I mi to volimo, ali to mi je standard (ja sam iz Podravine, tam je to normalno). Jednom je onaj kuhar Tomislav Špiček govorio da se bučino ulje + kosane sjemenke golice stavlja na sladoled od vanilije. Međimurci peku zlevenku s tim uljem (ali nisam baš sigurna da je sladoled i zlevenka s jajcima i vrhnjem na listi dozvoljenih namirnica za ovaj topicapricot prvotno napisa
).
Znam što bi bilo dozvoljeno: šampinjoni pečeni u woku i preliveni bučinim uljem na kraju. Od ostalih začina sol i svježe mljeveni papar, po želji timijan ili bosiljak.
 |
|||
Odgovori s citatom