 |
|||
Jucer krem juha od porluka, pecena teleca rebarca s povrcem.
Danas u preostalo povrce od jucer dodala kuhana jaja, naribala parmezana i prelila s bešamelom i zapekla. Ostalo mi je blitve od proslog tjedna pa sam i to na lešo napravila. Mesa je bilo samo u pilećoj juhi. Napravila sam i neki eksperiment sa strudlom od jabuka, neloše. Sama sam tijesto radila pa nisam mogla puno fulat.
Moji danas opet rizibizi s lungićem, ja ću nešto od karfiola...
Jučer sam pekla patku s kiselim kupusom, i uz to mlinci.
Danas bolognese, po želji djeteta u kući.
Sutra bih voljela ciplje, ako bude radila kvartovska ribarnica.
Prekjučer: špek fileki, pire, cikla, matovilac (stariji sin je skuhao 90% navedenog)
Jučer: Paradajz juha, pastrve iz tavice, pileći file na naglo za neljubitelje pastrva, lešada prokulice+mrkva+krumpir, fritule
Danas: Pileći file na naglo (drugi dio), grah+kukuruz salata
Okvirni plan za idućih par dana:
Sutra - svinjski šnicli u bbq umaku, riža s povrćem
Srijeda - prisiljeno zelje, palenta, kranjske kobasice
Četvrtak - pileća jetrica, pire od batata, zelena salata (alternativno - ako ikako stignem, ubacit ću batat u pećnicu)
Petak - neka riba ili morski plodovi (npr. oslić u bijelom vinu s kaparima i koprom+krumpir u slanoj vodi, alternativno - rižoto od liganja, ovisno što upecam u najbližem dućanu)
Posljednje uređivanje od Peterlin : 02.02.2026. at 10:15
Pureće okruglice a la Ikea i pire od krumpira, brokule i cvjetače
Pileća prsa na kineski, povrća što se nađe i riža
I kod mene rižoto, crveni, s krilcima.
Sutra brokula i pohani pureci file.
Jucer neki brudet od smrznutih fileta atlantske kolje.
Danas pureci file s povrcem na saft, pire krumpir i zelena salata. Navecer radila krokete od preostalog krumpira.
Za sutra je ostalo safta i valjda zganci uz to.
Jučer juneća juhica, pile,mlinci, pire od komorača ...
Danas ostaci...
Mi u subotu nismo bili doma, a jučer je bila juha od telećeg rebra, pohanci, krumpir salata i zapečeni složenac od riže i povrća (planiran i za danas, uz pileće medaljone).
Kolač: lijevana pita od jabuka, ovako nešto https://web.coolinarika.com/recept/b...4-0242c0a8d02f
Danas - ostaci od jučer
Sutra - varivo od slanutka, mrkve i krumpira + ćevapi ili kobase pečenice (sinov izbor)
Dalje nisam planirala, ovisi o tome tko će i kada biti doma.
Prosli tjedan:
Dinstani porluk s butternut tikvom i shiitake gljivama
Grah varivo
Varivo od slanutka i tikve s otkostenim batcima i zabatcima
Mahune varivo i šnicli na naglo
Pohani pureci file, špinat, pire krumpir i lepinjice.
Danas juneca juhica, janjetina i francuska
Sutra grah, prekosutra nesto s junetinom...
Lignje i kelj
danas ovo, kupila sam si za to i nekakvu gusanu posudu u Kauflandu https://www.volim-meso.hr/boeuf-bour.../?gad_source=1
Dobro izgleda!Angie75 prvotno napisa
Kod nas je u planu chilli con carne, što znači da ću ja sebi vjerojatno morati pripremiti nešto drugo. Ovisi koliko će biti ljuto (nije kuhača kod mene).
Klinci neku piletinu i rižu rade, jučer su upropasiti sasma dobar grah s ubacivanjem hrpe tijesta
Voljela bih crni rižoto sutra napraviti ako nađem sipu... Planiram popodne u potragu ako ikako budem stigla.
Danas rad od doma, pa srdelice i krumpir salata (za sina krumpirići).
Uz to za sutra ispekla otkoštene pileće batke i zabatke (uz njih će ići sutra riža s povrćem), a i paellu sam imala onu smrznutu, pa sam i nju na maslinovom napravila.
Nek se nađe.
Ništa od sipe, morala sam jučer dulje ostati na poslu. Muž je kupio oslića, a uz to će biti rižoto s tikvicama i kaparima. To može sve biti brzo gotovo.
Radim pileća krila
Usput sutra je u 10 na Trgu Tomislava prosvjed protiv megafarme pilića iz Ukrajine
https://www.facebook.com/share/v/1GhT552nk4/
Danas gulaš (meso, krumpir, mrkva, grašak, celer)
Sarma.
subota - špageti bolognese, nakon sto godina
nedjelja - pečena piletina, leća i heljda sa dinstanim zeljem, štrudla od jabuka
Jučer: Lažna pašticada, riža, pire od batata, cikla salata, matovilac za one koji ne jedu ciklu, mramorni kolač s kavom
Danas: Juha od gljiva, kuhana šunka, dinstana hajdinska kaša s gljivama, paradajz salata
Plan za sutra: poriluk varivo, a šunke bi trebalo ostati od danas
Kineska.
Sutra pileći rižoto, cikla, zelena salata.
grašak varivo s noklicama
Subota: pileca juha s gris noklicama, pohana teletina, krumpir s blitvom
Ned: juha, peceno pile s povrcem i krumpirom
I onda klasika, pile se ne pojede ni blizu
Pon: ostaci od nedjelje
Utorak: domaca tjestenina s brokulom, pinjolima i bijelim mesom od nedjelje
I sad nam je jos ostalo mesa, nakon 3 dana, moram namaz napraviti da se ne baci.
Za lili, za nas troje sam pohala u sub 350g mesa ("škotske" paketiće smrznem kad je skupo meso u pitanju) i ostalo viška, iako je zbilja bilo ukusno
Promjena plana za danas - umjesto planiranog poriluka moji su izabrali kiselu repu s grahom. Meni ok, lakše i brže. Svi sretni i zadovoljni... Od toga će biti ručak danas i vjerojatno sutra, a u petak bi sin trebao raditi od doma, pa je kuhača opet kod njega, bar za meso. Može ispržiti nešto na brzinu. Od poriluka možemo dan ranije napraviti složenac (riža+poriluk+mrkva, zapečeno sa zaljevom od kiselog vrhnja, jaja i ribanog sira), to dobro podnosi stajanje.
Jelena umireemprimljeno na znanje.
Otkako sam kupila onaj casserole, mislim da će mi boeuf bourgignone biti svaki tjedan jednom na repertoaru. Upravo se kuha za sutra. Oduševljena sam, ne znam jel to placebo i umišljam ili je stvarno gulaš puno ukusniji u toj posudi.
Tajna je u tome da se kuha polako, na relativno niskoj temperaturi. Isto vrijedi i za pečenje - ako staviš da se peče na 160 stupnjeva recimo 3 sata, to ispadne bolje nego da se peče na 200 stupnjeva sat i pol. Dugo to nisam radila, jer mi se uvijek žuri, a i nismo fanovi pečenog mesa, ali prije sam radila češće. Dok su djeca bila mala, znala sam to tako postaviti u pećnicu i otići s njima u Maksimir ili na sanjkanje, a meso se cmarilo doma dugo i polako.
Neki dan sam gledala što uopće imam u frižideru i baš nam je svima bilo ukusno, pronašla sam grinceg, mladi kupus i jednu rog papriku.
Na luku sam dinstala papriku i malo češnjaka. Dodala mladi kupus narezan na trakice, posolila, dodala grah iz konzerve, začinila, dodala paradajz iz flaše i pustila neko vrijeme pod poklopcem. Prebacila u vatrostalnu, gore stavila krvavicu i sve skupa zapekla skoro pola sata. Super ispalo. Odličnu sam krvavicu nabavila. Grinceg sam za juhu iskoristila.
Teleće pečenje, pire i zelena salata. Prvi put da sam preponosna kako mi je ispalo, sočno i mekano!
Jučer šparoge s jajima, danas nešto s ramstekom na trakice, valjda ću dobiti inspiraciju tijekom jutra
Mahune s piletinom.
Juha od junećih kostiju, rizibiizi i lungić..
Jučer puretina, šurlice ..sve sa puno salate
Danas ričet, sutra bolonjez, preksutra opet ričet.
Bolonjez ...
Pohane srdele i leša brokula
boeuf bourgignone...ali u zepterovom
kikiriju.
Prikladno za osmi mart imam vikend za kucu, kuhanje i spremanje... i to radim s gustom
Sve je poslo naopako
Bit ce i kolaca mozda
Napokon sam naucila savrsenu kajganu raditi, to je za dorucak...
Posljednje uređivanje od Kosjenka : 07.03.2026. at 11:21
Moze recept kakva je to kajgana?
Jučer piletina u woku sa zelenim rezancima
Danas pečene pastrve, cvjetača u umaku od sira (roasted cauliflower cheese), blitva na lešo i zelena salata. Čupava rum pita za desert.
Ma Lili ništa posebno, samo tava nije vrela
A cijeli život isipavala jaja na furt vrelu tavu.
Malo maslaca na tavu, malo u jaja pa se lagano stuće i još mrva maslaca na jaja kad se izliju u tavu, kad se uhvati donja korica lagano ju promješam...
Jučer i danas losos i batat, sutra junetina na saft...
Ovako i moj mlađi sin uredno radi, on je najveći potrošač jaja u kući.Ma Lili ništa posebno, samo tava nije vrela
A cijeli život isipavala jaja na furt vrelu tavu.
Malo maslaca na tavu, malo u jaja pa se lagano stuće i još mrva maslaca na jaja kad se izliju u tavu, kad se uhvati donja korica lagano ju promješam...
Jučer i danas losos i batat, sutra junetina na saft...
Ont.
Jučer i danas leća varivo s povrćem, uz to su jučer bili šnicli na naglo, a danas ćemo jaja ispržiti jer smo mm i ja sami na ručku. Uz to matovilac.
Sutra - punjene paprike i ćufte
Petak - ako ostane od sutra, bit će isti ručak, a ako ne ostane - sin je doma i pripremit će nešto što je brzo gotovo, npr. baciti na tavu gotove pohane filete oslića + napraviti grah salatu. Juhu ću ja skuhati ujutro, da ne gubi vrijeme s tim. Juha ionako više znači mužu i meni nego sinovima, iako uredno pojedu ako ima.
Špinat, pire i faširanci.
Kosjenka, je l se ne zalijepe jaja na hladnoj ili mlakoj tavi? Mi nismo neki jajomlati, pojede se možda 10 kom mjesečno, ali se sjećam kako se mama na tatu ljutila što na nezagrijanu tavu baci jaja, pa se teško opere tava.
Zbog tave zmazane, a i volumena kajgane koja se dobije kad je vrelo sam godianma tako radila. Bitno mi je da je lagano maslacem premazana i stvarno je dobra tava ...
dakle kokice su počele nesti domaća jaja, skoro da vam slikam i šaljem predivne žute kajgane
Pakiram si u termosicu pa nije baš najsavršenija za gablec al bolje od toploteka
P.S. Nemam svoje kokice, imam nekoliko dobavljača domaćij jaja
Klinac dva dana razvlači junetinu na saft, ja krpam salate s tim mesom, jučer losos i salatu, danas juha od brokule i karfiola ...
Krepala mi je ploča za kuhanje. Kuham na indukcijskom rešou
Majstor tek idući vikend dolazi. Definitivno kupuejm indukciju još ne znam koju.
Naravno sad je i dio posuđa problem
Znam da nije tema, ali blizu je
kakva su vam iskustva s indukcijama, koje posuđe?
Ja imam indukciju i mogu reći da mi je to odlično.
Nema više ribanja. Prebrišem s krpom i to je to.
Naravno da ako nešto se skori da moraš malo jače pogrebati ali lakša je za održavati.
Moja je stara već 10 godina, sigurno su noviji modeli još i boji nego prije.
Dio lonaca je iz Ikee, dio sam imala od prije dok nisam imala indukciju tako da mi nije bila strašna prilagodba sa suđem.
Imam jedan set ekspres lonaca koji ide na indukciju, od iste marke taveza grill i palačinke, ona za jaja radi na idukciji ...
Praktički treba mi samo neka plića za jela tipa rižota
Pravila pisanja postova
Odgovori s citatom