Za zapadni dio grada, na žalost, ne znam, ali ribice na Kvatriću su super.
Za zapadni dio grada, na žalost, ne znam, ali ribice na Kvatriću su super.
Svježa riba ima bistre ispupčene oči, sjajnu kožu i tvrda je na dodir. Srdele i slične ribe imaju srebrnkast sjaj kad su super svježe, a počnu se kvariti kad vidiš lagano krvarenje oko "vrata".
Jedino oslići znaju biti mekši kad su friški, ali ni oni kad se uzmu u ruku ne smiju biti preljigavi, već se trebaju držati uspravno, bar donekle.
Kad su oči mutne i plosnate, možda je bila zamrznuta, pa je isto jestiva, ali ja to ne kupujem.