Printable View
Znam da je nakad bila tema..ali s ovom novom trazilicom sam potpuno izgubljena. :/
Zanima me koju sol koristite..i sta je kakti najzdravije?
I zna li itko ista o crvenoj (zapravo roze boje) soli? Neki dan sam vidjela u ducanu..mislim da je to sol s Alpa...pa me zanima koristili li je tko?
ja svakako biram jodiranu
isto jodiranu, kazu da je najzdravija...
a ja tu rozu. i za nju kazu da je najzdravija. :roll:
nije s alpa. s himalaja, zove se himalajska sol.
morsku. za mene ne postoji druga sol :mrgreen:
Citiraj:
puntica prvotno napisa
X
morsku
Gdje se može kupiti sol iz solane u Stonu?
Kažu da je jako kvalitetna...
Aha..himalajska. Alpe..Himalaje..brdo.. :mrgreen:Citiraj:
nika612 prvotno napisa
Nego..jel dobra..strah me da nije gorkasta? :/
Mi korisitmo morsku sol i neku sol iz BIO&BIO, neku koja je pomješana s nekim povrćem, kak se zove nemam pojma.
ja se nekako češće odlučujem za tuzlansku sol, jer je iz rudnika, sastav joj je nepromijenjen godinama i puno je sitnija od sitne morske soli i suša je i ne vlaži se kao morska!
Morsku (solana Pag), i sitnu i krupnu.
Također.Citiraj:
Peterlin prvotno napisa
morsku jodiranu sol (po savjetu endokrinologa),a da ne ovlazi u soljenku stavim par zrna rize :)
u lokalnim dućanima na dubrovačkom području, jer solana ima premalu proizvodnju za širu distribuciju.Citiraj:
piplica prvotno napisa
Mi koristimo isključivo krupnu stonsku sol. (ne postoji sitna)
Paška mi je prema stonskoj gorka.
Morsku. Krupnu. Obavezno.
DM jodiranu jer nema konzervans (bar ne piše )
more. jod. riža.Citiraj:
M&A prvotno napisa
isto i mi. :)
Izbjegavam "himalajsku" sol. Našao sam par referenci na analize ove soli po kojima zaključujem da se radi o običnoj prijevari (broj različitih minerala je puno manji od marketinškog), uz nekoliko upozoravajućih referenci koje ukazuju na štetnost (sadrži gips). Jako je teško pronalaziti korisne informacije o ovoj soli jer je marketing već potpuno zatrovao sve tražilice.
Od egzotičnih soli koristim jedino crnu sol, uglavnom po ljetu i u nekim začinskim mješavinama.
Gips..a ma hajde?!Citiraj:
Davor prvotno napisa
Nisam je na kraju kupila..koliko got me ta roza boja privukla na kraju me i odbila..nikako se nisam mogla zamisliti da solim hranu necim rozim.. :mrgreen:
Roza me asocira na slatko.
Kupila sam neku morsku sol+jod i flor.
Uf, nemoj fluor. To nikako ne valja.
ja iz dm-a onu morsku i onu sa povrcem.
e da, daj rijec dvije o toj crnoj soli, prvi put cujem da ima i toga.
Ne valja il je ful stetno?Citiraj:
Davor prvotno napisa
Pise da u 100g ima 25mg soli. :/
Ovo cudo sam kupila jerbo je to bilo u namanjem pakovanju pa da ne teglim kile doma.
http://www.schneekoppe.de/produkte/p...ail.php?id=106
Isključivo sitnu, morsku, jodiranu s Paga.
Iz Stona je predobra, ali imala sam ju samo jednom :(
Za rozu i crnu prvi put čujem :mrgreen:
Ma zapravo uglavnom koristim neku morsku zacinsku (iz bio shopa) i u njoj ima samo jod.
Ovu obicnu bijelu stavim u solenku pa ponekad dosolim...ili za neka tijesta kad radim.
Roza i crna sol!? :shock: Prvi put čujem možda i probam.
Koristim tuzlansku sol jer me živcira morska kad se navlaži. (riža ne pomaže)
Nisam koristila nikad išta osim morske. Zapravo, toliko sam neupućena da nisam znala ni da postoji nešto drugo
solana pag pakira i svoju i tunisku sol. zaboravila sad jel ta iz tunisa sitna ili krupna...
koristila pasku (al da je pisalo da je i proizvedena na pagu, ne samo pakirana) i tuzlansku.
sitna mi pase za soljenje jela, krupna za soljenje vode za kuhanje paste...
MMu su našli visok tlak :/ i zabranili sol. mi inače ne jedemo nikakve prerađene stvari, osim kruha i pašte i sad je meni bljutavo i strašno kuhati maneštre bez soli (salate su ok zbog limuna ili octa, ribe su ok jer su prirodno slane) pa sam htjela pitat ako ubacim alge, jesu jako slane?
ne znam ni sama što da radim, ali slanutak i leća nisu baš nešto, s porilukom sam isto imala problem kasnije zasolit (malo) sebi i džunioru (koji odbija jesti potpuno neslano, iako mi stvarno malo solimo)
help, help! (nemojte mi reć da je neslano zdravo, znam, znam :( )
morsku, krupnu. kad mi treba sitna ja je sameljem u milinu ili u avanu.
stvrdne se, odvalim komad, meni to ne smeta.
te koje se ne stvrdnu nisu zbog suvoce vec dodaju "anticaking agent" koji ne znam sta je, uglavnom aditiv koji izbegavam
XCitiraj:
dalmatinka prvotno napisa
Ispravno.
Inače crna sol je nešto što se dobiva kuhanjem nekakvih koštica od kojih preuzme sumpor pa smrducka onako po jajima. Koristi se u Ajurvedi i zove se kala namak.
A da, fluor, taj ne valja ni u zubnoj pasti, a još manje u soli. Radi se o opasnoj prijevari.
Da probas zasoliti Tamari soja umakom?Citiraj:
thalia prvotno napisa
On je slan, a ukusan dodatak jelima.
Vis kak sam blentava..za zubnu pastu sam cula..a u juhu bih ga stavila..eh.Citiraj:
Davor prvotno napisa
A spram soji sam takoder skepticna malko.. :mrgreen:
Davore, ukrainska, bjeloruska ili spanjolska? Bez floura su narafski..ali pojma nema sta da uzmem.. :/
A sta kad nema nasa jadranske pa sam zbunjena :mrgreen:
Ja sam svojim roditeljim pred neko vrijeme kupila neku sol, napravljenu specijalno za visokotlakaše. Pola kile je koštalo oko 25 kn. Sad se stvarno ne sjećam kako se zove i čija je proizvodnja, čak mislim da je paška, ali postoji na tržištu i možda da potražiš. Bum ja pogledala kod njih kad odem kako se to točno zove.Citiraj:
thalia prvotno napisa
slan je jer sadrži solCitiraj:
Elly prvotno napisa
Ne čini mi se da je neka velika razlika među samim solima. Dodaci su već nešto drugo.Citiraj:
retha prvotno napisa