Žitarice

[ZaraMia]

Cure , par savjeta. Krećemo s dohranom , curka će za 10 dana 6 mj, već sam joj probala dati mrkvicu ali nije bila oduševljena pa sam prestala (najviše zbog toga kaj mu muče zubići trenutno ) , ali kroz par dana ćemo početi. Sad me zanimaju žitarice , za manju curku znam da joj trenutno mogu davati samo ove bez glutena ( rižu i kukuruz ) , ali me zanima za ubuduće , kakve sve kašice radite od razno raznih žitarica ? Quinoa , amaranth , di to ima za kupiti , kako da to radim , s čim mogu pomiješati itd ?

[zutaminuta]

Imaš ih u BioBio i DM-u. Kvinoja ti je cca 45 kn pola kile. Amarant tu negdje. To zapravo nisu žitarice već polužitarice. Kuhaš ih kao rižu (piše na ambalaži detaljno). Ima masu recepta, a najjednostavnije bi išlo uz dinstanu povrće.

Leća je isto bezglutenska, a imaš crnu, crvenu, običnu zelenu.

[bella77]

Meni je najjednostavnije bilo: palenta (mozes i s vocem i s povrcem), griz (pir, psenica, zob, jecam) prvo na vodi, kasnije na mlijeku; moze i on biti vocni ili povrtni. I pahuljice, zobene, ili onaj mix 3-4 vrste, isto prvo na vodi, poslije jogurt, vrhnje...

Ja u zivotu nisam jela te egzoticne zitarice, pa mi nije bilo logike sad ih davati djetetu. Iako znam ljude koji ih redovito daju i starijoj djeci, iako ih oni sami ne jedu.

[zutaminuta]

Ispravak: pseudožitarice.

Kvinoja ima sve esencijalne aminokiseline. Zato je cijene.

[tangerina]

zaramia, da ne otvaraš novu temu za svaku namirnicu koju uvodiš, postoji tema pričajmo o dohrani: http://forum.roda.hr/threads/35028-P...mo-o-dohrani-7, tamo ima puno ideja, a i zgodnije će biti budućim korisnicima foruma da su sve te informacije na jednom mjestu

[alga]

Leća je isto bezglutenska, a imaš crnu, crvenu, običnu zelenu.

Leća je mahunarka, kao grah i bob i slično.

[zutaminuta]

Ali nema gluten.

[bella77]

Mahunarke generalno nemaju gluten...

[alga]

Mahunarke generalno nemaju gluten...

Ali nećeš zato sa mahunarkama početi dohranu.

[bella77]

Ma naravno, zutaminuta je izdvojila lecu da kao nema gluten, ja samo kazem da mahunarke generalno nemaju gluten. Naravno da neces prvo dati grah jer eto nema gluten.

[zutaminuta]

Izvinite, zabrijala sam nešto.

[jelena.O]

Proso samo ga treba pošteno oprati

[Kaae]

Dijete je dojeno -- ako nemate problema s glutenom (celijaklijom) u obitelji, slobodno joj daj bilo kakve zitarice. Plus, tek pocinjete s dohranom, pusti sad tristo razlicitih hrana, kasa, povrca, cega god. Nije odusevljena mrkvom, vjerojatno nece biti odusevljena ni amaranthom, a ni pire krumpirom. Ogroman broj sestomjesecnih beba uopce ne mari za dohranu neko vrijeme i to je sasvim normalno.