Avokado

[barca]

Nedavno sam pocela ovu odlicnu namirnicu koristiti vrlo cesto. Prvo sam pocela curki raditi kasice od njega u kombinaciji sa drugim vocem/zitaricama a onda sam otkrila jos brdo recepata i za svoj gust. Najdrazi mi je guacamole, i radim ga bar jednom tjedno i jedem uz tortille. ( obavezno kad je neki dobar film). Dalje, volim ga i kao namaz, usitnim ga sa cesnjakom, malo soli, limunovim sokom, rajcicom, svjezim sirom i namazem na prepeceni kruh. Savrsenstvo. U salati ga jos nisam probala, nemam ideju koja kombinacija bi bila fina. Kako ga vi jedete ? I ako imate koji zanimljiv recept, pisite.

Poslano sa mog SM-G355HN koristeći Tapatalk

[Kaae]

Mi ga jedemo samog, u sendvicu, u salati, s chilijem, radimo guacamole, stavljam ga u quiche...

[zutaminuta]

Ja ga ogulim i pojedem samog.
Ranije sam radila guacamole, mogla bih opet.
Baš sam ga htjela maloj uvesti u jelovnik. Morat ću vidjeti recepte na netu.
I vidjela sam recept za mousse. Doda se onaj kakao, slatki, gotov, za napitke, i izmiksa skupa s avokadom. To sam jednom radila, ali nisam neki fan.

[maca papucarica]

kod nas najčešće završi u salati sa kozicama
avokado se nakocka, nakapa sa malo limunovog soka i pomiješa sa kiselim vrhnjem.
očišćeni repovi kozica se lagano propirjaju na maslacu, doda češnjaka, malo slatkog vrhnja, soli, vlasca.
kad se kozice ohlade, pomiješaju se avokado i kozice, na vrh žlićice senfa i voila

[Angie75]

U zadnje vrijeme ga najčešće samo narežem, posolim, popaprim i nakapam limunovim sokom. Jedini je problem što ga sama smažem za tili čas, uz pečena jaja npr., a nije baš nekaloričan

Moji ga svi najviše vole u salati s tunom - narežem ljubičasti luk, kuhana jaja, avokado i tunu iz konzerve - začinim limunovim sokom, masl. uljem (vrlo malo jer je i sam avokado mastan), soli i paprom i voila.

[Peterlin]

Namaz od avokada i sira.

Ont. kod avokada treba jaaaako paziti da bude optimalno zreo - ni previše ni premalo.

[zasad skulirana]

ja sam ga jedno vrijeme često jela pa ga se zasitila.. a ovdje je u trgovinama nerijetko ili prezreo ili trul iznutra,ono izvana još tvrd a crn unutra...nakon što sam ga par puta bacila odustala od kupovine...sad su u Lidla neki čudni manji i okrugli,jeli zna itko valjaju li? ne ulijevaju mi povjerenje na izgled...

curi sam preklani pravila rodjendansku tortu sa kremom od 5 avokada,kakaa itd...mljac...

[zutaminuta]

Jako je teško naći dobar avokado. Ovi iz Konzuma budu sirovi, i ako ih ostaviš da odstoje direkt pređu u gnjilo.

[maca papucarica]

U Lidlu su trenutno neki okrugli i sjajni. Kad je probni sazrio, između kore i mesa bilo je zraka i lako se gulio. Ja već mislila "evo ga, trul je". Ali bio je lijepe boje i jaaako ukusan. Sad još dva dozrijavaju.
Sa Konzumovim imam isto iskustvo kao i Žuta.

[Jurana]

Hvala ti, maco, u ime skulirane i moje ime

[Angie75]

Ja se držim ovog principa, ako mi se na pritisak čini dovoljno mekan i zreo, pogledam za svaki slučaj još pod kapicu http://www.thekitchn.com/use-this-si...-kitchn-172933

[Apsu]

Jedino ja ne volim avokado?

Toliko zdrava namirnica, a diže mi se želudac na taj okus. Probala sam ga zamaskirati ali ne ide , preuzme mi glavni okus, osjećam ga i ne mogu.
Nisam jela samo jedan, nije sigurno pokvaren

[tangerina]

meni su skoro svi dobri, iz Konzuma, Interspara i Lidla, mislim da sam samo 1-2 bacila od.. puno njih
kupujem kad ih snize na 10 ili 7 kn po komadu

[Angie75]

Jedno vrijeme im je bila užasno skočila cijena, tad smo i mi apstinirali. Sad ih opet nađem za 9 ili 10 kn.

[Peterlin]

Jedino ja ne volim avokado?

Toliko zdrava namirnica, a diže mi se želudac na taj okus. Probala sam ga zamaskirati ali ne ide , preuzme mi glavni okus, osjećam ga i ne mogu.
Nisam jela samo jedan, nije sigurno pokvaren

Ni ja nisam oduševljena. Zato sam i spomenula namaz sa sirom - tako mi je PODNOŠLJIV, he he he....

Bolja mi je krumpir salata s lukom i bučinim uljem !

[zasad skulirana]

meni se skoro povraćalo kad sam ga prvi put provala prije 10tak god ali sad mi je OK...dajte si šansu!
odlično,fala na info maca, onda ću kupit ove u Lidla..

sjećam se da mi se jednom ful jeo a bio zelen zelen...zatvorila sam ga u vrećucu sa jabukom i sutradan se mogao jesti!
istom sam triku pribjegla kada su mi trebali 5 very ripe avocados za tortu a u butizi samo zeleni....

[Angie75]

Da, to s jabukom pali i kod kivija.

[tangerina]

i kod kaki jabuke

[Angie75]

i kod kaki jabuke

Vidiš, to nisam znala.

[barca]

Ja ih vecinom kupujem u Billi i u Lidlu, stvarno su kak trebaju biti. U Konzumu sam par puta kupila, jednom je bio toliko tvrd da ga nisam mogla prerezati, a drugu put je bio sav neki truljikav. Tako da se drzim Bille i konzuma. maca- ja sam par puta radila sa kozicama, nasla neki recept na coolinariki i stvarno je odlicno, samo nisam stavljala slatko vrhnje i senf na kraju- kladim se da to jos poboljsa cjelokupan dojam tako da cu probati svakako.

Poslano sa mog SM-G355HN koristeći Tapatalk

[mašnica]

Molim recept isprobani za namaz od avokada. Moje dijet to negdje jelo i oduševljen je. Znamo da ide limun i češnjak...što jos?

[Cathy]

Molim recept isprobani za namaz od avokada. Moje dijet to negdje jelo i oduševljen je. Znamo da ide limun i češnjak...što jos?

Guacamole? Ima hrpa recepata...
Nemam svoj, jer ga najrađe jedem čistog.

[Munkica]

Avokado zgnjeciti vilicom ili u muzaru. Neka ostane komadica. Dodati sjeckani paradajz (mi stavljamo cherry jer od svih ducanskih ima najvise okusa), sjeckani korijander, sok limete (moze i limuna) i sol i papar.

[spajalica]

ja uz ovo sto je nabrojala munkica znam staviti i sitno nasjeckanu ljutiku

[mašnica]

Napravila sam neku verziju s neta na kraju. Cesnjak, malo senfa, limun, sol, papar i kuhano jaje. Fino je trebala sam samo jace zakiseliti

[insomnia1]

Ja sam avokado jela cijelu trudnoću zbog zdravih masnoća. Volim ga i sada i pomalo dajem bebi (2 godine).

[kli_kli]

U Kaliforniji guacamole je avokado, limeta, crveni luk, i listovi korijadera, a zaljutiti se moze jalapeno papricicama.

[aleksandra70vanja]

što bi se reklo pratim
jer mi je jedno iskustvo jedenja avokada potvrdilo da je ovo jedini način
https://www.youtube.com/watch?v=MVomMKOUxmg
ali rado bih mu opet dala priliku

[Forka]

što bi se reklo pratim
jer mi je jedno iskustvo jedenja avokada potvrdilo da je ovo jedini način
https://www.youtube.com/watch?v=MVomMKOUxmg
ali rado bih mu opet dala priliku

Alex

[Tanči]

Hehe, slažem se.


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Angie75]

Obožavam avokado, i to jednostavno posoljen, popapren i s limetom ili limunovim sokom.

a namaz isto s tim, eventualno još dodam češnjaka i dobro izmiksam.

[NanoiBeba]

Ha ha aleks.

Ja avokado raspolovim, maknem košticu i jedem žličicom. Obično ga kupim kad je na nekoj akciji

[Angie75]

Obožavam ga i na salatu - nasjeckam na kockice, dodam narezano kuhano jaje, konzervu tune i ljubičasti luk. Prefino, mljac! I obavezno začiniti limetom/limunom, to je must kod avokada, bar meni.

[tangerina]

Ja isto
obožavam guacamole, volim ga dodanog u salate i slično, ali na kraju mi se 99% vremena ništa od toga ne da, kad je zreo prepolovim ga i pojedem sa žličicom
zadnjih godinu dana se često može nabaviti po nekim normalnim cijenama, normalna cijena za mene je 8 ili manje kn po komadu, prije su akcije bile rjeđe pa sam imala razvijenu mrežu ljudi s kojima si međusobno dojavljujemo akcije

[Angie75]

Da, kad ga nađem po ca 8 kn, kupim odmah 5 komada

[Mima]

Meni je najveći problem zrelost.

[NanoiBeba]

Pa ostaviš ga koji dan na sobnoj temperaturi, i onda bude OK. Oni to sve beru nezrelo

[Angie75]

Ma stavit među jabuke i začas je zreo!

[tangerina]

Najveći je zez kad kupiš 5 i onda svi sazriju u isto vrijeme

[Peterlin]

Ma stavit među jabuke i začas je zreo!

Da, jabuke ispuštaju etilen koji ubrzava sazrijevanje drugog voća. Ako kupiš više komada avokada, treba ih stavljati među jabuke jedan po jedan.

[anchi pp]

Upravo u Intersparu imaju akciju za 7 kn komad

[zutaminuta]

Napravila sam neku verziju s neta na kraju. Cesnjak, malo senfa, limun, sol, papar i kuhano jaje. Fino je trebala sam samo jace zakiseliti

Ajme pa kud senf i jaja....

[filip]

Ja ga nikad probala,kakav mu je okus,docarajte.

[Angie75]

kao maslacu

[NanoiBeba]

ma daj, meni nije po maslacu. Foilip, uzmi 7 kn, i u Spar i probaj sama

[tangerina]

pa ćeš otkriti spadaš li u onu skupinu ljudi kojima ima okus po slami
ili u onu "mmmmm avokadoooo"

[Angie75]

ma daj, meni nije po maslacu.

meni je to tropski maslac, reci što hoćeš
(al ja obožavam svaki maslac, možda i to ima veze)

[Jurana]

Mislim da je to okus na koji se navikavaš i da je teško da će se oduševiti otprve.
I da će kasnije doći mmm avokadoooo

Ima nešto maslacasto u njemu, ali prije bih rekla da je to tekstura, nego čisti okus.

Ja sam baš u Sparu zadnji put našla sasvim zrelih (a bilo je i tvrdih). Jela sam ga čim sam došla kući

[n.grace]

aleks
ja ga ne bih mogla jesti samog, bilo bi mi kao da jedem sapun

[jelena.O]

Rekla klinka kaj frenfičina mama radi fini namaz
Skuha jaje ili zdrobi avokado i sjedini
Ja pitala mamu danas