Pauk i ušata na lešo, riblja juha i oblatne sa griz kremom za desert.
 |
|||
|
|
|||
Pauk i ušata na lešo, riblja juha i oblatne sa griz kremom za desert.
ivancice, hvala!
palačinke))
upravo mlatimo po martinom smarnu
Posljednje uređivanje od zhang : 18.03.2011. at 19:58
jelda je odlican?zhang prvotno napisa
upravo mlatimo po martinom smarnu
necu ti niti reci da sam, nakon sto smo smazali prvu, pravila i drugu turu.
druga je tura bila sa pirovim grizom (obicni sam potrosila u prvom naletu). isto je odlicno..
e da, gdje kupis kokosovo maslo? za sto ga sve koristis?
Leća s orzom za dva dana
Kokosovo maslo, organsko, hladno prešano kupim u Kemigu. Moze se kupiti i u nekim prodavaonicama zdrave hrane, ali nije mi tako fino ko to iz Kemiga, a mislim da ej cak i skuplje. Ovo je kakti registrirano za kozmetiku, al nije me to dosad zasmetalo u zivotu. Koristim ga za palačinke, šmarn, kaše i sl. Jako dobro podnosi visoke temperature. I fiiiino je.
ovo se čini odlično, mislim da bi se i MM moglo svidjeti koji baš nije ljubitelj poriluka, ono, pojest će ga, ali više na ovaj način ili kao kada ga pečem zajedno s krumpirima u pećniciapricot, svaka čast na žrtvi!
SikaPika, na maslinovom ulju popržim piletinu ili puretinu narezanu na trakice, na to dodam poriluk narezan na kolutiće i pirjam dok sve lijepo ne omekani. začinim paprom i slatkom mljevenom paprikom. zatim dodam žlicu-dvije kiselog vrhnja i to je to.
danas kuham varivo od slanutka i ječma.
jučer: pržene srdele i papaline, pomfri; za Mašu riža s prosom i poriluk
danas: kupus na paradajzu, pohano jaje; za Mašu u kupus ukuhan ječam i kvinoja i pečeno jaje
sutra: ručak kod svekija
Danas - pileća juha sa griz knedlima, pašticada i "knedle" od kruha za lijene (recept od Peterlin), kupus, zelena salata, NY cheesecake
Sutra - pileća juha, pečena pileća prsa, krumpir i povrće pečeno u vrećici za pečenje, kupus, zelena salata
danas juha od teletine i piletine s domaćim rezancima, kuhano meso, pire krumpir, sos paradajz i zelena salata
torta od mrkve i oraha
sutra juha od danas, pile pečeno u pećnici, mlinci
knedle s šljivama
i onda ona mene pita zašto je boli trbuh
pile pečeno u pećnici, mlinci , pileća juha
desert - čokoladni muffini
dobro da sam ja prva napisala, rekla bi da te kopiram
Danas: juneći šniceli u saftu, pire, zelena salata i za desert kakao kocke
Sutra: lazanje s mljevenim mesom, zelena salata i ako ostane koji kolač za desert
bistra juha, dimljeni zec pečen u pekaču sa krumpirom, zelena salata i voćni kolač za desert
Danas je bilo varivo od boba s dodatkom korjenastog, sitnog povrća. Pošto sam ručala sama, ostalo je i za sutra uz dodatak telećih šnicela.
smajlich, želim tu tortu iz tvoga avatara.
najradije bih da mi netko drugi napravi, ali čini se da ćeš mi ipak morati napisati recept.
Danas radila crvenu leću sa orzom, i koristila sam kokosovo mljeko unutra - jeli to isto što i maslo? Kupim ono u gambeli i tvrdo je ko maslo, ako ne i tvrđe.
Ne, kokosovo maslo je masnoća koja se odvoji iz tog mlijeka. Što je gambela?
Ja sam danas juhicu od povrća, šnicle na naglo pa u umaku od koromača, tikvica i vrhnja, cus cus i matovilac.
Musaka od pecenih paprika
ovo djeluje jako finoMusaka od pecenih paprika
obožavam pečene paprike
kako to radiš?
E super, citajuci sam dobila odgovor sto danas za rucak:
piletinu s porilukom u vrhnju (ja cu uz to rizu)
Jos to nisam radila ni provala pa cemo vidjeti kako ce biti.
popečci od cvjetače ( ivanchica), pileća prsa na naglo i neki fini umak. juha domaća s knedlicama.
ned- juha s noklicama,teleća koljenica s krumpirima, zelena salata.desert ledene kocke
pon- od nedjelje ostatak mesa, neki brzi prilog, salata
uto-kuhana junetina, povrće
sri-pileći komadići u medu i sezamu s chilli umakom (po želji), prilog široki rezanci
čet,pet, sub, ned-na služb. putu sam, a mm i šefica kod bake, pa ne kuhamo
juhica od mrkve i graška, puretina i mlinci u nekom umaku od slatkog vrhnja, zelena salata. Desert nemamo!
Apri, tijekom dana ću našvrljat recept...
Posljednje uređivanje od Smajlich : 20.03.2011. at 11:10
u biti samo utipkaj na google: Najfinija torta sa sirom (ABC-sir) i to je to! Ja sam samo dodala ananas, ali ne moraš dodavat ništa-prefina je!
Posljednje uređivanje od Smajlich : 20.03.2011. at 11:17
Konzerva.
A đe si rekla da si kupovala maslo? Skužila sam da si uzela nešto tipa coconut body butter?? Inaće kokosovo mljeko (meni smješno zvat mljeko kad je toliko kruto) ja koristim full često za variva, juhe, a u curry obavezno. Fini šmek da.
Pa napisala sam, u Kemigu. I nije body butter, nego čista kokosova masnoća.
Vrlo jednostavno
Ociscene pecene paprike posolis i pohujes u jajima i mrvicama.Slazes izmedju papirnih ubrusa da upiju masnocu.
Mleveno meso(ja uzmem junece)prodinstas na luku,zacinis kako volis.
U vatrostalnu poredjas paprike,prekrijes mesom i opet paprikama.Moze i 2 reda mesa ako imas vise paprika,ali mi je nekako bolje ispalo samo s jednim.
Stavis u zagrejanu pecnicu na nekih 10 minuta.
Za to vreme smuckas mileram ili kiselu pavlaku s 2 jaja,dolijes malo mleka ako je pregusto,i zalijes preko musake.
Peces jos kratko,15 min recimo(samo dok se jaja zgusnu,ostalo je sve vec peceno)
Ne preterivati s prelivom,ne treba skroz da pliva,jer se pripecenju jako naduva,kao balon,i spolja hoce da gori.
Eto
nakon valjda 25 godina, napravila sam šnenokle
to je moj doprinos nedjeljnim desertima.
Apri i n.grace to je ta torta na dva različita linka.
Čet: juha, umak od brokule sa tjesteninom
Pet: juha, špinat sa pire krumpirom
Sub: Piletina na saft sa tjesteninom, tjestenina-tuna salata
danas: juha od paradajza, bijele lasagne, grah salata, monte kolač
Ne znam za Kemig, provat ću u BioBio. Znam da nije Body Butter, al si rekla da je nešto što drže pod kozmetikom? Anyway naći ću nešto...
Kemig je ducan koji drzi bazna i etericna ulja, proguglaj, pa ces skuziti. Ovaj maslac spada kakti pod kozmetiku ali je jestiv. Mozda ima i u BioBio, ali ovo je sigurno jeftinije. Provjeri da li ti se isplati naruciti iz Kemiga poštom, treba zvati njihov malopordajni ducan.
je bašVrlo jednostavnoal, mmmmm, jako mi to fino izgleda, još da smo bliže...
prvo treba peći paprike, pa ih očistiti (što mi je najdraže
ali, sigurno ću probati!
Ali,ako vec imas pecene paprike spremne u zamrzivacu(i ako je to sve vec obavila sveki),onda i nije tesko
Uglavnom,puno manje posla imam s paprikama,nego recimo,s tikvicama za musaku.dosta je 10 paprika,a ne zilion listica tikvica.
Mnogo i to volimo,ali ja obilazim u sirokom luku...
pa kol'ko ti onda imaš godina?nakon valjda 25 godina, napravila sam šnenokle
to je moj doprinos nedjeljnim desertima.
s 10 si pravila prvi puta? eto, tako te ja zamišljam (sad ću još ispast perverzna)
ja neki dan pravila šnenokle, i baš sam se blamirala... ispalo sve mrvičasto, prerijetko, a da ne pričam kako sam zaboravila pošećeriti (stavila samo vanilin šećer)
kako ih praviš?
sutra: juha od kelja i zobi za Mašu + grah sa slaninom i kobasicom - eno se kuha, (za Mašu dodatak tjestenina, domaća), kupus salata
utorak: povrtna juhica (mrkva, peršin, čičoka, grašak, kupus), piletina s porilukom ala laumi, zelena salata
srijeda: paradajz juha, riba i kelj na lešo
eto, prije 25 sam bila maturantica.
napravim čvrsti snijeg od 6 bjelanjaka (unutra mrva soli i vanilin šećer)
stavim mlijeko za zakipi (unutra štapić vanilije) i dok se mlijeko kuha, izmiksam žutanjke sa 6 žlica šećera.
kad mlijeko zavri, radim žličnjake od bjelanaca i prokuham ih na svakoj strani. dadim mrežicom u staklenu zdjelu.
kad su svi žličnjaci gotovi, u mlijeko umiješam one žutanjke i šećer. ne smije provriti! (zato imaš mrvice jer je žutanjak koagulirao)
i to ti je to.
ja još poslije karameliziram šećer pa natanko pošaram po vrhu.
ako ti je to rijetko, možeš u mlijeko umutiti žličicu brašna/gustina.
ali to prije dodavanja žutanjaka, da brašno prokuha, a žutanjci ne.
Danas:Sarma
Sutra :Mahune
Leća, cikla (dobila Zepter teču pa isprobavam sve i svašta kuhati u njoj)
Šparoge s jajima, juneći šniceli i gibanica
krem juha od korabice i brokule, pohane bukovace, krumpir sa medvjedjim lukom, zelena salata
Pileći fileići, pire i špinat.
kelj na lešo i krmići
Pravila pisanja postova
