Umak od kaula?Citiraj:
zhabica prvotno napisa
Može koji detalj, s čime se još može jesti?
Printable View
Umak od kaula?Citiraj:
zhabica prvotno napisa
Može koji detalj, s čime se još može jesti?
A to ti ja izmajstorijam umak da mi tortelini ne budu suhi, pa ako uzmem tortelline sa sunkom ili mljevenim mesom onda polijem umakom od kaula ili brokule:Citiraj:
makita prvotno napisa
U hladnu slanu vodu i malo maslinova ulja stavim bijeli dio kaula/brokula na komade, popaprim, kad se skuha smiksam štapnim mikserom i zalijem po skuhanim tortelinima, Ako mi je smjesa rjeđa ispala vratim na vatru i dodam malo mlijeka i gustina koliko procjenim da je potrebno i zakuham dok ne dobijem nekakvu gustu umakastu smjesu koju prelijem po tortelinima.
Mozes ovo polit i po manistri obicnoj.
Od zacina stavim samo sol, papar i maslinovo ulje. Zapravo vrlo slično radim i juhu od kaula ili brokule samo mi je ovaj umak gušći od krem juhe i lipo mi idu okusi sa tim tortellinima.
pileća juha, njoki, bijelo pileće meso u umaku od vrhnja i sira, endivija salata s bučinim (ajme, ja se navukla skroz na to bučino ulje u salati m:) )
krem juha od muskatne bunde, mrkve i djumbira, biftek na salatu
palenta s umakom od leće
zrnje
Krem juha od mrkve, punjene paprike i pire, kolac od kruske i buce
Zelje čušpajz s junetinom
E. mi poremetila plan jelovnika, na njen zahtjev danas nakon krem-juhe od celera ide Shepherd's Pie i salata od krastavaca, rajcica i zelene salate.Citiraj:
Elly prvotno napisa
Desert ostaje isti. :)
A ja bi molila recept za home made puding od čokolade.
Jučer makaroni sa umakom od cvjetače, za mene cvjetača s umakom od cvjetače
Danas špinat, pire i još nešto
Gorički krumpir + cikla salata.
Za one koji ne mogu bez mesa ima još dva pohanca od nedjelje.
HOMEMADE (LIGHT) PUDINGCitiraj:
Kosjenka prvotno napisa
Za 2 velike salice:
0,5 ml mlijeka (ja koristim ono od 1,5% mm)
2 zlice gorkog kakaa ili bas cokolada u prahu (nezasladjena, ona s velikim postotkom kakaa)
zasladiti po zelji (stavim 2 vrecice stevie)
malo vise od pola vrecice zelatine u prahu
po zelji se moze dodati ekstrakt: vanilija, rum, ono sto vec dobro ide s kakaom.
Po istoj osnovi sa drugim ekstraktima mozes raditi puding s okusima po zelji, no nama je ovaj najbolji.
Zelatinu u prahu rastopis u 3 velike zlice vode, da nabubri.
Stavis kuhati mlijeko do vrenja, dodas kakao, zasladjivac po izboru ili secer, eventualne ekstrakte arome (opet po zelji), dobro promijesas da kakao ne napravi grudvice, smanjis temperaturu, dodas zelatinu, opet dobro promijesas, i izlijes u velike salice.
Salice u frizider (stavim na najdonju policu) na 3h, i ispadne konzistencije bas kao puding.
Rollada od mille feuille tjesta sa svjezim spinatom, domacom sunkom, feta sirom i rajcicama, prilog zelena salata s jogurt dresingom.
Desert savijaca od jabuke s umakom od vanilije.
varivo od leće
jučer juha od poriluka
pureći file sa povrćem i vrhnjem
salata
danas imamo i mi vec skuhano zrnje samo cu nesto jos dodat tipa kobase za mog mesojeda
istoCitiraj:
Freja prvotno napisa
s tim da sam dodala i suseni grasak, koji se nije dobro skuhao:gaah:
a sve sam namakala 24 sata
Varivo od kelja, krumpira i mrkve
maxime se vratila :)Citiraj:
Maxime prvotno napisa
ja samo uzdahnem kada pročitam tvoj jelovnik
Elly hvala za recept
Špinat, pire krumpir i pečena svinjetina
Pileci pohanci, gratin od krumpira i povrca, zelena salata, triffle sa sumskim vocem
povrtna juha, mlinci sa porilukom, gljivama i piletinom zapečeni u rolu, salata
mlince pretpostavljam da prvo opariš...Citiraj:
babyboys prvotno napisa
to onda sve skupa samo ubaciš u protvan ili?
kod nas danas varivo ričet-grah-suho meso
Neinventivni boljonez (za mene s kuhanom cvjetačom umjesto špageta), zelje na salatu
Ostalo i leće od jučer, koja je predobro ispala.
I radim ledeno nebo za desert poslije bakina ručka sutra (juha s danas umiješenim rezancima od domaćih jaja, neko pečenje s domaćim mlincima 8-)).
Grah s friškom junetinom i friškim paprikama
mlince oparim, gljive i poriluk sam kratko prodinstala (stvarno kratko, samo da gljive puste vodu), dodala piletinu (ostatak pečenog pileta ), zalila vrhnjem, posolila i popaprila, pa zalila mlince i zapekla. super fino i brzo.Citiraj:
Boxica prvotno napisa
danas:
Juha sa cancarelama
pohani šniceli, pire i špinat na lešo
salata od svježeg kupusa
kolač s jabukama
a ja jucer smisljala sto da napravim sa ostatkom pecene piletine...Citiraj:
babyboys prvotno napisa
ovo moram probati niduci puta kada mi ostane piletine..
danas će valjda u svakoj kući biti blagdanski ručak
u mene neki obični, ne da mi se
mislila sam buhtle barem napraviti, kak se šika na današnji dan, ali mi neugodno baš danas u lidl po brašno otići
uh
Citiraj:
apricot prvotno napisa
Nisi jedina:mrgreen:
Mm i starija otišli u Slavoniju jutros,ja i mali sami.
Imam juhe s puuuuuuno povrća i nešto kuhanoga mesa od jučer i to ćemo jesti
Ionako moram učit za ispit:coffee:,a taaaako mi se ne da
dobar zimski meni: sarma, pire, čisti kukuruzni kruh!
pileća juha, francuska i pečena piletina
pizza
quiche lorraine
da se malo falim :)
pašticada, krastavci u jogurtu, čokoladni kesten poljupci (još slinim):njam:
Danas juha od rajčice, pečena piletnina kao prilog pečeni krumpir, mrkva, luk, patlidžan, kolač s jabukama.
Sutra : sarma
Danas-juneći saft, tjestenina i zelje salata.
Jučer kod mame- juhica s puno povrća, punjeni pećeni picek, mlinci, endivija i cikla salata, pita od jabuka by mama, hola-kocke u obliku torte by ja.
krem juha od karfiola, prosoto sa patišonom, mrkvom i celerom
sekelji gulaš i krumpiri, pita od bundeve
srdele, kuhano povrće, pita od jogurta
taflešpic juha i lešo povrće