danas penne arabiata i salata od rukole.
Printable View
danas penne arabiata i salata od rukole.
Pašticada (brza verzija) i njoki
Salata
Moja Angie postat ćeš pravi chef :klap:Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
I ja nakuhavam po cijele dane,al to mi je gušt kad imam vremena.
Na kraju sam napravila leću s kurkumom i korijanderom i ljutom kobasom s kolinja, pojeli smo svako po tri tanjura, a ovo je trebao biti dijetni dan :lool:
ja sve žitarice na isti način radim (najčešće ječam, leću i heljdu, često i svo troje zajedno)Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
prodinstam malo sitno nasjeckanog luka, dodam mrkvu, celer, peršin, korabicu ... što već imam od korjenastog povrća.
Žitaricu operem, bacim na to povrće, malo promiješam ... ako radim s krumpirom, tad dodam i krumpir na kockice
zalijem juhom ili temeljcem ako imam, ako ne - onda mlakom vodom, začinim
kuham dok nije kuhano. umjesto krumpira može i šaka tjestenine. Ako imam karfiola, brokule, prokulica - dodam ih malo prije nego što bude gotovo.
za zgusnuti ubacim prstohvat sitnih zobenih pahuljica, ali nekad ni to nije potrebno.
recept? :)Citiraj:
Angie75 prvotno napisa
Emily ovako kao sto si ti opisala, s krumpirom i sitno narezanom ljutom kobasom, samo sam začine stavila orijentalne :)
tortilje s piletinom
Na kraju sam i ja tortilje s piletinom, a ne pohano i pire. To cu, valjda, sutra onda.
Dana sarma
Fantazija tj. Mješavina mahunarki i žitarica, uz to kobase i salata.
tjestenina s lososom
Slično leći.
Kuham polovice suhog žutog graška. Prokuham, ocijedim, pa stavim kuhati u vrelu vodu, posoljenu. Kad je posve kuhano, ispasiram štapnim. U velikoj padeli propržim kobasice na kolute, dodam brašno za zapršku i prelijem izmiksanim graškom. Kuham desetsk minuta, fodam začine i vode do željene gustoće.
Serviram sa prepečenim kockicama starog kruha.
Moji to zovu žuta juha.
Kako radis purecu strucu da bude socna? Ne volim bas mesne struce s jajetom. Vidjela sam dobar recept sa mozarelom i spinatom, ali ide junetina/svinjetina miks, radije bih s puretinom...Citiraj:
Lili75 prvotno napisa
Humbolt tuna iz Tihog oceana prepakirana u Zagorju, kupljena u Lidlu.
Ak ovo nastavi, ja bum prestala kuhat i jest
Nisam Lili, ali i ja radim pureću mesnu štrucu. Na paket od pol kile puretine stavim 1 želmlju, narezanu na kockice i po prženu, zalijem a 1,5 dl mlijeka, 2 žlice ulja, 2 žlice kiselog vrhnja... Ponekad dodam jaje, ponekad ne... Ako je smjesa premekana, dodam zobene pahuljice, žlicu ili dvije. Od začina ide sol, papar, luk kozjak ili obični, te obavezno žličica crvene paprike i žličicu curryja. Pečem u kalupu obloženom pek papirom.Citiraj:
*mamica* prvotno napisa
Nije tuna neg lignja. Očajna je
Danas juha i lazanje.
Sutra tjestenina sa sardinama.
Danas govedska juha, pecena rebrica , krumpir i salata.
Jucer sam junece snicle s cesnjakom i dinstane mahune.
Za sutra jos ne znam.
Ništ
Sarma od jučer
Mamice ovaj put je bila ona svježe zapakirana od Vindona sa začinskim biljem, meni je odlična. Imala sam je u hladnjaku, pa rekoh idem iskoristit.
Danas domaća juha od jučer, pureća prsa na žaru, rizi-bizi i grilani patlidžani, tikvice i paprike. Ja nisam ljubitelj riže i tjestenine, pa uvijek imam neko povrće. I salata.
Jooj kako volim naš grill-roštilj Guzzini.
Na balkonu nam stoji i skoro svakodnevno ga koristimo za sve od toplih sendviča do grilanja mesa, povrća. Obožavam ga. Nije velik, praktičan, lako se održava.
Juha
Fasiranci
Brokul na pari
Bulgur s mladim lukom.
I muffini od banane.
U srijedu piletinau pivskom tijestu, grašak i batat na paradajzu, i oni lidlovi sufnudli.
U četvrtak juneći saft i tijesto, salata
U petak knedle sa marelicama iz leda
Jučer piletina u bijelom umaku i bulgur, juha od bundeve i zelena salata
Sinoć je mm za večeru pekao palačinke, pa sam danas preostale napunila sunka/sir i pohala, uz to juneća juha, umak od gljiva ,pommes i zelena salata
Jučer prsa na gril tavi sa lukom i slaninom, pire krumpir.
Danas teleća juha i teleća prsa s krumpirom iz pećnice. Nešto salatu izbjegavamo, mm ne smije, dječacima ne fali, a meni lijeno samo zbog sebe..
Muffini od čokolade.
jučer rižot od kozica, danas juha, pečena piletina i puretina i krumpiri
imam nekoliko poriluka koje bi trebalo iskoristiti, pa se mislim šta da radim a da bude što manje ne volim ja toova
najradije bih quiche napravila za odrasle, a djeci nešto drugo iskombinirala
Tangerina možda tjesteninu s porilukom ili krumpir rosti s porilukom.
jučer: sarma
danas: bečki, krumpir s blitvom, zelena salata
ako vole jela na žlicu / guste juhe - onda slanutak golog kuhara, ide poriluk unutraCitiraj:
tangerina prvotno napisa
ima i tu na forumu negdje recept
Ili ona fina pita od jamie olivera, isto sa porilukom, piletinom, senfom i lisnatim..
Mljac
Ako zelis, napisem recept..
Sent from my iPhone using Tapatalk
Ja želim lolamo! Pliz!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Više ne mogu pronaći originalni recept, ali ja već godinama radim ovako (sigurno se nešto razlikuje od originala ;-) )
Piletinu ili puretinu narezanu na kockice popržim na malo maslinovog i začinim.. sol/papar/timijan.
Nakon toga gore bacim 2-3 nasjeckana poriluka i nekih gljiva (ako imam, radim često i bez).
Kad poriluk uvene, kuham dok ne ispari vodica. Dodam jedan creme fraiche i veliku žlicu senfa. Moze i vrhnje za kuhanje, ali pazi da nije pretekuće, u protivnom dodaj malo gustina ili brašna (konzistencija bi trebala biti poput bolonjeza)
Prebaci u pleh, veličina ovisi o količini smjese, ali nek bude 2-3 cm visoko.
Zatim razvaljam jednu kocku lisnatog, cca 3 cm šire od pleha, prebaciš preko i uguraš višak unutra.
Premažeš žutanjkom i pečeš na 180 dok ne porumeni.
Sjecam se da je u emisiji on uz to poslužio grašak s nekakvim zelenjem..
Mi uz salatu :)
Dobar tek!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Meni nema dražeg nego quiche s porilukom i špekom :mljac:
I mi smo danas imali muffine, s bademovim brašnon i ribanom jabukom, nadjevene pekmezom od dunja.
Prije toga juhu od telećeg rebra, pohano pileća prsa i rižu, tikvice i patlidžan na grill tavi, zelenu salatu i ciklu.
Za sutra je juneći gulaš. Salata od svježeg krastavca.
Jučer njoke od bundeve sa špinatom i naribanim parmezanom.
Danas piletina i krumpiri u pećnici, zaboravila naručiti salatu, uz to mrkva na štapiće i mladi češnjak.
Sutra varivo od poriluka (mislila sam sve smrznuti, ali sad sam odlučila da neću sve). Imam i neka suha rebra.
Sent from my Redmi Note 7 using Tapatalk
Hvala! Ostalo mi piletine pa ću probati od toga!Citiraj:
LolaMo prvotno napisa
Sent from my iPhone using Tapatalk
Moze link na rostilj, mi smo odustali od svog prekrasnog velikog na ugljen, treba nam nesto nezapaljivo.Citiraj:
Lili75 prvotno napisa
http://forum.roda.hr/threads/19336-r...alkon-u-zgradiCitiraj:
*mamica* prvotno napisa
a pisalo se o nekom bezdimnom rostilju Lotusu dosta na forumu. ne mogu sad naci link
Djeca mi narucila musaku danas za rucak a ja to nisam nikad prije radila. Molim vas provjereni recept. Najvise me muci treba li krumpir kratko prokuhati prije pecenja? Kad radim francuski krumpir, prokuham prije. Sad citam recepte za musaku i svugdje pise da ide bez kuhanja.
Musaka i francuski je isto bar u mojoj glavi