pa šta još nitko nije napisao na koji način se radi pašticada, šta se sve stavlja u nju?
sve čekam, pa čekam... može se pročitati na kulinarici, ali nije to to.
ja sam je radila jednom prije par godina, vertex mi je pomogla, ali jedino što sam ziher zapamtila da se komad mesa za pašticadu zove frikando
a inače skoro uz svako mesno jelo radim neki umak od pasiranog povrća pa mi se čini da često radim pašticadu, ali baš i nije.

čini mi se da s vinom koje se stavlja nema kompromisa, baš mora biti prošek? ja sam bila stavila kakvo sam imala u kući.