Citiraj vertex prvotno napisa Vidi poruku
Ja je držim u kvasini (razblaženoj). Špikam i klinčićima, uz češnjak i pancetu.
Dodajem i vino i prošek.
uf, klinčići mi nekako ne pašu
po preuzetom receptu moje none, nema klinčića.
noć u razblaženoj kvasini, a dalje kao mima.
prepečem, dodam puno povrća - mrkvu, luk, celer i pirjam, u nekom trenu se dodaje vino i suhe šljive i onda se povrće pasira a meso reže na šnite i prokuhava u umaku.