesu to možda ove?Citiraj:
frka prvotno napisa
Kuglice od smokava (apricot)
Sastojci:
0,5 kg suhih smokava
sok i ribana kora od 1 naranče
2 velike žlice ruma (može i bez ruma, ako ćeš davati klincima)
50 g samljevenih oraha
Priprema:
Smokve dva puta samljeti. Dodati im sok i koru od naranče, rum i orahe. Sve zamijesiti u jednoličnu masu, od koje napraviti kuglice veličine oraha. Kuglice uviti u šećer, staviti u papirnate košarice i ostaviti da se malo osuše. (Ja ne stavljam u šećer, smokve su mi ionako preslatke).
genius, link ne štima
evo, ako sad valja: http://www.coolinarika.com/recept/bo...ce-ili-minjoni
hvala,sada je link ok
pa ljudi kakve zivotinje mi sad tu spominjete, nije tema bozicni rucak vec bozicni kolaci :mrgreen:
inace ti moljci i slicene zivineni mene bas ne diraju, prosijes i ides dalje, stim da ja nemam sito vec to radim s cjediljkom :roll:
bozicni kolaci 2010, ali ja sm fina pa ti ga ga lijepom tuCitiraj:
frka prvotno napisa
Citiraj:
apricot prvotno napisa
hvala bogu da ne pravim kolace.:sick:
Sokirale ste me s ovim bubama i sitima.
Ja bih rekla da se šokirate baš zato što ne pravite kolače. Osim pp, ona se šokira zbog profesije, odnosno profesionalne deformacije, ona bi to rado sterilizatorom prošla. Jelde? Moram priznati Aleks me iznenadila. Ipak je to zena koja opere vešmašinu nakon što u njoj opere kroksice. Ako se dobro sjecam, ako ne, sori A.
vidi vraga bube izronila u ova krizna vremena, fakat smo se okrenuli recesiji,
mesnati kolaci :P
bih jako, rado, jedan sterilizator za brašno
a ovo s veš mašinom, ja ju isto perem, ali ne samo nakon crocsica...
naravnoCitiraj:
marta prvotno napisa
praznu
na 90 C
i još stavim uzu prašak i domestosa
al nije problem u kroksama, više me muče tenisice i sve ono što je u ripnama, mada ih ja istrljam četkicom za zube (koju više ne koristim:mrgreen:) i domestosom prije stavljanja u mašinu, ali ipak kada pomislim da je u tim ripnama bio nečiji hračak ili gojno...:predaja:
to je duh! :lol:kolač od svinjske masti s crvićima sa ili bez trešanja i da vidiš kak bumo pucali od zdravlja u sljedećoj godiniCitiraj:
marijanada prvotno napisa
imam ja i recept, da ne pričamo u prazno :)
Pita od trešanja
Sastojci:
350 g brašna
malo praška za pecivo
200 g masti
150 g šećera
malo vanilin-šećera
2 jaja
Za nadjev:
500 g trešanja
50-100 g badema
malo cimeta
nastrugana limunova kora
Opis:
Prosije se 350 g brašna s malo praška za pecivo, doda 200 g margarina, 150 g šećera, malo vanilin-šećera, 1 žumanjak i 1 cijelo jaje. Od ovoga se napravi tijesto i razdijeli u dva dijela, te svaki razvalja u veličinu posude za pečenje. Jedan se položi u posudu, premaže nadjevom, a drugim se pokrije nadjev. Peče se 45 minuta. Pečeno se posipa šećerom. Nadjev: očisti se od koštica 500 g trešanja, samelje 50-100 g badema, po tijestu razbacaju trešnje, posipa bademima, cimetom i nastruganom limunovom korom.
treba pisati: masti ili margarina (ja ne koristim margarin u kuhinji, a u prhko tijesto stavljam maslac, maslo ili mast)
trešnje treba dobro ocijediti, pogotovo ako su zamrznute, a bademe je bolje prethodno ispržiti, puno je jača aroma
19 godina zaredom pravim bajaderu po istom receptu
i prvi put mi nije uspjela
em ti recesiju i s-budget namirnice :-(
zašto nisam ostala na spar čokoladi i keksima?
kako nije uspjela, pa zar je to moguce?
i ja se pitam. napravila sam je od sastojaka iz bille, čak sam kupila mljevene orahe i pojela se do zadnje mrvice. možda moji u uredu nisu izbirljivi. :mrgreen:
apri, kad si već tu, naranča-čokoladne kuglice idu točno po receptu i ispadnu dobro? mogu smanjiti putar?
to je sve iz glave jer se te kuglice povlače još iz pretprošlog stoljeća u maminoj obiteljji
pa trpaš što ti padne na pamet, a da ih možeš lijepo oblikovati
možeš smanjiti putar, zašto ne
ne samo da bajadera nije uspjela (mrvi se, nije lijepo kompaktna, glazura nije glatka, izgleda ko gradilište), nego ni ostali nemaju okus na koji sam navikla :-(
:(
no idemo dalje, sjecas se mojih peripetija s proslogodisnjim kolacima, nek te to ne zaustavi ;)
aha, dakle tebi kolači imaju drugačiji okus nego inače? :mrgreen:
:lol:Citiraj:
ms. ivy prvotno napisa
no mozda je to jer su i njeni mesnati :mrgreen:
i ja sam to pomislila, ali nisam htjela skretati opet temu na ona mala bića
pa ja to ne dam nikome jesti do božića
sad pravim i skladištim
i ližem zdjele
pa vidim da to nije to
napolitanke bake Anke... ni upola kao inače
Pretvori tu bajaderu u ona zrna kave par postova ranije.
kod mene definitivno-
svekine kiflice
linzeri
keksići sa bijelom čokoladom i narančom
rolice sa kremom od vanilije
trokuti
mađarica
milka torta
:-)
Je li netko probao suhe kolače zamijesiti, oblikovati i tako ih zalediti pa peći kad zatreba? Npr one zvjezdice s marmeladom ili ove http://www.coolinarika.com/recept/milijun-komada/
Ja nisam karakter kao apricot da bi mogla imati gotove kolače u ledu jer bi svaki moj ulazak u kuhinju značio i "topljenje" par komada kolača u mikrovalnoj i do blagdana ne bi ostalo ništa ili jaaaako malo 8-) A ni ostali ukućani nisu puno bolji, samo što sam ja uglavnom sama veliki dio dana u kući, ovisnik o šećeru i pred kraj T.
ne treba ti mikrovalna, svi ovi božićni kolačići se direkt iz zamrzivaća u usta trpaju
apri trazim recpet za tvoju salamu crno zutu i nikako naci mozes li nam pnovno dati recept molim te
Da nisi ti, da izvineš, noseća?Citiraj:
apricot prvotno napisa
... moja diskretna aluzija nije polučila rezultat, pa marta ravno u glavu. 8-)
Btw, pa zar nije upravo ona Sparova kuvertura od 200 g za 5 kuna najjeftinija?
apri, što imaš zamrzivač samo za kolače?
nećeš vjerovati, prošle godine smo kupili malu škrinju samo zbog kolača.
mislim da sam to onda i napisala.
marta, nit sam trudna nit mi takvo što pada na pamet, ali je činjenica sa s-budget čokolada nije dobra.
nijeuopće podatna.
do sada sam uvijek koristiral spar marku i bilo je super.
ove godine potrčala da uštedim, glupa li sam.
napolitanke bake Anke su prežestoke, boja im je gadna...
aj, salame su dobre
plivadoni su mi malo preveliki...
MoMo, evo smeđe - žuta
SMEĐE-ŽUTA SALAMICA
25 dag oraha
25 dag šećera
3 rebra čokolade (one velike za kuhanje)
2 bjelanjka
Zamijesiti i na foliji razvaljati 1cm debeo četverokut.
Žuta fila
10 dag maslaca
10 dag šećera
2 kuhana i propasirana žumanjka
Dobro izmiješati, premazati po smeđem tijestu i zarolati. Promjer će biti cca 2cm
(ova žuta smjesa je debelo preobilna, uvijek ostane jako puno toga. pa ti smanji, možeš i napola)