Vertex, u moju ne ide ni kap vode, samo prošek (cca 2 dcl-škrta sam) i vina koliko popije (max. litra do litra i po).

E da, ako mi fali kiselosti dodam malo one tekućine u kojoj se močilo meso (pola kvasina pola vino). Najčešće fali, jer nakrcam suhih šljiva).

A rajčice ne stavljam.

Mmmm, sve mi sline cure, ali nemam je kad kuhati do Nove godine sigurno.