Miris češnjaka, maslinova ulja i bijelog vina.. neprocjenjivo :heart:
Printable View
Miris češnjaka, maslinova ulja i bijelog vina.. neprocjenjivo :heart:
Ima, ali to je brzo gotovo i nema naknadnog miješanja ni zavirivanja je li zagorjelo.Citiraj:
zutaminuta prvotno napisa
Ja sam lijena beštija. Za bolonjez na ulje stavim luk, celer (komad, da se može izvaditi), mrkvu (to ako ja kuham, a ne moj mlađi sin - on više voli bolonjez bez mrkve koja daje slatkast okus), kratko propirjam da postane luk staklast, pa frknem gore mljeveno meso i pirjam kratko uz miješanje dok meso ne izgubi crvenu boju. Na to frknem paradajz, dobro izmiješam, dodam sol, papar, češnjak, malo lovora (četvrt lista), bijelo vino, borovičku i po želji bosiljak. Za to mi sve skupa treba pet minuta, eventualno deset ako računam sjeckanje povrća. Natakarim poklopac, zakipim i kuham 20 minuta pod tlakom, što odgovara višesatnom kuhanju na klasičan način. Samo treba dobro paziti da se ne doda previše tekućine, da ne bude vodeno.
daaaa, i malo peršinaCitiraj:
Cubana prvotno napisa
u to čizmu ako ubaciš, bit će fino
Slažem se, ako nije predugo. Aliiii ako češnjak promijeni boju, nastaje užas. Treba dobro paziti da se to ne dogodi.Citiraj:
tangerina prvotno napisa
Ja sam se navukla na express lonac prije 10+ godina najvise me savjetovala jedna Rodica...svasta kuham u njemu, evo danas grah za pola sata gotov. Punjene paprike, sarme, juhe (kokosja, govedska, juneca...), varivo, meni je express zakon :) jedino tijesto i rizu ne kuham. Iako priznam tijesto sam probala ali nije bilo jestivo hehe
Koje tijesto za kolace radite kad hocete neku "figuru" za djecu napraviti? Ja sam mislila mramorni iskoristiti. Sto mislite?
Onako da moze podnijeti slaganje jedno na drugo.
Dugo nisam, ali dok su djeca bila mala radila sam im kućice - dvije vrste, jednu od biskvita, drugu od tijesta za medenjake - ta je bila božićna.Citiraj:
Jelena prvotno napisa
Možeš iskoristiti mramorni kolač, dobro bi to bilo. Imaš ovdje ideju: https://www.coolinarika.com/recept/torta-kucica/
Inače, kolegica je znala od tijesta za mramorni napraviti vlakić ili auto - sjećam se da je stavljala moto-kekse za kotače autu, a neke druge pusrle za vlak... To je lako napraviti. Evo jedne slike s Coolinarike: https://www.coolinarika.com/slika/920001/
Možeš bilo koji biskvit, izrežiš slažeš,mislim da je u priči bitnija krema od biskvita ,bar u doba kad sam ja to radila,jer kad imaš alergičare onda je to sasvim drugačija nemoguća misija.
U moje doba bilo je i vlakova,kuća, brodova svega... .
Hvala Peterlin. Mi smo vec dogovorili motive, imam ja ideje za dizajn :)
Srecom, nemam alergicare u gostima.
Radit cu glazuru od bijele cokolade. Je l to isto kao od crne il ima neka fora. Imam onu neku Kandit od 200g.
Nisam od pomoci al prosurfaj. kazu da nije isto. nisam radila, ali kazu da je teze s bijelom. to sam vise puta procitala tako da svaki put ustuknem na ideju o glazuri od bijele cokolade.
Žene, jeste zamrzavale sirnicu? Ako da - jel čemu nakon odmrzavanja?
ostalo mi je od jučer pola protvana, a već vidim da se ne bude pojelo danas ... žao mi je baciti
Sirnica to je kod tebe štrudla od sira?
Ako da možeš zalediti
Možeš smrznuti. Nisam smrzavala savijaču od sira, pa ne znam kakva je kad se odmrzne, ali probaj. Alternativa je bacanje. To uvijek stigneš.Citiraj:
emily prvotno napisa
Savjet - nemoj smrznuti u jednom paketu, nego podijeli u dva ili tri manja, tako da možeš odmrznuti količinu po potrebi.
Evo tu je malo tuđe pameti https://we.tl/t-UfKth4bUpX
pod sirnicom mislim na burek od sira.Citiraj:
jelena.O prvotno napisa
samo ga ne motam, već slažem kore, pa se reže na četvrtine
narezat ću na komade i zamrznuti na tacni, pa onda u vrećicu, tako sam si ja to zamislila :mrgreen:Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
nisam baš ljubiteljica smrznutih (domaćih) gotovih jela, pa sam malo nepovjerljiva u konačni ishod ...
Bome si mi pomogla. Nisam ni mislila da bi to mogao biti takav problem, ne znam ni zašto sam pitala skoro :). Pronašla sam i na rodi temu:Citiraj:
spajalica prvotno napisa
http://forum.roda.hr/threads/68704-G...-%C4%8Dokolada
Razmislit ću. Imam još dosta vremena :)
Tako bih i ja napravila.Citiraj:
emily prvotno napisa
Ni ja ne obožavam odmrznutu hranu, ali otkad su mi sinovi odrasli i dolaze kući u različito vrijeme, često nam je dobro došlo da ima nešto iz leda za svaki slučaj, ali u pravilu se ne hranimo tako.
radila sam bijelu glazuru ali od bijele cokolade za kuhanje proizvodaca kojeg ne smijem imenovati na ovom forumu i bila mi je ok. od te kanditove mi nije lijepa ispalaCitiraj:
Jelena prvotno napisa
Ekspres lonac je zakon za juhe i variva. Za bolonjez i umake s mesom koristim ipak verziju dugog kuhanja u Ikeinom loncu od lijevanog zeljeza.
Za rizota ide duboka debela tava, nemam pojma koji je materijal (gusana?) ali savrsena je, dobila sam ju na poklon.
Za pohanje i przenje duboka celicna tava.
sve se pojelo danas :-D, eksperiment sa zamrzavanjem će pričekati drugu priliku :mrgreen:Citiraj:
emily prvotno napisa
Bravo!Citiraj:
emily prvotno napisa
Hvala ;)Citiraj:
magriz prvotno napisa
Koliko dana najranije mogu napraviti biskvit za tortu, klasičan i da stoji u frizideru?
Paa, ja sam to obično do 3 dana unaprijed radila. Bilo je sve ok. To je pečeno - veći hazard je krema, koju ne bih pustila da stoji toliko...Citiraj:
mašnica prvotno napisa
Da se samo prijavim da sam riješila bijelu čokoladu. Kupila sam neke tabse čokolade. Na kraju sam zaista nekakav ganache napravila. Biskvit je bio od oraha, bez brašna. Zadovoljna.
Kupila sam hokaido tikvu. Čim zahladi, poželim jesti čarobnu narančastu juhu od bundeve :kuhar:
Nedoumica - kuhati tikvu sirovu kao krumpir ili ju najprije ispeći... Isprobala sam oba načina i ne mogu se odlučiti koji je bolji.
meni je jednostavnije kuhati
I ja, brže mi je. Ubacim i mrkvu, celer, 1 krumpir, ovisi što imam pri ruci.
Imam ju i ja. Ja ću ju peći. Možda s nečim napunim kriške prije ili poslije pečenja.
Imam pitanjce - skidate li masnoću s temeljca kad kuhate? Ako da, zašto?
Ja skuham smiksam i to je to
Juha od bundeve
Nikad ne skidam masnoću s temeljca niti cijedim juhu...znam da ima dosta ljudi koji to rade...
Da, dio koji dobije mm, ima povišene masnoće zbog hipotireoze. Moj stariji sin ne voli masnu juhu, ali svekrva voli, pa masnoću na njezinom dijelu juhe uredno ostavljam.Citiraj:
Jelena prvotno napisa
Koliko dugo može u frižideru stajati neotvorena pašteta u ovitku
http://www.gavrilovic.hr/hr/proizvod...-u-ovitku/141/
Nigdje ne vidim rok trajanja na njoj...
Možda sam čorava ;)
Pogledaj na metalnoj kopči
Svaka čast!
To mi nikad ne bi palo na pamet...
Da, piše tamo...
Thx Jurana!
Ste probali kada ovo
https://www.konzum.hr/web/products/p...rinirana-rebra
Bi se to moglo zamrznuti ovako sirovo i upakirano?
Dašta (za zamrzavanje).
Nisam probala, ali poznanici jesu i kažu da je dobro.
ja sam probala jesti, ne zamrznuti, i jako mi je fino :)
i ne samo ova iz konzuma, nego i iz špara i lidla