Citiraj Jelka prvotno napisa Vidi poruku
Ja sam sušila rajčice i zalila ih m.uljem. Jel još netko to radio? Držim ih u fridžu, jer tako kaže u receptu, ali ako bih imala masivniju proizvodnju, što onda?

Može to stajati i bez frižidera, ali ne u staklenoj posudi (jer rajčice promijene boju) nego bi trebala biti keramička neprozirna. Inače, trik za to ti je ne proizvoditi masovno odmah, nego samo osušiti rajčice masovno, staviti u škarnicl, pa po potrebi zalijevati jednu po jednu staklenku.

Ja ono što je u ulju ne držim u frižideru. Jednom su mi se patlidžani i tikvice u maslinovom ulju stisnuli u frižideru pa sam dobila maslinov putar.