Božićni kolači 2020.

[vertex]

Otkad se pojavio recept govorim da ću napraviti te prhke orahnjačice, i još nisam. Možda stvarno ove godine.

[sofia]

Ja sam probala te orehnjače par puta, jako su ukusne ali svaki put mi popucaju kod pečenja.
Ne znam zašto se to dogadja

[Peterlin]

Ja sam probala te orehnjače par puta, jako su ukusne ali svaki put mi popucaju kod pečenja.
Ne znam zašto se to dogadja

Da li ih izbušiš, da vruća para može izlaziti van? Čačkalicom na par mjesta, kao pitu...

Osim toga, na starom topicu su već komentirani ti problemi: http://forum.roda.hr/threads/79549-M...page3?langid=1

Evo, piše negdje da treba stavljati polumasno kiselo vrhnje u tijesto, pa onda ne pucaju. SretnO!

[rehab]

Ja sam probala te orehnjače par puta, jako su ukusne ali svaki put mi popucaju kod pečenja.
Ne znam zašto se to dogadja

Ja sam smanjila ionako malu kolicinu praska za pecivo u receptu. Malo samo na vrh noza i to je to. Od tada ne pucaju, a tijesto naraste tocno koliko treba.
Kod mene trenutno gotovi :
zuto-smedja oblatna,
rolat od cokolade i kokosa,
cimet keksi,
rafaelo i ferero kuglice.
Sutra cu jos sape i to je to. Razmisljam i o savijaci od visanja ali sumnjam da cu stici napraviti..

[emily]

Otkad se pojavio recept govorim da ću napraviti te prhke orahnjačice, i još nisam. Možda stvarno ove godine.

prefine su! i mak i orah
i dobro se drže, mogu par dana stajati