kitite li bor?

Citiraj:

---

Mojca prvotno napisa

Trina, drago mi je da je bilo dobro... :-D :-D

Nego... ili imaš blag orahovac, ili dobru kondiciju ili izvrsnu samokontrolu... :)

---

Nemam samokontrolu a ni kondicija mi nije neka. Prijatelj mi je donio orahovac, baš da se dobro uredim. Ali očito je bio preblag. Ali nema veze, napravila sam liker od limuna sama samcata, nalila sam litru rakije, nema šanse da nakon toga ostanem trijezna. To ću večeras

Ajd, javi rezultate. :-)

Prvo da svima zaželim svako dobro u Novoj godini.
:klap::klap::klap:
Nikada nisam imala neki feelling za te proslave Novih godina, baš me otkako pamtim to uvijek ostavljalo ravnodušnom.
Ono, nije sad otkako sam bez posla ili otkako sam prešla neku dob pa sam naglo "ohladila" od tih slavlja, štajaznam, sjećam se puberteta, nama je uvijek bilo bitno za Božić odn. na Badnju večer zaružiti, nakon polnoćke,a ova stara/nova godina je nekako bila bezveze.
Ali,da odgovorim na temu, oduvijek kitimo bor i to mi je poseban gušt, na Badnjak izvući svog "umjetnjaka", starog cca 10-ak godina ili nešto manje i redati po njemu kuglice.
Samo kuglice - ja sam minimalist 8-) pa od raznoraznih ukrasa, girlandi, svačega-nečega ja stavljam samo kuglice i lampice.
Ispod stavim jaslice jer ipak je Božić rođendan malog Boga, Isusa Krista pa je i ta simbolika vrlo bitna.
I volim te rituale, volim taj bor iugođaj koji stvaraju svjetla lampica i jaslica, baš se osjećam, onako - toplo...

Citiraj:

---

Zuska prvotno napisa

Moja giga je na dočeku kod bake i djeda s nećakom, odjevena u Snjeguljicu. Mačak spava kraj nas, a mi surfamo i čekamo da se večera ispeče. Ludilo :)

Ja se volim (ili bolje napisati - voljela sam se) napiti. Nisam već jako dugo i postajem čangrizava. Meni alkohol čini dobro, postanem socijalno biće.
Čuvaj me se 2016-ta godino!
Inače, pri kraju opijanja treba početi piti vodu, a nije loše ni pojesti nešto prije spavanja. Sve je nakon toga lakše.

---

Ah, ovo tako savršeno dočarava zašto volim alkohol :mrgreen:
U svakom slučaju, ako se dogovorite za neku pijanku, nemojte me zaboraviti :mrgreen:

Citiraj:

---

sirius prvotno napisa

Daj djete educiraj sto je prava muzika.
nadi pjesme iz mjuzlikla mamma mia. Mozda se iznenadis. ;)

---

Kaže ona meni popodne:
Ti si Mia, mama Mia...
Frendica iz vrtićaje Mia...
I sjetim se ja ovog posta... Pustim pjesmu... I od tad samo 'Mama ja bi plesala s tobom. :-)

A mmoram priznati da prilično opustajuce djeluje i na mene, iako nisam slušala Abbu od 6. osnovne. :-)

Citiraj:

---

Mojca prvotno napisa

Tek sad vidim ovaj post....
Da, živjeti ćemo... srećom, unatoč kreditima stambeno smo zbrinuti, ako ode sve u kikiriki imamo što za prodati... obitelj je zdrava, ne svađamo se... posao je u komi... i njemu i meni... ali ne puca mene toliko naša situacija koliko opće beznađe koje vlada. Kad vidim kud tonemo, sve dublje... a već 3 metra nakon Šentilja je normalan život...

Ja sam se slomila kad nas je pred par mjeseci jedna žena u centru grada zaustavila i pitala imamo li kakav posao za nju... Kakav posao tražite? Bilo kakav, čišćenje, pranje, peglanje... pa smo ostale u kontaktu... žena je bila knjigovođa, radila za stranu firmu (kao ja)... malo po malo joj se sve urušavalo... ona se ispričavala što nas ej tako na ulici presrela... a ja sam shvatila da me od njene pozicije drži tek slučajnost. To se može desiti svakome od nas. Ni onu prividnu sigurnost više nemamo. To me zdrmalo. I još me drma.

---

Mojca, savrseno te razumijem, i ja sam u tom filmu vec neko vrijeme i to u zadnjih par mjeseci bas intezivno. I ne znam kako da napravim neki emocionalni odmak i ne dopustim da to utjece na mene kada vidim kako se sve urusava - i u financijskom i socijalnom i moralnom... i ama bas svakom drugom smislu...

:ghug:

Ja sam bozic i novu godinu prezivjela bez alkohola (osim par kapi sampanjca i casicu borovnice) ali sam zato za danas navecer sazvala staru ekipu na nasoj vikendici u sumi i idesssss....party do zore, a klinci zbrinuti kod babice... I onda u ned odmor, a u pon na put! Nakon 10 okruglih godina idemo mm i ja sami samcati na odmor 6 dana!!!

Ma, bas volim slobodne dane!!!!

Citiraj:

---

Mojca prvotno napisa

Ali... Bar sam prvu mesnu sarmu u životu napravila za deset po ocjeni MD-a i svekra.

---

godina sarmi? :lol:
i ja sam napravila prvu sarmu u životu :mrgreen: , jerbo je juniorka ove godine odlučila to jesti. do sad je odbijala, a za mene mi se nije dalo raditi. i ispalo super fino. nema više...

novu sam dočekala kao i prošlu (uz hamper petardi od susjeda iznad :gaah:). ni moje prostačenje kroz prozor ih nije omelo, no bar sam drugi dan imala mira za razliku od prošle godine. naime, ostavila sam na ulazu cedulju: PETARDE SU ZA RETARDE.

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

godina sarmi? :lol:

---

Prijavljujem 38 komada. Sarma svih sarmi. Božica među sarmama :lol:. U zamrzivaču je 10, na skijanje otputovalo 16, a ostalo smo pojeli. Većinom ja :prasica: :mrgreen:.

Što se nove tiče-ona je dočekala mene jer sam ja odbila dočekati nju. Nemreš izbjeći i da hoćeš! :roll:

Mim, kraljicu radis samo od svinjetine ili mijesas s junetinom. Moja ujna se kune da se sarma radi samo od svinjetine i njena sarma mi je najdraza.

Ja sarmu u zivotu nisam napravila.

Citiraj:

---

Anci prvotno napisa

Mim, kraljicu radis samo od svinjetine ili mijesas s junetinom. Moja ujna se kune da se sarma radi samo od svinjetine i njena sarma mi je najdraza.

Ja sarmu u zivotu nisam napravila.

---

Moj omjer je na 2 kg mesa 1,2 kg junetine, 0,5 kg svinjetine, a ostalo su tajne zanata. 8-)
Meni samo od svinjetine nije fina i masna mi je. Moja je posna pa je možeš pojesti brdo.

Citiraj:

---

Anci prvotno napisa

Mim, kraljicu radis samo od svinjetine ili mijesas s junetinom. Moja ujna se kune da se sarma radi samo od svinjetine i njena sarma mi je najdraza.

Ja sarmu u zivotu nisam napravila.

---

mene su tri stare kuharice odvratile od svinjetine. bila je samo junetina, a "svinjeći" dio je bio nasjeckana i malo propržena dimljena slanina.


a sad mi je puno lakše kad vidim da nisam jedina koja u životu nije radila sarmu :mrgreen: ....

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

naime, ostavila sam na ulazu cedulju: PETARDE SU ZA RETARDE.

---

BRAVO!!!
I ja bih svakome od svojih pucačkih susjeda u kaslić ubacila ceduljicuistog sadržaja da mi se da hodati kroz snijeg od kuće do kuće, ali u principu, pišem na sve strane koliko mrzim taj šit od pucačkih naprava.
Isto tako su mogli uzeti 200,00kn i zapaliti ih...
Bacanje novaca u dim...i to doslovce...

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

mene su tri stare kuharice odvratile od svinjetine. bila je samo junetina, a "svinjeći" dio je bio nasjeckana i malo propržena dimljena slanina.

---

Ovako radi moja sveki, ali meni je to premasno. Volim sarmu koja me nakon druge pojedene ne "ubije". I ne radim je nikad s krumpirom. Ne kužim taj must have pire.

Citiraj:

---

Anci prvotno napisa

Moja ujna se kune da se sarma radi samo od svinjetine i njena sarma mi je najdraza.

---

zadnjih godina radim samo pureću, jerbo mi mi se ne rade 2 različite

mim, ne kužim kak je premasno? uopće nije bila masna (ne znam kaj radi tvoja sveki :mrgreen: ).
a mi volimo pire, i zato ga jedemo uz sarmu. tako nam paše.

na 1kg mljevene junetine ide 10dkg propržene slanine, nasjeckane na sitne sitne kockice. ni ne osjetiš ju zapravo... a da aromu. možda tvoja sveki ne prži slaninu?

Ja radim pol- pol junetina i svinjetina plus špekec i niš nije masno.
Dapače, savršena sarma.
Tko god da je probao, uključujući i mene složio se da je odlična.

MM-ova je pola svinja pola krava+ barem kila suhe svinjetine (rebarca ili tako nesto) na dnu i onda opet nakon svakog reda. Radi u loncu za vojsku, s dvije glavice kupusa.

Kod nas: 75% junetina, 25% svinjetina. Na dno lonca i na vrh idu komadi bijelog speka. Radimo cca 30 komada, to je za dva dana + zamrznuti za pola rucka. Sarma je mljac, bez speka nema smeka! :-)

A tema je bila o kićenju bora :mrgreen:.
Neš ti 'rvacki narod!! Glavno da je sarme :lol:.

Mogu bez bora, dočeka, šampanjca, odojka i francuske, ali ako mi netko oduzme sarmu.... :evil::gaah::drama:

kod mene ide pola-pola ili mrvicu više junetine.
mora biti puno rezanog kupusa i gusta, gusta juha,
zato stavljam puno paradajz umaka.
i bez pirea.

što se tiče šampanjca, niko ga se nije ni sjetio,
još uvijek bijedan stoji na terasi.

I kod mene pola-pola. Bijele slaninice na siiitne kockice u smjesu. Sarena slaninica izmedju redova. Minimalno rize. I par maminih tajni za meksu smjesu. Mmmmmmm mljac! Jeste da sam u zivotu smotala tek tri sarme, ali ni jednom nisam omanula.

A jelka stoji jos. Umjetna, velika. Koliko vremena treba da se montira i razmontira, mozda ce nam stajati i do marta :) .

Ja mogu bez sarme, ali moji nemreju.
Ja nemrem bez bora, kolača, ali to sam već napisala.

Moja mama stavlja samo junetinu, a nešto suho stavlja između redova.
Ja se, iskreno rečeno, bojim jesti sarmu bilo gdje osim kod mame jer znam da većinom ljudi stavljaju i svinjetinu,

kad ovako čitam o sarmama, dolazim u napast da napravim još jednu... :lol:

I ja :-)

ja mogu sarme, al da nisam napravila kantu francuske, bojim se da bi zauvijek zapeli u 2014-oj

Citiraj:

---

Tashunica prvotno napisa

kod mene ide pola-pola ili mrvicu više junetine.
mora biti puno rezanog kupusa i gusta, gusta juha,
zato stavljam puno paradajz umaka.
i bez pirea.

---

Paradajz u sarmu?! Nikad čula, U sarmu može samo meljena paprika, ako baš hoćeš boju, ali pomidori nikako. To su onda punjene paprike, a ne sarma hehehe. Ima li zakon o tome što smije u sarmu :mrgreen: ?

Pire može i ne mora, manje treba sarme, ako je pire :) A što se tiče omjera mesa, ja sam za junetinu i fino narezani špek. Ne volim baš svinjetinu, osim ako je pršut (ne u sarmi :) ).

Danas je već 3.1. i moram priznati da mi sada paše bor, ovo lagano svjetlucanje, sav je bijeli i crni, nema boje, baš me umiruje. Jako mi je drago da je tako. I mene radi, i familije.

Citiraj:

---

lunja prvotno napisa

ja mogu sarme, al da nisam napravila kantu francuske, bojim se da bi zauvijek zapeli u 2014-oj

---

Upravo tako.
Ja sam je napravila dovoljno za do prvog maja. Užas.:-)

beti3, ja u zapršku dodam razrijeđeni paradajz samo za boju. paprika mi je "oštra" .

ja isto radim sarmu od pola junetine, pola svinjetine
nama je odlična, ne bih stavljala čistu svinjetinu
i dodam dvije žlice pasiranog paradajza zbog boje, papriku ne stavljam
u zapršku stavim zobeno brašno, vrlo ga kratko popržim

i eto... od teme "kitite li bor?" nasta tema o pripremi sarme :)

sutra sarmaaaaaa na meniju :-D:mljac:

Popljujte me slobodno, ali meni u sarmu ide samo pol-pol meso i Fant :) Za ostale začine, osim crv.paprike u zapršci neznam. ;)

emily, nemreš ju skuhat pa odmah jesti... moraš čekat bar drugi dan...

Fant , a joj ...
:nono:

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

emily, nemreš ju skuhat pa odmah jesti... moraš čekat bar drugi dan...

---

to mozda kod nekog drugoga

najbolja je cim se skuha
a za drugi dan rijetko kad ostane (nemam bas ogromni lonac, a i ne vole ovi moji jesti od jucer ako bas ne moraju ...)

:)))

sarma je najbolja kad odstoji... sakrij lonac ;-)

Citiraj:

---

sorciere prvotno napisa

:)))

sarma je najbolja kad odstoji... sakrij lonac ;-)

---

X
Kao i grah, zelje..

moja je s paradajzom (mrvica, za boju) i bez zaprške i odlična je :)