A povrče ubacim odma u početku skupa s mesom - patate isto? Neče se raspast?
I da jabuka sa svim tim zvuči prefino!
A povrče ubacim odma u početku skupa s mesom - patate isto? Neče se raspast?
I da jabuka sa svim tim zvuči prefino!
jao Roza, piknula si u moj subotnji ručak...
dakle sve posložiš odmah zajedno ništa se raspast neće, i povrće i kumpire, i jabuku naravno (mi znamo staviti i karfiol, i kupus, luk itd. i da jabuka je preeeeeeeeeeefiinaaaaaaa pod pekom)...
naložiš vatru veliku samo jednom, da imaš puno žara i prekriješ peku žarom, pazi cijelo vrijeme da imaš žara a ne pepela na peki..
ovisno što pečeš npr. bokun mesa kako ti kažeš (boncek, rebrica, patka, guska itd.) pečemo oko 1.5 - 2 sata, s time da samo jednom otvaramo peku da vidimo u kojoj je fazi...
najfinije meso koje sam ja jela ispod peke je definitivno teletina..
hobotnicu nismo još pekli ispod peke, niti ribu isto... ribu bacamo na roštilj većinom, a od hobotnice samo salata...
Posljednje uređivanje od andynoa : 13.04.2011. at 17:57