Kuharske nedoumice

[mitovski]

Mogu li smrznuti sirove prokulice ili da ih malo prokuham?

[KrisZg]

Mogu li smrznuti sirove prokulice ili da ih malo prokuham?

Jednom sam ih u zurbi potrpala samo ocicsene u zamrzivac bez balansiranja. Kada sam ih pripremila nisu bile jestive a ja jako volim prokulice, ne mogu ti reci da li su jednostavno bile lose ili je do toga da je obavezno blansiranje kod njih jer u pravilu to radim a ovo je bas bio izuzetak.

[mitovski]

Jednom sam ih u zurbi potrpala samo ocicsene u zamrzivac bez balansiranja. Kada sam ih pripremila nisu bile jestive a ja jako volim prokulice, ne mogu ti reci da li su jednostavno bile lose ili je do toga da je obavezno blansiranje kod njih jer u pravilu to radim a ovo je bas bio izuzetak.

Onda ću ih blanširati