Citiraj maxi prvotno napisa Vidi poruku
ot
uh, neki dan sam radila neku varijantu povrtnih lazanja/ratatouila i prvo sam pekla patliđane i tikvice na gril tavi, onoj velikoj iz Ikee........efekt je bio ravan sauni ali je jelo bilo zapanjujuće fino!!!
Da izbjegneš efekt saune, idući put posoli kriške patlidžana, pa ih iscijedi i dobro osuši papirnatim ručnicima. Tikvice nisu tak problematične. Ako se to radi vani, uopće ne smeta, pa ne treba cijediti povrće, iako taj postupak znatno skrati potrebnu duljinu prženja.