Kuharske nedoumice

[Mellyca]

ja neku vecer pravila keksice, i to upravo ovako kako je litala, opisala i funkcionira

[Jurana]

Google se ne razumije u šljuk. Pretpostavljam da je to ostatak pršuta, onaj dio koji se ne može narezati zbog kosti, ali nisam sigurna.
Može li se jesti bez kuhanja, šta kažete, južnjaci?

[Jurana]

Djeca ne vole rižot s tikvicama pa sam to počela raditi u woku, s basmati rižom i kapulicom, a tikvicu pripremim tako da je tanko narežem, na ribež za kupus, posolim i ostavim da se ocijedi neko vrijeme pa na je kraju u woku vrlo kratko okrenem.

Ono što me zanima je: bih li to rezanje i soljenje tikvice mogla obaviti večeras za sutra jer ću biti u stisci s vremenom?

[Peterlin]

Djeca ne vole rižot s tikvicama pa sam to počela raditi u woku, s basmati rižom i kapulicom, a tikvicu pripremim tako da je tanko narežem, na ribež za kupus, posolim i ostavim da se ocijedi neko vrijeme pa na je kraju u woku vrlo kratko okrenem.

Ono što me zanima je: bih li to rezanje i soljenje tikvice mogla obaviti večeras za sutra jer ću biti u stisci s vremenom?

Probaj - ne može se ništa strašno dogoditi. Krajnji rezultat ovisi o tikvicama... Ako su mekane (zucchino), može se dogoditi da previše omekšaju ako dugo stoje. Možda bi ih se moglo ostaviti na cjedilu da višak vode odmah otkapa.

[Jurana]

Hvala ti, tako ću i napraviti. Njima se ne sviđa tekstura tikvica, žlundravost, kad su u kockicama, a ovako sigurno neće ostati takve

[Jurana]

Djeca ne vole rižot s tikvicama pa sam to počela raditi u woku, s basmati rižom i kapulicom, a tikvicu pripremim tako da je tanko narežem, na ribež za kupus, posolim i ostavim da se ocijedi neko vrijeme pa na je kraju u woku vrlo kratko okrenem.

Ono što me zanima je: bih li to rezanje i soljenje tikvice mogla obaviti večeras za sutra jer ću biti u stisci s vremenom?

Napravila sam sve ovo navečer i nije bilo nikakve razlike, sve u redu