svi bi jeli zdravo i fino, ali bi dali za domaća jaja kunu, a za domaće mlijeko 4..

[Tanči]

Da, isto kao što su svi, baš svi kolači u MNK preslatki i zapravo nejestivi.
Grlo peče od pretkerane slatkoće.
I to ne samo meni, već i mnogima s kojima sam razgovarala o tome, a dvoje su i stručnjaci u tom poslu.
Ja sam amater i što se mene tiče uopće ni ne trebaju postojat slastičarne.
Ne pamtim kad sam jela sladoled, a kolače kušam i to rijetko na domjencima ili žličicu ukradem mužu, kćeri ili prijateljici čisto znatiželje radi.
Ja volim domaće, zagorske kolače. Gibanice i štrudle.



Sent from my iPhone using Tapatalk

[Mima]

Pa dobar si ti amater ako si probala sve, baš sve kolače u MNK. Ja sam probala 3 vrste i ništa me nije peklo, dapače bilo mi je jako fino.

[Tanči]

Ali su ti zato svi kod Vinceka gumeni i bezukusni?
Hehe, ok.
Ispada da si češće kod Vinceka nego u MNK
Napisala sam da se družim s profićima tog posla i da, zamisli, kupili su od svake vrste po jedan i isprobavali smo.
Isto i u drugim slastičarnama.
Redovito se to radi.
Tako se prati njihov rad.
Zaboravih pohvalit Mlinar.
Jako fini kolači, a bureci i kroasani savršeni.



Sent from my iPhone using Tapatalk

[*mamica*]

MNK mi je bio odličan, nedavno sam prvi put ušla otkada su izbacili mjesta za sjedenje i razočarala sam se. Baš su se pokvarili. Vincek je odavno umjetna katastrofa, Milenium i Orange isto nisu mnogo bolji - šteta, jer sam kao studentica uživala i u Vinceku i Mileniumu.

Recimo, da sada želim pojesti desert u Zagrebu, najradije bih otišla u Mali bar kod Ane ili kod Bobana na predivnu meringue tortu ili crumble. Puno su im bolji deserti nego u svim tim slastičarnicama.

[Tanči]

Boban je imao dobar sladoled od crne čokolade.
I oni korneti su fora i fini.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[*mamica*]

Boban je imao dobar sladoled od crne čokolade.
I oni korneti su fora i fini.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Jest, strava mu je sladoled, ali ga ne mogu puno pojesti (a ja sam tip koji u pmsu jede bijelu linoladu namazanu na petit keks). Baš su nekaki "puni", zasitni. Favorit mi je čokolada s bananom!

[Mima]

Naravno da sam više puta bila kod Vinceka nego u MNK, Vincek postoji od kad pamtim, a MNK tek koju godinu. No, naravno da nisam probala sve kolače kod Vinceka, niti sam to napisala, nego je sve što sam probala zadnjih godina bilo loše, a napisala sam par stvari kojih se sjećam - kesten pire, bečke kremšnite, švarcvald torta, sladoled - to je ono što mi pada na pamet.

MNK je imao prostor za sjedenje samo zato što je susjedni restoran prestao raditi, kad su otvorili isto nije bilo za sjedenje, nego samo za kupovanje kolača.
Navodno će sad otvoriti negdje u centru, gdje će se moći i sjediti (pa ću nadmašiti broj posjeta Vinceku, ako potraje)

[Tanči]

Jest, strava mu je sladoled, ali ga ne mogu puno pojesti (a ja sam tip koji u pmsu jede bijelu linoladu namazanu na petit keks). Baš su nekaki "puni", zasitni. Favorit mi je čokolada s bananom!

Strašno zasitni.
Strašno!
Rekao bi moj muž: pregusti


Sent from my iPhone using Tapatalk

[TeddyBearz]

MNK mi je bio odličan, nedavno sam prvi put ušla otkada su izbacili mjesta za sjedenje i razočarala sam se. Baš su se pokvarili.

Ček, pokvarili su im se kolači otkad su izbacili mjesta za sjedenje?!

[Tanči]

Mima, napisala si na prethodnoj strani da je Vincek jako loš i sve ima umjetan okus.
Ne seciraju mi se tvoji postovi i stvarno nije važno.
Ali tak si napisala.
Možda nesvjesno, možda ja krivo kopčam kad netko napiše da SVE ima umjetan okus.
Ali, velim, nema veze.
Začatale smo nepotrebno temu i ne bih više o Vinceku.
Vincek ima dosta posla i bez nas.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Mima]

Sve što sam probala, naravno. Ako mi u nekoj slastičarnici pet kolača koje probam ne valja, onda zaključujem da to mjesto ne valja. Teško da uopće postoji netko tko je probao baš sve kolače nekoj slastičarnici ili na primjer sva jela u nekom restoranu, pa svejedno ima nekakvo mišljenje o tim mjestima na temelju onog što je probao.
Tako da jest, moguće je da postoji neki kolač u Vinceku koji nije umjetnog okusa, samo ja nisam naletila na njega.

[*mamica*]

Ček, pokvarili su im se kolači otkad su izbacili mjesta za sjedenje?!

Ja sam prije nekoliko dana prvi put ušla tamo nakon dugo dugo vremena, ujedno i prvi put nakon što su izbacili taj dio za sjedenje. I nisu mi bili fini (kolači).

[Velena]

Buduci da radim u laboratoriju susrecem se s ljudima iz razlicitih struka. Ovi na pesticidima kupuju u ducanu jer je to pod vecom kontrolom. Al tko ima nekog svog, jasno je sto je bolje.

Ovi na bakterijama za slasticarne kimaju glavom, al nisam uspjela izvuci preporuku. Samo sam za Vinceka dobila info da su OK. Za druge ne znam.

Ti se razumiješ u ovo oko salmonele? Čitam ovaj forum dugo i puno sam naučilaod svih cura tu, sad bi nekad i nekaj pitala pa sam se regala... Je li ovo zbilja ovako strašno kako se piše po novinama? Sad sve što testiraju, nađu salmonelu...
Brinem se, ne znam kaj da mislim više, kaj da kupujem...

[Tashunica]

vincek ima katastrofalan ledeni vjetar, ako nešto mrzim to je biskvit u ledenom,
ali ima je zato voćni s malinama
millenium ima ok ledeni vjetar.

nedavno sam prvi puta kupila tortu malom za rođendan,
jer sam bila bolesna i nesposobna za peći.
dakle, uzela sam je u cukeraju, naravno ledeni vjetar jer ga obožavamo.
unutra sve super, divno, krasno,
ali onaj šlag majkomojamila, sve živo je pokvario.
na kraju nam se torta razvlačila danima,
što se inače nikada ne događa, jer smo svi kolačomani.

[TeddyBearz]

Ja sam prije nekoliko dana prvi put ušla tamo nakon dugo dugo vremena, ujedno i prvi put nakon što su izbacili taj dio za sjedenje. I nisu mi bili fini (kolači).

[Jelena]

Ja sam napisala za Vincek da je pred par godina bio bakterioloski OK, al bih tamo uzela kolace samo da nekog ne uvrijedim. Jedan moj rodjak je znao kupiti razlicite kolace pa donijeti, a meni bude najgore sto se debljam od neceg sto mi ne valja. Eto to su situacije gdje progutam Vincekov kolač, inace cu neusporedivo radje pojesti komad friskog kruha.

[Tanči]

vincek ima katastrofalan ledeni vjetar, ako nešto mrzim to je biskvit u ledenom,
ali ima je zato voćni s malinama
millenium ima ok ledeni vjetar.

nedavno sam prvi puta kupila tortu malom za rođendan,
jer sam bila bolesna i nesposobna za peći.
dakle, uzela sam je u cukeraju, naravno ledeni vjetar jer ga obožavamo.
unutra sve super, divno, krasno,
ali onaj šlag majkomojamila, sve živo je pokvario.
na kraju nam se torta razvlačila danima,
što se inače nikada ne događa, jer smo svi kolačomani.

Stavljaju biljni šlag jer je jeftinini i postojaniji, ima i kombinacija biljnog i slatkog vrhnja i to je dosta skuplje pa to rijetko koja slastičarnica koristi.
Problem je što su kvalitetni sastojci skupi i da bi kolač bio ukusan i od kvalitetnih sastojaka, ne može koštat 10 kn, a ako košta 30 neće se prodavat pa onda vlasnici slastičarnica smanjuju kolače ili koriste manje kvalitetne sastojke.
Što se tiče salmonele, mislim da za hranu proizvedenu u RH nema straha.
Domaće meso, jaja i sl. proizvedeno po farmama se svakodnevno kontrolira.
Problem je uvoz jer je nemoguće prekontrolirati svako jaje.
Jeftina jaja iz Poljske su zapravo otpad pred istek roka i Pivac ih je kupio za siću. Poljaci sretni jer ne moraju zbrinjavat otpad, a Hrvati dobili stara jaja i salmonelu. Ništa čudno.
Treba izbjegavati takvu kupovinu.
Ima na placevima xl jaja po 11-12 kn od domaćih proizvođača. Ogromna jaja i fina.
Sljedeći problem jest što mi nemamo zakonsku regulativu za npr smrznuto meso i onda Agrokor uvozi iz Argentine smrznutu govedinu isto pred istek roka jer kod njih je rok 5 godina.
Smrznuti juneći but po jedan dolar.
I onda tu taj isti but prodaje kao odležali but po 200 kn/kg ili smelje u ćevape i evo opet salmonele.
A domaće govedine nema.



Sent from my iPhone using Tapatalk

[*mamica*]

Sljedeći problem jest što mi nemamo zakonsku regulativu za npr smrznuto meso i onda Agrokor uvozi iz Argentine smrznutu govedinu isto pred istek roka jer kod njih je rok 5 godina.
Smrznuti juneći but po jedan dolar.
I onda tu taj isti but prodaje kao odležali but po 200 kn/kg ili smelje u ćevape i evo opet salmonele.
A domaće govedine nema.

Odlezali but ali fakat!

[Tanči]

Odlezali but ali fakat!

Pa da, ne kužim kaj ti je smiješno?
Drže ga u posebnoj vitrini po mjesec dana i onda obrežu ono trulo okolo, a preostalo meso prodaju kao vrhunsku delikatesu našim snobovima po 200 kn ili čak i više.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Jelena]

Po mesnicama nema govedine jer goveda ni ne dozive tu zrelost. Idu ranije na klanje. Mesari kazu da uopce ne dobiju govedinu za siroke mase.

[jelena.O]

Ima jedan recept i s krumpirom kao izgled i okus je kao pravi kesten pire smznem se kad to cujem

[karantena35]

Zanimljiv mi je naslov teme.

Samo ću kratko komentirati: da imamo više, plaćali bi mi i više Nažalost, ne može si svatko priuštit domaće, nije stvar škrtosti nego realnosti.

[rutvica]

Stvar je prioriteta.
Ja kupujem svu odjeću osim donjeg veša u second handu, evo ove zime uspjela sam upiknuti i tople zimske čizme tamo za 70 kn.
Ali hranu kupujem samo iz provjerenih izvora i dati ću trećinu love više za organsko, domaće, svježe.
Meso jedemo jednom tjedno (ljeti i rjeđe), ali je to meso iz šume, s livade. Kad nemamo love za to, jedemo grah, leću itd.

Stvar je i potpunog neshvaćanja što sve uključuje uzgoj hrane. Ljudi koji imaju svoj vrt nikad neće pomisliti da je 2 kn za glavicu češnjaka puno.
Jeftina hrana je laž, kao i jeftina odjeća. Netko je negdje platio za taj proizvod, da li potplaćenim radom, uništenim okolišem ili nehumanim uvjetima života.
Istina je da smo osiromašeni i ne možemo uvijek birati - ja prva. Ali jedna od rijetkih stvari koje još idu u prilog životu u hr, osim mora i planina jest to da ima za naći prave hrane, za relativno normalnu cijenu.

[AdioMare]

ja sam se dovela u situaciju da hodam po placu, buljim u raštiku, napravim 3 kruga oko nje, ali ju ne kupim. i muža sam ubila u pojam isto, i on jučer došao s placa da ništa nije donio osim šunke od medvena.
nemam ideju gdje bih za neke normalne novce mogla kupovati svježe sezonsko povrće.

[Peterlin]

ja sam se dovela u situaciju da hodam po placu, buljim u raštiku, napravim 3 kruga oko nje, ali ju ne kupim. i muža sam ubila u pojam isto, i on jučer došao s placa da ništa nije donio osim šunke od medvena.
nemam ideju gdje bih za neke normalne novce mogla kupovati svježe sezonsko povrće.

Koliko je uopće cijena raštike sada? MM će sutra na plac, ali mi smo iz iste vreće...

[Dijana]

Pa na placu ima finih prokulica, čimulica, blitve, mladog kelja..meni je to sve jako fino, najbolje skuhano na lešo, s maslinovih i bijelim lukom.
Raštiku nisam vidjela.

[AdioMare]

peterlin, napravim 3 kruga oko nje, ali ne upitam za cijenu

[AdioMare]

Pa na placu ima finih prokulica, čimulica, blitve, mladog kelja..meni je to sve jako fino, najbolje skuhano na lešo, s maslinovih i bijelim lukom.
Raštiku nisam vidjela.

dijana, kad bih znala točno kod koga kupovati bez bojazni da taj krka pesticide bez mjere i bez osnovnih znanja oko toga, stalno bih kupovala kod njega.
ovako sam se malo pogubila. vjerojatno ću se ubrzo povratiti i nastaviti kupovati na placu žmirečki jer sam prošli tjedan skuhala ledo smrznuti špinat koji sam bacila jer ima okus kartonske kutije.
nitko ga u kući nije mogao jesti.
ovo što priča rutvica... je, sve je stvar prioriteta, ali nama je hrana i bez toga ogromna stavka. ne znam kako bismo ju plaćali još i više.
možda bi mi se isplatilo, dugoročno gledajući :D, da kupim neku zemlju pa počnem sama uzgajati :D

[sirius]

Adio Mare, ima tema pa mozda ti pomogne .
http://forum.roda.hr/threads/62496-K...ac#post2073649

inace , godinama sam kupovala na placu.
Pa onda godinama iskljucivo u GSR-u.
Trenutno sam na lijecenju od prioriteta zdrave hrane.
Neki dan sam nakon XX godina kupila blitvu u Trgovackom lancu cisto zbog lijecenja vlastite bolesti opsjednutosti zdravim izvorima hrane . Nije bas ukusna, ali sam prezivjela.

[Deaedi]

Meni je otkriče slastičarnica Medenko u Samoboru, prefini sladoled i kolači od pravih, a ne umjetnih sastojaka.
Kod njih je kuglica sladoleda 8 kn, no takve su cijene i na moru.

[marta]

Adio Mare, ima tema pa mozda ti pomogne .
http://forum.roda.hr/threads/62496-K...ac#post2073649

inace , godinama sam kupovala na placu.
Pa onda godinama iskljucivo u GSR-u.
Trenutno sam na lijecenju od prioriteta zdrave hrane.
Neki dan sam nakon XX godina kupila blitvu u Trgovackom lancu cisto zbog lijecenja vlastite bolesti opsjednutosti zdravim izvorima hrane . Nije bas ukusna, ali sam prezivjela.

[Dijana]

Nije valjda da i na blitvu i čimule krkaju pesticide?

Što je GSR?

[sirius]

Nije valjda da i na blitvu i čimule krkaju pesticide?

Što je GSR?

Grupe Solidarne Razmjene

kupuju direktno od proizvodaca koji su eko/bio/supertruper.

[Mima]

Meni se čini da se proizvođači i potrošači sve više organiziraju tako da se kupnja i prodaja obavljaju direktno - evo recimo GSR-ovi, pa ima dosta tih događanja tipa Malog placa gdje direktno dolaze proizvođači, evo kod mene na posli djeluje nešto kao GSR, imamo sve više i više proizvođača od kojih možemo naručivati hranu - i povrće, i jaja, i sir, i tjestenine, i gljive .. jedino što u takvu nabavku hrane treba uložiti vremena (koje ja nemam), a ponekad se dogodi i da stvari koje kupiš ne valjaju, a meni to onda ubije entuzijazam (recimo za Božić sam tako nabavila domaćeg dimljenog sira i sira sa začinima, i bio je toliko slan da sam sve morala baciti u smeće).

[Mima]

.. ali sam zato cijelu jesen kupovala domaće limune i mandarine na poslu, nabavila sam fenomenalne domaće lješnjake po 80 kuna, kupujem med, orahe ..

[Mima]

Meni je otkriče slastičarnica Medenko u Samoboru, prefini sladoled i kolači od pravih, a ne umjetnih sastojaka.
Kod njih je kuglica sladoleda 8 kn, no takve su cijene i na moru.

Ima ih sad i u Zagrebu, bolje reći, bilo je, jer su sad zatvorili - očito jer je gotova sezona sladoleda.

[marta]

Nije valjda da i na blitvu i čimule krkaju pesticide?

Naravno da krkaju. Obilno.

[Dijana]

Naravno da krkaju. Obilno.

Zapravo mi je pitanje bedasto...ne možeš znati. Nikad, osim ako ti sam ili netko tvoj u kojeg imaš povjerenja, ne uzgajaš.
Ne možeš biti siguran ni za da ni za ne.

[marta]

Čuj, mi u vrtu uvijek imamo blitve. Ima fleke po listovima, rupe od puževa, lisne uši, smrzotine i sl.
A na placu svi listovi savršeni. Za tako nešto moraš imat njivu blitve i brat svaki peti list. Kako da ne....

[AdioMare]

Čuj, mi u vrtu uvijek imamo blitve. Ima fleke po listovima, rupe od puževa, lisne uši, smrzotine i sl.
A na placu svi listovi savršeni. Za tako nešto moraš imat njivu blitve i brat svaki peti list. Kako da ne....

da, i moja svekrva tako: mrva blitve, korijen peršina samo radi lista i do prošle godine raštika.
malo nam je dvorište i nema tu neke količine da se najedeš, ali ima sreće od to malo živog zdravlja na planeti.

[cvijeta73]

ma ja se time ne opterećujem. 43 godine jedem blitvu s pjace, ako se do sad nisam potrovala, a vjerujem da su sad opak strože kontrole, svijest o štetnosti i sl nego prije 30 godina. aj molim te, onda su ddt sipali, šta, zabranjen je tek krajem 80-tih :D

uglavnom, sad su nam glavne namirnice kelj, karfiol, poriluk, blitva s ribom. kupus i kiseli kupus. cikorija. za mene - fino, zdravo :D, a cjenovno povoljno.

[Dijana]

Mi se hranimo otprilike kao cvijeta, i djecu sam navikla, i ne gunđaju.
I isto mislim za plac. Jesam jedno vrijeme brijala na podrijetlo voća i povrća, i izvalila bogatstvo na "eko" proizvode, pa ništa zdravija nisam bila..

Čuj, mi u vrtu uvijek imamo blitve. Ima fleke po listovima, rupe od puževa, lisne uši, smrzotine i sl.

A viš, kod moje sveki na blitvi nema ni fleka ni rupa, a ne šprica ništa..(jer inače ne bi ni radila "bašču", kako je ona zove)..samo mi je predaleko nažalost.

[Mima]

Meni je povrće koje kupim na placu, a za koje smatram da je 'domaće' (dakle, kupujem ga ili od eko proizvođača, ili od onih koji nisu eko ali sami uzgajaju to povrće) u svakom slučaju ukusnije od povrća iz Konzuma.

Evo, recimo već spomenuti karfiol kad je 'domaći' tj. sa placa mi je prefin, a iz dućana mi je grozan.

No, ima i po dućanima finih stvari - recimo u Lidlu imaju super butternut bundexe.

[tangerina]

a onda očito joj se nisu baš naselili puževi
kod nas ih ima nemilo, i to je stalna borba, često kažemo da se otimamo s njima za špinat. da nemam svoju blitvu, kupovala bih kod tete koja prodaje u trgovini pored mog posla, jer sam je više puta vidila da ko moji roditelji, čuči i skuplja ručno puževe nakon kiše.

domaća brokula mi se više puta zgadila kad nisam skužila zavučene gusjenice dok nisu isplivale u teći, bljak

spletom okolnosti, imam pristup dosta domaćoj hrani, al što nemam, kupim bez grižnje savjesti, ne razmišljam o zdravlju, samo o okusu.

[marta]

I meni je ukusnije domaće. Al ako nema, ne brine me. Kupim šta ima na placu. Ili kupim u Sparu neko bio povrće. Meni su bio jabuke koje se prodaju u Lidlu apsolutno prefine.

[AdioMare]

dijana, daleko sam ti ja od toga da brijem isključivo na ručno skidanje nametnika, ali ne bih ni jela blitvu s većom količinom pesticida nego što moram.
i mi smo se zadnjih 20 godina hranili ko cvijeta i hranit ćemo se, ko da imamo nekog izbora.

[Mima]

Kupim i ja sve, nekad naprosto nemam niti vremena nego kupiti u Lidlu ili Sparu.

[rutvica]

I meni je ukusnije domaće. Al ako nema, ne brine me. Kupim šta ima na placu. Ili kupim u Sparu neko bio povrće. Meni su bio jabuke koje se prodaju u Lidlu apsolutno prefine.

XD
te jabuke iz lidla sam si ja odredila kao luksuz u ovoj trudnoći - nemam nekih cravinga, gadi mi se slatko, pa što uštedim na čokoladi, pecivima... potrošim na te jabuke :D ima i ukusnijih sorti, ali sad mi baš pašu te hrskave, blagog okusa...
a svi se snalazimo kako možemo, gsr-i su promijenili situaciju definitivno - ja mogu sad dobiti u vg eko uzgoj koji je nerijetko jeftiniji nego konvencionalni npr u Konzumu (baš sam malo uspoređivala online cijene, a konzum mi je primjer groznog povrća koje baš i izgleda loše) - da, moram se izorganizirati da budem u točno vrijeme na točnom mjestu, ali vrijedi toga - snađem se, ponekad pokupi frendica, ponekad ja, ponekad baka... i fino jedemo
inače, živim na selu i bila sam dosta aktivna u priči oko pokretanja gsr-ova prije kolko već godina i mogu reći da generalno nisu ljudi puno osvješteniji nego prije 30 godina - stari seljaci rade na isti način, a mladih ima malo, onih koji kuže spiku još manje. postoji jako uvjerenje da je samo zato jer je iz njihovog vrta dobro - iako su gnojili umjetnim gnojivom (nemaju više stoku), posipali pužomor i špricali kasnije.

doduše, to je svijet u kojem živimo i vjerujem da naša tijela nalaze načine da se nose s nepredviđenim kemikalijama, da izbace štetno van - ne mislim da ćemo direktno umrijeti od pesticida na salati, ali nije stvar samo u tome - stvar je i u propadanju plodnog tla, a time i kvalitete hrane..u propadanju malih uzgajivača i na taj način još većem smanjivanju slobode izbora oko onoga što ćemo staviti u usta. priča je široka i duboka i mislim da je vrijedna vremena i pažnje.

[VeraM]

Ja dok sam kupovala na pazaru u splitu vodila sam se teorijom: što ruznije to bolje! Dakle mrkva mala i nekako krzljava, jabuke sa smedim flekama, lisnato povrce s rupama od puza..... Sad imamo svoj vrt i nesto vocki, a baka redovito sadi krumpire. Plus naše maslinovo ulje, rodak ribari, dobijemo ribu izravno s koče.... Prednosti zivota na moru u malom mjestu.

[Optimist]

rutvice, mozes malo pojasniti kako funkcionira to s GSR-om? Prodaju odredjeni dan na odredjenim mjestima, link, kontakt...? Tnx!