juha, lešo iz juhe, pire, crveni sos, salata.
 |
|||
|
|
|||
juha, lešo iz juhe, pire, crveni sos, salata.
juhica sa korjenastim povrcem i prosom, dinstane mahune i pohane bukovace za nas velike a za L popecke od tikvica
Peceni picek s krumpirima u pecnici+ mahune preprzene na luku kao prilog.
Dok se to peklo na brzinu smo iz frizera izvadili jedan paketic domaceg satarasa i skuhali 10 minutnu rizu i pomjesali. Jer glad ne moze cekati da se picek ispece. hehe.
ja sam danas za prilog imala lišće mrkve. kupila nekidan i bilo mi je tako divno zeleno pa mi je bilo žao baciti. malo prosurfala i skuhala kao špinat. malo češnjaka, sol, papar i maslinovo ulje. predobro! stabljike su bile malo tvrde (iako sam ih prve ubacila), ali gornji dijelovi su bili jako fini
Ma daj, pa to je fenomenalno!!! Bas cu probati, jer i meni zao bacati to silno lisce.rossa prvotno napisa
skroz zanimljivo.. kad kažeš kao špinat- špinat na mlijeku ili?
bez mlijeka. samo skuhala u vodi par minuta i začinila. prvo sam stavila donje dijelove par minuta prokuhati, ali nije bilo dovoljno. ovako odokativno treba im bar 5 minuta (a to valjda zavisi i o starosti mrkve)
varivo sa mahunamaza danas
danas cemo pureci file na nalgo, cuspajz od blitve i prie od buce i krompira.
sutra nam je na meniju corbica sa puno povrcai pite bucnica/tikvenica, krmpirusa i po djetetovj zelji pita od jabuka za desert
suboa vjerovatno krpice sa zeljem i juha
brancin, blitva na leso i peceni krumpirici. Vrlo mastovito, hehe.
jucer sam morala mjenjati plan jer nisam nasla puretnu pa sam radial fasirance sa pireo pecene buce
Izvukla zadnje articoke iz skrinje, njoki od tikve I krumpira sa pestom...
Danas ručak kod mame: juha s rezancima, pečena koka i mlinci, cikla salata, dizano sa sirom i pita s jabukama...ah!
gusta juha/varivo od korabica, krompira i mrkve, spageti bologneze. za desert kesten pire iz slasticarnice.
jučer kokošja juha, pečena teletina sa mlincima i zelena salata, orehnjača..
za danas ostalo juhe i teletine, prilog će biti riža i cikla salata, navečer su poželili pizzu
sutra mahune
Brancin iz pecnice, krumpir na leso sa domacim istarskim maslinovim uljem, persinom iz vrta i (kupovnim) cesnjakom.
Zapečeni grah, kobasice i salata. Sutra varivo od poriluka.
Jučer: brancin, krumpir/blitva prilog.
Danas: krem juha od brokule i pileća toplo/hladna salata.
Sutra: francuski krumpir i batak/zabatak na naglo.
Piletina, bob s krumpirom i salata.
Teleći rižot!
pileća juha za male bolesnike (boli ih trbuh, tko zna da li će išta jesti) kuhani krumpir i meso iz juhe.
povrtna krem juha sa rižom, krpice sa zeljem i zljevanka
Varivo od kelja i kobasice.
Jučer paradajz juha, krpice sa zeljem i kobasice. Danas će biti pileća juha, tortilje i salata.
Jucer pljeskavice (za neke u lepinji), ajvar, kajmak, luk.
Danas rucak vani.
Jucer njoke u umaku od sira iz mišine i pileci file,salata od cikle
Danas pileca juha,spagete bolonjez i opet cikla
Jelovnik za slijedeci tjedan:
ponedjeljak: juha, piletina u woku s lukom, salata. Za desert muesli sladoled preostao od danas.
utorak: homemade LC pizza, nadjevi po zelji. Za desert lemon cheesecake cupcakes.
srijeda: juha, omlet sa purecom sunkom, lukom, sirom, gljivama; zelena salata.
cetvrtak: piletina u umaku od sira, integralna riza na pari, salata od krastavaca. Za desert domaci zobeni keksi.
petak: spaghetti marinara, neka salata.
subota: gamberi u umaku od jogurta i cesnjaka; krastavac-salata. Za desert cheesecake cokolada & vanilija.
nedjelja: rostilj (jos ne znam da li mesni ili riblji).
hobotnica u rerni (u posudi koja glumi peku) s krumpirima
zelena salata s paradajzom i mladim lukom
za desert/večeru mama je obećala napraviti jabuke u šlafroku
aleks, koji ručak
danas kokošja juha s griz noklicama, piletina na roštilju, smeđa riža, zelena salata, mladi luk, za desert kolač od jogurta s višnjama
jučer smo cijeli dan jeli palačinke: za ručak punjene sa sirom, vrhnjem i šunkom i zapečene u roru, za večeru slatke (čokolada/pekmez/sladoled+topli preljev od višanja)
danas je bila govedska juha i tortilje
meni za tjedan:
ponedjeljak: blitva+krumpir i pohana piletina
utorak: ričet varivo
srijeda:pire i zapečene lađice od patliđana s mljevenim mesom
četvrtak: zapečena tjestenina sa šunkom i sirom
petak: krumpir gulaš i štrudla od višanja/sira
U tavici peceni batci i zabatci, blitva s krumpirom na leso, kelj i zelenje od mrkve skuhani na pari i proprzeni na dinstanom luku, kockice nekakve bucke i kolutici korjena mrkve skuhani na pari i prodinstani na masnoci od piletine. Sve povrce iz vrta a piletina free range od susjede
Malo sam bila skepticna u vezi zelenja od mrkve. Netko ovdje je to spomenuo da se kuha kao blitva, pa sam isla probati, ali sam umjesto cesnjaka zacinila s przenim luk. Vrlo ugodno sam se iznenadila. MM uopce nije primjetio da skupa sa keljem jede i lisce mrkve. hehe
Danas pileći rižoto sa paprikom i tikvicama, matovilac salata.
Juneća rebra glazirana tamnim pivom, peče se 3 sata u pećnici, mljac!!!
Uz to pire od šenona.
Tri sata??!!! Puno je to struje... (:škrtica
Inače zvuči dobro, ali ja mislim da ni odojka ne pečem tak dugo.
E znam da je puno, Ali kad je tako finooooo! Bit je da se meso raspada s kosti, a pece se poklopljeno! Al doduse nisam vec par Dana palila pecnicu, ehehe!
što je šenon?
špinat, pire i meseko
Vrsta karfiola, špičasti svijetlozeleni: http://www.google.hr/imgres?imgurl=h...ed=0CDUQ9QEwAg
Iskreno, obični karfiol i brokula su mi puno bolji, ovo nema nikakav okus. Vjerujem da se sviđa ljudima koji ne vole prejak miris zelja i srodnih biljaka. Dobar je i za klince.
Meni je lip za vidit pa nikad ne mogu odoliti da ga kupim kad ga vidim, al nije neki spektakularan okus!
pirjane gljive, faširanci, zelena salata
molim recept!
jel to onaj isti koji do pred koji mjesec nije htio povrće
Sutra svinjetina na saft i knedle od kruh. Prekosutra mahune i fasiranci.
Recept je od Ane U., ja sam ga malo prilagodila.molim recept!
Sastojci:
- Juneća rebra iskidana na manje komade
- 3 žlice maslinovog ulja
- 375ml tamne pive
- 150ml cnog vina
- 400ml pilećeg ili goveđeg temeljca (ja sam otopila jednu kocku)
- 10 režnjeva češnjaka nasjeckanog
- Komadić svježeg đumbira,nasjeckanog
- 3žlice kvasine
- Malo svježe ljute papričice
Posoljena i popaprena rebra prepeci sa svih strana na ugrijanom maslinovom ulju, neka skroz potamne. Izvadi rebra iz tave i zalij tavu pivom i vinom da otopiš sve što se zalijepilo za tavu. Vrati meso nazad u tavu, dodaj češnjak i đumbir i kuhaj nekoliko minuta. Dodaj ocat,temeljac i papričicu.
Sve to pribaci u neku teču koja ima poklopac i može u pećnicu i stavi peći na 150-160°C 3 sata, okreni meso par puta. Meso se treba raspadati tj.odvajati od kosti. Umak malo prohladi, razrijedi jednu žlicu gustina sa malo umaka, ukuhaj nazad u umak dok se ne zgusne. I to ti je to.
Meso je jako finoooooooooooooo i mekano, umak je poprilično jak, nije za djecu
Juha/varivo od tikve,tikvice,korabice,mrkve,biza,zutih mahuna,ostalo senona od jucer...dodat cu I malo prosa i heljde unutra. Ja zadovoljna
Govedja juha, purica s mlincima, salata od krastavaca
piletina, luk,češnjak, mrkva,grah, kukuruz u tavi + mješana zelena salata
puding od čokolade
kad u receptu stoji 500 gr bundeve, je li to 500 gr ociscene budneve? (recept je za muffine)
Posljednje uređivanje od S2000 : 13.11.2013. at 12:50
Kelj varivo sa kobasicama
Varivo od karfiola i teletine
Pravila pisanja postova
