Tahini

[Davor]

evo ja radim ovako http://www.coolinarika.com/recept/tahini-namaz/ , ali ne stavljam sezamovo ulje
samo popržim sezam, zmiksam sa štapnim, dodam med koliko želim i maslac ponekad

Ja stavim maslinovo i to puno više nego u ovom receptu. U principu se ulje separira nakon dan-dva tako da se može odliti i "reciklirati. Ulje stavim zajedno sa sezamom jer se blender tako lakše "zalaufa" i jednostavnije mi je postići glatku teksturu.
Na istu foru radim putar od kikirikija itd.

Napomena: nikad u ove namaze ne stavljati sol! Ispadne bljak.