Bezmesna tema - ideje, recepti i sve ostalo

[emily]

nešto od ručkova koje sam kuhala zadnjih mjesec dana

• bulgur s povrćem u woku, tikvice na tavici
• pita od špinata i sira, paradajz+krastavci
• varivo s lećom i patliđanima u woku
• složenac s povrćem i inćunima u pećnici, salata
• salata od tunjevine, juha
• pljukanci u umaku od šampinjona

[NanoiBeba]

emily, kak radiš leću i patlidžane u woku?

Mi sad jedemo baš puno patlidžana jer ja ne mogu odoliti novim vrstama koje vidjam i kupujem na placu: žuti, bijeli, prugasti, pa onaj tanki duguljasti, pa čak nekad kupim i zeleni. Ne znam kako se svi ni zovu al ono kaj je mi je bitno je da su svi manje gorki od klasičnih.

[oka]

nešto od ručkova koje sam kuhala zadnjih mjesec dana

• bulgur s povrćem u woku, tikvice na tavici
• pita od špinata i sira, paradajz+krastavci
• varivo s lećom i patliđanima u woku
• složenac s povrćem i inćunima u pećnici, salata
• salata od tunjevine, juha
• pljukanci u umaku od šampinjona

Slozenac s inćunima, moze recept?
Volim pripremati razne namaze npr
Namaz od Tune slanutka začina
Namaz od crnih maslina, može i slanutka i inćuna plus začini
Quinoa s povrćem
Štrukli od heljdinog brašna
Wok tofu, povrće u tortilji
Čušpajzi fini s povrćem
Krumpir kuhani na sitne kockice, sitno luk, žličica do dvije senfa, sol, papar, ocat maslinovo...za prste polizati, kako paše k fileu ribe npr losos.
Saft od zapečenih patliđana, celera stabljike..ostalo po želji...bitno zapeći sastojke..plus tekućina i zblendati. Kombinirati sa npr njokima, tofuom ili tjesteninom...