kokosovo mlijeko

[baka]

Na sajmu međunarodnog kluba žena, kupim neki proizvod od kokosa (slika kokosa). Na tetrapaku piše: kara, santan kelapa siap pakai, lemak nabati +-25%. Ne usudim se otvoriti, ne znam što mogu očekivati. Da li se to uklapa u neki od ovih vaših recepata. I koji je to jezik. Porijeklo Indonezija.

[dunja&vita:-)))]

Na sajmu međunarodnog kluba žena, kupim neki proizvod od kokosa (slika kokosa). Na tetrapaku piše: kara, santan kelapa siap pakai, lemak nabati +-25%. Ne usudim se otvoriti, ne znam što mogu očekivati. Da li se to uklapa u neki od ovih vaših recepata. I koji je to jezik. Porijeklo Indonezija.

Ako je kupljeno na indonezijskom štandu, a tako i zvuči, vjerojatno je bahasu.
Ja bih ipak riskirala i otvorila...

[Jurana]

Na sajmu međunarodnog kluba žena, kupim neki proizvod od kokosa (slika kokosa). Na tetrapaku piše: kara, santan kelapa siap pakai, lemak nabati +-25%. Ne usudim se otvoriti, ne znam što mogu očekivati. Da li se to uklapa u neki od ovih vaših recepata. I koji je to jezik. Porijeklo Indonezija.

Mislim da je to kokosovo mlijeko.

[baka]

Ako je kupljeno na indonezijskom štandu, a tako i zvuči, vjerojatno je bahasu.
Ja bih ipak riskirala i otvorila...

Mislim da je to kokosovo mlijeko.

Peterlin: "Google Translator kaže da je malajski.

Nije to baš pouzdano, ali za prvu silu, automatski prijevod ide ovako: smokve, kokosovo mlijeko spremni, biljna mast + -25% ".

Hvala vam na trudu, malo ću još gledati u taj tetrapak. Na mućkanje izgleda da ima veću gustoću od mlijeka, bilo bi lijepo da je vrhnje od kokosa, ali ako ga posebno navodi kao biljna mast onda sumnjam na palminu mast.

Hvala vam na trudu.

[MalaSirena]

Nedavno sam (po nagovoru djeteta koje obožava kuhara Wana s 24kitchen) napravila slijedeće:
kupila u Mulleru curry pastu (mala teglica cca 20 kn), njome premazala piletinu narezanu na trakice. Na ulje sam ubacila ribani chili (1 veći, sitno sjeckani, bez koštica), cca 3 cm ribanog đumbira, 2 češnja češnjaka i kratko popržila, ubacila piletinu i kratko popržila da se začini malo ispeku, dodala na štapiće narazanu mrkvu, celer, luk, crvenu i zelenu papriku, malo kasnije poriluk i kupus, posolila i popaprila. a kada je to mrvicu omekšalo, ulila limenku kokosovog mlijeka (odn. to je bila tekućina + masnoća koja se stvrdnula), prokuhala i posipala sjeckanim peršinom. Poslužila uz rižu i zelenu salatu. Ljutkasto je kad se jede, odn. doslovno je eksplozija okusa u ustima, ali ne peče kao npr. ljuti feferoni. Jeli jedino klinac i ja jer ostali baš ne vole eksperimente s neobičnim začinima, a nama je bilo super pa smo to i večerali, a bome i doručkovali .

Sigurno ćemo ponoviti jer je fino, puno povrća i brzo gotovo.

[Peterlin]

Na sajmu međunarodnog kluba žena, kupim neki proizvod od kokosa (slika kokosa). Na tetrapaku piše: kara, santan kelapa siap pakai, lemak nabati +-25%. Ne usudim se otvoriti, ne znam što mogu očekivati. Da li se to uklapa u neki od ovih vaših recepata. I koji je to jezik. Porijeklo Indonezija.

Google Translator kaže da je malajski.

Nije to baš pouzdano, ali za prvu silu, automatski prijevod ide ovako: smokve, kokosovo mlijeko spremni, biljna mast + -25%