Od svih dizanih tijesta, ovo mi je još najjednostavnije za napraviti, jer nema filu, ne treba se valjati, ne puca itd... Recept koristim iz stare Vučetićkine kuharice (bakina ostavština) i smanjim količinu jaja da ne bude preteško tijesto.

Ali nisam zato došla, nego imam jedno glupo pitanje - zakaj se ovo zove sirnica, kad unutra ne ide sir???