Pokazuje rezultate 1 do 50 od 58

Tema: Torte

Threaded View

prethodna poruka prethodna poruka   sljedeća poruka sljedeća poruka
  1. #7
    Peterlin avatar
    Datum pristupanja
    Sep 2008
    Lokacija
    Zg
    Postovi
    33,003

    Početno

    Kako li sam zaboravila spomenuti parfe...valjda zato jer to jako jaaako rijetko radim (imam preko 80 razloga za to, he he he):

    Biskvitna podloga:
    3 jaja
    3 žlice šećera
    1 vanilin šećer (Alnatura Vanilija burbon)
    malo ribane limunove korice
    3 žlice brašna velike, vrhom pune+1/2 praška za pecivo+ 1 žlica pudinga od vanilije u prahu

    Jaja ne odvajati, mutiti redom kako je napisano najvećom brzinom, a brašno (prethodno prosijano s praškom) umutiti najmanjom brzinom koju mikser ima.
    Peći kao i svaki drugi biskvit. (Ovo je mjera za prilično veliki pleh, moj je promjera 28 cm)

    Krema:
    0,5 kg jagoda
    2 jaja
    15 dkg šećera u prahu
    0,5 l slatkog vrhnja ili biljnog vrhnja za šlag
    10 dkg svježeg kravljeg sira (može po želji i više)
    2 vrećice instant želatine fix (Dr Oetker)

    Htjedoh samo reći - moji recepti su uvijek "otprilike" jer kuham i radim kolače na isti način. Prilagodite si mjere svom suđu, prema iskustvu...
    Posljednje uređivanje od Peterlin : 26.04.2010. at 20:17

Pravila pisanja postova

  • Ne možete otvoriti novu temu
  • Ne možete ostaviti odgovor
  • Ne možete stavljati privitke
  • Ne možete uređivati svoje postove
  •