Ja se baš mislim ovih dana o tim jajima. Imamo omiljenu obiteljsku tortu (malakoff) u koju idu sirova žumanca, pa kad sam shvatila koliki oprez vlada prema tome, prestala sam je raditi ta rođendane i slično, ako nije samo obitelj. Mi ionako jedemo jaja umeko, jaja na oko - prema tome, za nas nema veze :D
Ali, s druge strane, prijatelji su mi se pred koju godini razboljeli gadno od vlastitih krempita. Kuhanje na pari ne ubija salmonelu, bojim se (tako su im i rekli u bolnici). Ja se zapravo pitam čak je li se još i fino namnoži, tako u toplome?
Ukratko, kako nitko ne dvoji oko tuđih krempita i da li ih jesti, tako sam ja odlučila da se neći više mislit kome služim malakofficu, tiramisu, semifreddo...to su barem kolači koji su stalno u hladnom!