Torte

[kalimero]

1. Hola torta -
recept od hola kocki, tijesto peći u modli od torte promjera 24 -25 cm.
Izvrsna i jednostavna. Okolo se može ukrasiti sa šlagom.

2. Jogurt torta :

2 jogo deserta od 0,5 l ( ja uzimam jagodu ili šumsko voće )
1 jogurt
20 dkg šećera
0,5 l šlaga ( + šlag za ukrašavanje )
3 vrećice želatine ( po 10 g )
8 žlica hladne vode
Izraditi pjenasto šlag. u drugoj posudi izmješati jogo desert sa jogurtom i šećerom. Želatinu nakvasiti u 8 v. žlica vode i polako zagrijavati na laganoj vatri da ne vri. Kad se otopi skinuti sa vatre i mješajući sa mikserom dodavati šlag i ostale sastojke.
Sipati u modlu i ostaviti preko noći da se hladi.
Ja na dno modle obično stavim tanki biskvit, ali ne mora se. Okolo šlag po ukusu