Što vama znači izraz "zdrava prehrana"?

organski uzgojeno, bez pesticida

selektirane namirnice (krumpir, kruh, riza i tjestenina, seceri ni u kakvom obliku ne idu pod zdravo ali kako mi to kao svaki pohlepni pajcek nemrem ne jesti onda isto poksuavam da je organsko)

tu dolazi i nacin pripremanja hrane

mlijeko i mlecne preradjevine je nezdrav, a opet ako i koristim mlijeko pokusavam uzeti na najblizoj farmi koja ima free range kravice i kupujem sirovo i ide direkt i staklenu ambalazu. sireve kupujem iskljucivo sa vegeterijanskim renetom

ne konzumiramo kupovne sokove, cijedimo sami

gaziran sokove (cola i fanta) ako koristim uzimam organsku varijantu

pokusavam jesti sto vise sirovo i sto manje termicki obradjeno, izbjegavamo przeno

A ja baš gledam na čijem kolinju bih se mogla ogrepsti za kanticu masti.

Što je to "organska varijanta cole i fante" ? :-o

Citiraj:

---

Svimbalo prvotno napisa

A zašto braniš kikiće? Mislim, onako, baš si kategorična?
I svinjska je mast još jedna od novoizvučenih zdravijih alternativa ulju, nije li?

---

vele da je zbog toga sto ne gori

ali... rijec je o svinjskoj masti svinja koje su zivile idealno, pasle zireve po sumi. nemam pojma koliko je ok jesti svinjsku mast svinja koje su sopane antibioticima, koncentratom i ostacima ljudske prehrane

kokosovo ulje (izgleda ko mast) je veganska zamjena za svinjsku mast

Citiraj:

---

Svimbalo prvotno napisa

Što je to "organska varijanta cole i fante" ? :-o

---

Gazirana voda sa cijeđenom narančom =fanta, a sa stevijom kola :mrgreen:

Jezuš, svašta

Citiraj:

---

Svimbalo prvotno napisa

Što je to "organska varijanta cole i fante" ? :-o

---

http://www.oggu.com/?lang=en

Citiraj:

---

Cubana prvotno napisa

Gazirana voda sa cijeđenom narančom =fanta, a sa stevijom kola :mrgreen:

---

to radim sa limunom, samo ne zasladjujem

e nema šanse da sad s maslinovog ulja pređem na svinjsku mast

pa što god pisalo na internetu

a ni kokosovo ulje me previše ne zanima

Ma nije to prelazak nego dodatak.
Za nas koje pohamo, pržimo, radimo zapršku...

Šugo koji je radila moja nona je jednostavno savršen, moja ga mama nikad s tim istim mesom nije tako napravila-pa mi je nona rekla da je to zbog svinjske masti.
Ali ni ja je ne koristim, preferiram domaću belicu

ja ne pušim te "organske" priče jer ne vjerujem nikome ništa. I da, nemam ja novaca za kupovati organsko i da oću.


Moj svekar je jedina osoba za koju znam da se hrani zdravo. (ja mislim a sam to već pisala negdi) On svaki dan jede ribu i ostale morske plodove koje je isti taj dan sam ulovio, sve s maslinovim uljem, jede zelenjavu iz svog vrta i to zalije bevandom. Zalijeva on malo više bevande ali ajde, pravit ćemo se da nije. Ne jede slatko uopće, popije malu kavicu ujutro, ne puši, ne živcira se, ne druži se sa ženom (svojom) i tako....Ima 60 i nešto godina a izgleda nekih 15 godina mlađe. Mršav, poletan, vesel i zadovoljan čovjek.

Citiraj:

---

pomikaki prvotno napisa

e nema šanse da sad s maslinovog ulja pređem na svinjsku mast

pa što god pisalo na internetu

a ni kokosovo ulje me previše ne zanima

---

ja maslinovo dodajem na kraju, da ga termickom obradom ne unistim (vidim da na bocama pise da se mild moze koristiti za przenje)

Ovo što ću sad napisati je za neku drugu temu (kako tuđe mišljenje uječe na vas ili tome slično), ali ipak je vezano:mogu ja pričati koliko hoću da se ne opterećujem i spominjati ptičje kite, ali me ovakvi topici, bezbroj tekstova na netu itd ipak natjeraju da me peče savjest svaki put kad poham ili pržim, pa to dam djetetu.
No, ne radim zapršku, možda me to izvuče? :angel:

I onda me depra prođe pa dođem do onog što ovdje pišem, ali drugim riječima-ta pretjerivanja me se ne dotikavlju.
Jer su to za mene pretjerivanja.

za mene zdrava prehrana znači konzumiranje raznolikih namirnica, po mogućnosti ekološki uzgojenih (nažalost, ekološko porijeklo je po meni vrlo upitno i ne svima dostupno, ne vjerujem baš da je svo povrće, voće, brašna i sl. koja se prodaju pod ekološka uistinu takva, s druge strane u mom gradu i nema eko prodavaonica, a i priznajem da je kupovina svih namirnica u takvim trgovinama, vrlo skup sport, pa kad imam nešto iz svog, maminog ili svekrvinog uzgoja, presretna sam što jedemo stvarno eko, a kad nemam, kupim u običnom trg. centru)
smatram da u dnevnoj prehrani treba biti zastupljeno i povrće i voće i žitarice i meso (vegetarijanstvo mi je skroz ok i osobno konzumiram vrlo male količine mesa, ali djetetu dajem redovito i meso i ribu jer smatram da joj treba u prehrani, ne želim uvrijediti ničiji izbor po pitanju vegetarijanstva, ovo je samo moje mišljenje)
svi pijemo samo vodu, ok mi jednom mjesečno popijemo jednu colu, dijetetu ne dajemo, njoj sam probala umjesto te naše cole dati neke sokiće koje sam kupila od eko proizvođača, od jabuke i borovnice (znači cijeđeno voće i voda), ali ona je toliko navikla na vodu da joj ništa drugo ne paše
grickalice uopće ne smatram zdravom prehranom, osim suhog voća
od slatkog bi u zdravu prehranu ubrojila tamnu čokoladu i možda pokoji domaći keks s maslacem umjesto margarinom i pločice od žitarica i suhog voća
za dijete mi je bilo bitno od početka dohrane da ima zdravu hranu, do skoro godine i pol nije probala nikakve 'nezdrave' stvari i sretna sam što joj je danas temelj prehrane zdrav iako pojede i pokoji štapić i pokoju netamnu čokoladu, ali opet hrana nije samo fizički već i društveni faktor :)

Zašto je pohano loše nekome tko nema problema s težinom (a Ivan sigurno nema), a dio je raznovrsne prehrane?
Mene više od pohanog brinu utjecaji onoga na što nam je teško utjecati pa i onih nano mambo džambo tava.

Citiraj:

---

Cubana prvotno napisa

Zašto je pohano loše nekome tko nema problema s težinom (a Ivan sigurno nema), a dio je raznovrsne prehrane?
Mene više od pohanog brinu utjecaji onoga na što nam je teško utjecati pa i onih nano mambo džambo tava.

---

Ma zato jer tako kaže apri :mrgreen: (apri, ne znam jesi li to rekla, ali vjerojatno jesi :mrgreen: ).
Bitniji je ovaj drugi dio posta, kad se skuliram.

Citiraj:

---

Svimbalo prvotno napisa

A zašto braniš kikiće? Mislim, onako, baš si kategorična?
I svinjska je mast još jedna od novoizvučenih zdravijih alternativa ulju, nije li?

---

ma nisam kategorična, dam joj ponekad....ali ako joj dam, ni ne okrenem se već fali pola vrećice, i onda kreće njen supertalent show... kojm nema kraja....doslovno poludi ko oni klinci iz američkih filmova...
i branim sve bombone jer se ne može suzdržat...
čokolade i kekse ne branim jer pojede jedan, dva i gotovo...kad su bonkasi u pitanju... ne zaustavlja se!

a svinjska mast...nekako mi nije apetitlih...

Zdrava prehrane je ona od koje je čovjek zdrav. :mrgreen:
Nije za sve ljude jednaka.

Citiraj:

---

ninik prvotno napisa

ma nisam kategorična, dam joj ponekad....ali ako joj dam, ni ne okrenem se već fali pola vrećice, i onda kreće njen supertalent show... kojm nema kraja....doslovno poludi ko oni klinci iz američkih filmova...

---

vidiš, da joj daješ češće, tijelo bi se naviklo :mrgreen:

Citiraj:

---

ninik prvotno napisa

samo ovako na brzinu...rekla mi je jedna doktorica kada sam se jadala o svom povišenom kolesterolu a jadna uopće ne jedem masno..pa me ošinula pogledom i rekla da jedem puno slatkog i ugljikohidrata...na moj zbunjeni pogled mi je rekla da kad unosš previše slatkog i UH, neprocesuirani dio se pretvara u masti i kolesterol...
tako da mislim da bi oni s povišenim kolesterolommorali i na to malko više obratiti pozornost!

---

napisala sam da npr mm ne jede ništra što sadrži ugljikohidrate jer se točnio pridržava pravila prehrane koje su mu dane (tek vrlo malo integralnih namirnica, šećera uopće (to uključuje i nikakvih kolača, meda, kupovnih žitarica sa šećerom i sl), čak ni one vrste voća koje oslobađaju previše fruktoze, a time i ugljkohidrata)
jasno mi je da tuijelo iz ugljikohidrata i šećera proivodi kolosterol
zanima me ovo drugo, da li ih proizvodi bez toga kada unismo manje svih ovih namirnica

mi ne rabimo svinjsku mast, ali koliko sam čitala istraživanja, zdravija je od ulja
za nas rabim maslinovo i suncekretovo, a za malenu samo maslinovo

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

ja se slažem sa vertex i ostalom umjerenom strujom.

i, fakat se ne opeterećujem time - voće, povrće, meso i riba, iako ih kupim na pjaci, za mene su - zdravi :mrgreen:

integralno uopće ne jedemo, eventualno kruh, ali i kruh je u najvećem broju slučajeva bijeli, bijela je pašta, bijela je riža, bijeli je šećer. ne kupujem u bio bio ni kod severa, ne kupujem te žitarice za koje ni ne znam kako se zovu, ni alge, osim kao promjena na jelovniku, onako, za foru (ne smatram ih niti nezdravim).
sezonsko, friško, što manje ambalaže, ono što smatramo pod mediteranskom prehranom - maslinovo ulje, inćuni, blitva, polenta, bob, maneštre...
od mame vučem nekakve navike što se tiče kuhanja i kupovanja namirnica, u frižideru uvijek ima neki fini sir, od suhomesnatog ako ima onda je to panceta, nema hrenovka, al ima kobasica, nema majoneze i kečapa, al ima senfa i hrena, nema grickalica, al tu sam ipak malo olabavila :traume_iz_djetinjstva: pa ima čokolade i tako.


ovu sliku ste već sigurno vidjeli, al ne mogu odolit.

http://www.google.hr/imgres?imgurl=h...ch&um=1&itbs=1
:mrgreen:

---

ako jos malo progooglas skuzit ces da Nigella Lawson na svim slikama izgleda apsolutno isto. nema nikakvih pokreta obrvama, nema nikakve mimike lica. ne znam da li je botox ili photoshop. gledala sam tv show, tamo je izgledala 30-ak kg okruglija nego na slici ali moguce da se u mjedjuvremenu smrsavila

isto smatram da je svinjska mast zdravija (za zdrave) od nekih drugih oblika masnoće (osim maslinovog ulja)

pa ja ne znam kak da skuham grah bez zaprške.
ali ne jedemo tu zapršku svaki dan.

isto tako, nema sekili gulaša ak nije na masti.

stray, znaš onu od catherine deneuve - kad dođeš u neke godine, moraš se odlučiti za glavu il guzicu, ne mere oboje :mrgreen:

inače, kao i kod homeopatije, tu morate uzeti u obzir placebo efekt, pa ako ja pojedem za ručak pennete (bišta integralno) sa šalšom od pomidora, parmezan i punu zdjelu salate i to držim za zdravo - to će i djelovat kao zdravo :mrgreen:

ja ne znam skuhati pravi fažol, a da nije onako maneštra od bobići, bez pešta - masno od pancete, peršin i češnjak :mrgreen:

mmm, sekeli gulaš.

ja i to radim na maslinovom :roll: al mast bi tu svakako pasala.

hebate, niste normalne, gladna sam ko pas sada.

Ja, kao zakleti ljevičar:mrgreen:, ovdje se priključujem onoj srednjoj sruji, ilitiga centru.

Da ovo ne ispadne kao još jedan u nizu postrojavanja dodala bih da nastojim živjeti po onoj: Treba jesti da bi živio, a ne živjeti da bi jeo.(tako nekako ide:yes:)

Ne uspijevam baš uvijek.

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

stray, znaš onu od catherine deneuve - kad dođeš u neke godine, moraš se odlučiti za glavu il guzicu, ne mere oboje :mrgreen:

inače, kao i kod homeopatije, tu morate uzeti u obzir placebo efekt, pa ako ja pojedem za ručak pennete (bišta integralno) sa šalšom od pomidora, parmezan i punu zdjelu salate i to držim za zdravo - to će i djelovat kao zdravo :mrgreen:

---

Ovo po meni i jest zdrava prehrana i to radim često.
Ajd neka mi netko sad kaže da nije

ja se samo divim - tri strane u par sati... o zdravoj hrani se ovdje zaista razmišlja :) (Što je svakako pozitivno)

I još nešto, ne koristim zaprške nigdje i pašta i fažol mi ispadnu gusti, nekad i pregusti za moj ukus.
S tim da stavim malo više fažola koji kuham u expres loncu s puno povrća i malo nečega od prasice:yes:, a pašte dodam tek toliko da opravdam naziv jela .
E da, dodam još i šaku orza.
Svinjsku mast sam kupila jednom na nagovor svekrve i završila je na kraju u smeću.
Moje bodulice to nikad nisu koristile pa neću ni ja.:-P (malo mi je ovaj smajlić nepristojan, ali ništa osobno)

svimb, pa ne može biti zdravo ako nije integralno.
a ja to integralno ne koristim i ne volim. probala, skuhala rižoto s integralnom rižom - ne valja.

a ne živim po ovoj od bodulice :mrgreen:

Citiraj:

---

Treba jesti da bi živio, a ne živjeti da bi jeo

---

Citiraj:

---

cvijeta73 prvotno napisa

svimb, pa ne može biti zdravo ako nije integralno.
a ja to integralno ne koristim i ne volim. probala, skuhala rižoto s integralnom rižom - ne valja.

a ne živim po ovoj od bodulice :mrgreen:

---

Ma ne živim ni ja, to samo sebe zavaravam jer mi bude lakše:lol:. A i dobro mi zvuči.

I da, grihota je skuhati npr. crni ržoto s int. rižom, to mi je ravno svetogrđu.

I da znate, prekuhao mi se je ručak zbog foruma.:mrgreen:

Zaključak; zdrava prehrana znači kad kuhaš, a pri tome ne visiš na Rodi.;-)

Citiraj:

---

gita75 prvotno napisa

pa ja ne znam kak da skuham grah bez zaprške.
ali ne jedemo tu zapršku svaki dan.

---

Off topic, ali vrlo jednostavno. Ostavi grah da se malo dulje kuha, pa ćeš vidjeti kad ti zagusti. Još ako ga kuhaš s ječmom, nema šanse da ti ne bude gust. Ok, neće biti onako kremast kao sa zaprškom, ali nama bude i tako sasvim dovoljno gust.

Citiraj:

---

Trina prvotno napisa

Za mene je to konzumiranje sve hrane ali umjereno, znači bez pretjerivanja u ičemu. Uz to u zdravu prehranu mi nikako ne ulaze sokovi (osim friško iscijeđenih), čipsevi i dr grickalice i gazirana pića. Slatko da ali sve umjereno. Nisam za vegetarijanstvo ni išta isključivo

---

ne da mi se pisati ali mislim isto ovako :-)

Citiraj:

---

anchie76 prvotno napisa

Ako sam dobro zapamtila (a neka me netko ispravi slobodno tko bolje zna), kolesterol kada se ne unosi dovoljno u organizam kroz namirnice onda ga naše tijelo krene proizvoditi, i tu onda najčešće dolazi do problema. Pogotovo imajući u vidu količinu nekretanja.

---

Anchie, pretvorila si se u qouting inu33 :). Ovo s proizvodnjom kolesterola i ostalim stvarima ti ne znam...

Opet.. znaš mene... nema zdravog tijela... ima samo tijelo za koje se nije (još) našla neka dg - OVO JE ŠALA!!!

Frigaj ga (ne doslovno, već metaforički), ono... meni nije teorija ovo sve skupa.

Primjer1 - moja mala ima neko bubrežnog stanje (jest opskurno rijetko) zbog kojeg ne smije mahunarke i bilo što s visokim udjelom D vitamina i kalcija, neke stvari zabranjene. Primjer2 - moja mala prijateljica ima alergije, njoj baš paše tipa kiseli kupus i takve neke stvari koja moja mala ne smije.

Svako x-to dijete je alergično, ima dišni problem, ima refluks, ima itd. itd.... Što znači, u stvari, zdrav čovjek... Di je granica... svaki 5-ti valjda koji ima uredsko r. vrijeme ima probleme s kralježnicom i garant povišen kolesterol nakon nekih godina, pitanje je samo jel' 5, 6 ili 10. Svaka x-ta žena ima osteo-probleme, pa su ti, evo, već tu preporuke što unositi u koliziji - evo, konkretno na parmezanu i mliječnim kalcij-stvarima.

Nikom nisu zdrave grickalice i gazirano i tu se slažemo.

Ovo sve drugo... podložno interpretaciji/filzofiji. Opet, ja niti pretjerano E-ove ne zagledam... više se koncentriram na ono... da je zdravstveno ispravno...

Znam da je teško proći taj skok, a i nije moja originalna misao, ali, evo, ja vjerujem da je nezdravije, za dijete, jest vegansku hranu i bit dojen, nego bit nedojen i jest ono što jede prosječan "CRO svejed".

Sad bi dr. Richter rekao da hrana ne može biti zdrava; da zdravi mogu biti maca, pas, baka i susjed... :mrgreen:
Inače, kako je već rečeno, i mene počinju zamarati ta seciranja pojedinih supstanci u hrani i njihovo navodno štetno djelovanje na organizam, inzulini, hipoglikemije i ostalo... I kako Svimbalo kaže, često se neka "zdrava" namirnica odjednom nađe na listi "štetnih", "nezdravih", kako već god, samo čekam da na tu listu dođe i maslinovo ulje, a zapravo mi se čini da je većinom riječ samo o reklamama i antireklamama. Gledajući svoju baku (91) koja meso nije jela samo na Veliki petak i Badnjak, koja svaki dan popije tri šalice crne kave s tri kocke (bijelog) šećera a potpuno zdrava, u konačnici ću povjerovati dr. Richteru. :-D

Krivi smajlić na kraju, trebao je biti ovaj :D :-)