Kod mene nula bodova. Tijesto je imalo previše vode i nijako ga nisam uspijevala prebacit u posudu pa sam ga 10000000 puta preklapala, i naravno da se poslije toga nije diglo.
Mislim da sam na 600 g bijelog brašna ( pomiješano bijelo i glatko) stavila 370 ml vode. Kaj da probam s 300? 50% hidratacije ili? Sasa, upomoć




Odgovori s citatom