Kako radis lepinje od cistog startera? To nisam probala! Koji omjer startera/ vode i brasna?
Sent from my iPhone using Tapatalk
 |
|||
|
|
|||
Kako radis lepinje od cistog startera? To nisam probala! Koji omjer startera/ vode i brasna?
Sent from my iPhone using Tapatalk
Nahranim kvas u omjerima 50% startera + 100% vode + 100%brašna. Pričekam par sati (obično prek noći) da bude u punoj snazi, promiješam i izlijem na vruće ulje (ne stavim ulja ko za duboko prženje, već samo žlicu-dvije), malo ga još razmažem žlicom da ne bude predebela lepinjica, posipam sezamom, posolim. Okrenem, pržim na drugoj strani i to je to. Ne mogu vremenski odrediti koliko dugo, ja to po osjećaju i nosusasa prvotno napisa
Pečem u posudi od ljevanog željeza (La Creuset tava je za sad samo san
)
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom