Što danas kuhate /37.dio/

[apricot]

Jučer roštilj, salata, krumpir, pita od borovnice

a šta... današnji ručak ti i nije baš za pohvaliti se?!

[oka]

Danas još nije, vidiš da surfam, tek popodne krećem u akciju
danas ne planiram toliko unaprijed, ovisi s koje strane mi doleti inspiracija

[borka]

Varivo od poriluka.

[aleksandra70vanja]

a šta... današnji ručak ti i nije baš za pohvaliti se?!

[zhang]

pon: zapecena palenta sa gljivama, zelena salata
uto: satars sa mesom i rizom, kupus salata
sri: ona tinina mex pita, slata uz to
cet: pecena piletina i krumpiri, krastavci sa vrhnjem
pet: nesto sa koprivom, mozda ravioli punjeni sirom i koprivom

[oka]

No, evo zhang, kod nje se to ne može dogoditi moj veliki naklon kao i uvijek!

Ja da tako nešto isplaniram bilo bi sve samo ne istinito

[zhang]

No, evo zhang, kod nje se to ne može dogoditi moj veliki naklon kao i uvijek!

Ja da tako nešto isplaniram bilo bi sve samo ne istinito

moze, moze...
bas je prosao jedan period neinspiracije, sada je opet ok...

a i kod nas je plan podlozan promjenama

[krojachica]

curke, sorry ako na krivom mjestu pitam, ali što kažete
na konzumiranje odmrznute zelene salate
da pojasnim, dragi mi je slučajno u petak pojačao hlađenje
frižidera na max i sinoć kad smo došli s vikenda sam skužila
da mi je inače prekrasna, eko-proizvedena zelena salata smrznuta,
nisam se još nikada susrela s takvom situacijom pa me zanima je li
netko od vas ikada naišao na podatak da je štetno konzumirati odleđenu zelenu salatu (ja sam naišla da ju je štetno termički obrađivati)
E da, zadnjih tjedan dana ručam zelenu salatu + grah,ričet i bučino ulje
zelenu salatu + tvrdi sir, paradajz, kuhano jaje i maslinovo ulje
zelenu salatu + suncokret sjemenke, paradajz, bučino ulje + rezanci u vrhnju

[apricot]

ja kontam da ne može biti štetno jer vjerojatno i na polju nekada promrzne.
i ne samo salata (koja je osjetljiva, tanka i puna vode pa lakše i smrzne), ali nekako ne mogu vjerovati da bi ila ukusna.
probaj pa javi.

[kinder]

danas kelj s porilukom
sutra sarma

[mamma Juanita]

salata se prilično uništi kad se smrzne, već na oko izgleda skroz uvelo.

[MariolaST]

pon: ostatci sarme, dodala još: blitvu i polpete
uto: biftek i brokula, zelena salata (pravit plodove mora za sri.)
sri: zelena manistra sa plodovima mora, salata
čet: verzot, pečenica i jaja (kuhat riblju juhu za pet.)
pet: riblja juha, lešo riba, kuhani krumpir, zelena salata
sub: dolče-garbo od janjeće iznutrice i pura (pravit šalšu x 2 za friz)
ned: mesna juha (meso za pon.), pečeni teleći vrat s krumpirom, salata

[SikaPika]

jučer: varivo od kelja, pohani kruh
danas: filovana paprika, pire krumpir
sutra: riba neka

[Nikolina_S]

gusta pileća juhica s mesekom i tijestom te puno mrkve i korabe

lijena bila radit odvojeno maloj i nama pa svi dobili isto

[Elly]

Promjena plana za danas: po zelji od E., tunanjez sa tjesteninom, zelena salata
Cetvrtak: kokosja juhica s rezancima; peceni kupus, karfiol na pari za prilog/salatu
Petak: odresi od tune na naglo, spinat na mlijeku

[lucifer]

Danas ričet
sutra pileći saft i brzinska paradajz juha

[Rebbeca]

Teleća juhica, teletina pečena u pećnici, riža, zelena salata

[goranka]

Pastrva pečena u rolu i kuhani krumpiri. Za desert štrudla od kozjeg sira.

[Cubana]

Balkanski specijalitet (svinjetina s lukom), kuhani krumpir i krastavci s vrhnjem

[bucka]

danas ručam sama!
na jelovniku je pire krompir i špinat!

[Smajlich]

Pohana puretina i krumpir na brudet, zelena salata; cheesecake za desert.

[tina55]

ostatak variva od leće, prosa i poriluka od jučer
današnji quiche lorraine

[laumi]

jučer: bolonjez i salata od rikole i matovilca
danas: varivo od kelja i faširanci
sutra: lazanje sa skutom i miješana salata
petak i subota: gulaš

[SikaPika]

danas: povrtna juha, orada i tikvice iz pećnice, kelj i listovi korabe na lešo
sutra: grah (iz zamrzivača), kupus salata
petak: juha od bundeve, knedle, za Mašu riža s porilukom
subota: paradajz juha, riba

[apricot]

juha od poriluka
zapečeno povrće i kuskus

[ivancica]

Apri, kako radiš juhu od poriluka?

[ivana zg]

pita zeljanica-za nas
čorbica- od povrća i bijelog pilećeg mesa za princezu
jagode (možda napravim frape)

[ivana zg]

ustvari blitva i pire za princezu s pohanim pilećim mesom (mislim kad ću već praviti zeljanicu,ha,ha, a ona ju ne voli, da iskoristim blitve za nju)
sutra ću onda čorbu s povrćem, krupirom i piletinom za sve
sutra desert: knedle s šljivama.....(ja ću možda jednu, malo pazim da ne vratim one 2kg koje sam izgubila u korizmi )

[apricot]

na maslinovu ulju popržim luk, celer i poriluk i onda poklopim da pusti svoju tekućinu. dodam malo vode.
po receptu bi trebalo ići krumpira, da dobije gustoću, ali ja stavim zobene ili neke druge pahuljice, a može i proso ili malo palente.
zalijem temeljcem ili vodom, ovisi šta imam. začinim svaki put drugačije (danas ću mažuranom, imam svježega)
poslije se može sa štapnim, ali i ne mora.

[ivana zg]

na maslinovu ulju popržim luk, celer i poriluk i onda poklopim da pusti svoju tekućinu. dodam malo vode.
po receptu bi trebalo ići krumpira, da dobije gustoću, ali ja stavim zobene ili neke druge pahuljice, a može i proso ili malo palente.
zalijem temeljcem ili vodom, ovisi šta imam. začinim svaki put drugačije (danas ću mažuranom, imam svježega)
poslije se može sa štapnim, ali i ne mora.

je ne pržim, sve skuham mrkvu, celer, tikvicu, poriluk,grašak ili šta već imam i zavisi o količini juhe, 1-2 krumpira-u vodi dodam soli i maslinova ulja
štapnim izmiksam kad se skuha, te nekad dodam mrvicu maslaca, kap mlijeka ako je pregusto te vrlo rijetko vegete

- poriluk i grašak kada stavljam u takozvanu krem juhu-moram priznat ostavljaju komadiće listova ili grašak onu olupinu- ne da se baš do kraja izmiksat i ako ih staviš previše preuzmu jako okus juha, pa ako ih hoćeš uvaliti dijetu koji to inače ne jede ili da ne skuži, smanji malo količinu

[josipal]

sarma s pireom

[Mama Natasa]

Jučer - grah, štrudla sa sirom
Danas - juha od bundeve, rižoto sa piletinom, salata od krastavaca sa vrhnjem
Sutra - domaća pizza
Subota - faširanci, krumpir salata, grah sa špinatom i fetom
Nedjelja - teleća juha, mlinci, pečena puretina, zelena salata, torta od jagoda
Ponedjeljak - prisiljeno zelje, sv. šnicle na naglo

[dunja&vita:-)))]

morski pas lešo, blitva i salata od cherry rajčica, rikole i mladog luka

[čokolada]

sutra - mladi kelj s krumpirom pod ulje, neka riba
danas - mesna juha od jučer, svinjski šnicli u vrhnju, pire, zelena salata
jučer - juha (junetina, kosti), krumpiruša s tikvicama, cikla-salata
prekjučer - juha od povrća, nabujak s porilukom, mljevenim mesom i rižom
prekprekjučer - kalja s mladim kupusom, mrkvom, krumpirom i suhim rebarcima

svakodnevni desert - svakom štangica čokolade

[zhang]

sto znaci npr. blitva POD ulje? zacinjeno samo uljem?

[tina55]

danas mladi kupus i grah
a sjetila sam se da nisam dugo radila krpice sa zeljem koje obožavam pa ću to drugi tjedan napraviti

[Smajlich]

Jest, blitva pod ulje je blitva začinjena samo uljem. Sutra blitva pod ulje i kod mene, a danas prženo bijelo meso (u jogurtu i začinima) te kaul, krumpir i mrkva na lešo.

[dunja&vita:-)))]

Intregralna tjestenina sa shitake gljivama, špinatom i šparogama

[josipal]

juha
svinjetina u umaku od povrca i gljiva

[pikula]

ajoj kak se meni danas nee daaaa

[flopica]

sutra - mladi kelj s krumpirom pod ulje, neka riba
danas - mesna juha od jučer, svinjski šnicli u vrhnju, pire, zelena salata
jučer - juha (junetina, kosti) krumpiruša ,s[B] tikvicama[/B], cikla-salata
prekjučer - juha od povrća, nabujak s porilukom, mljevenim mesom i rižom
prekprekjučer - kalja s mladim kupusom, mrkvom, krumpirom i suhim rebarcima

svakodnevni desert - svakom štangica čokolade

može recept za ovo?

[anitak]

jučer: juhica ,bolonjez i salata (pradajz ,krastavci)
danas:juhica,pečeno pile sa povrćem(krumpir ,mrkva,tikvica,luk)
sutra: znam samo za desert da će bit palaćinke sa sirom,a ostalo moram tek smislit

[SikaPika]

jučer napravim juhu od tikvica (smrznutih) i dodam mlijeko - i odjednom sve nešto miriši na kiselo... užas, mlijeko je valjda bilo na granici i kad sam ga ukuhala... fuj
uglavnom, jučer juha od listova korabice, knedle sa šlijvama za nas dvoje i riža i proso s porilukom, kupus i zelnea salata za Mašu (na kraju sam i ja to jela)
danas: tijesto s nekim paradajz umakom i mješavinom kineskog povrća, pravio MM
sutra: ručak kod sveki!!!

[oka]

Danas: juha, riža sa mljevenim iz pećnice, s.čok.torta za majčin dan
Bdw. svim mamama sretan majčin dan

[sasa]

danas- rižoto sa shitakama i pancetom
sutra-varivo od mladog boba
utorak-štrudla od sira i Špinata
srijeda-pašta sa pečenim cherry rajčicama i pinjolima
dalje ne znam....

[Elly]

Ponedjeljak: varivo od kupusa s paradajzom i pileci file na naglo
Utorak: spikovana pureca prsa u pecnici; spinat na mlijeku
Srijeda: riba al cartoccio, caponata siciliana; karfiol na salatu
Cetvrtak: pekinska juha; broccoli i sunka – topla salata s dressingom
Petak: paprike punjene smjesom od tune; zelena salata

[Smajlich]

Jučer dubrovački makaroni(šporki), sa domaćom zelenom salatom, a danas krem juha od povrća (potrpat ću sve ostatke iz friza) i varivo od tikvica. Desert: šarlota s jagodama.

[mama_jos_malo]

može recept za kuglice od peršina i tortice od koprive?

Juhu skuham od karfiola. Peršin kratko skuham i brzo prelijem hladnom vodom da zadrži boju. U blenderu usitnim i dodam malo, sasvim malo, vrhnja za kuhanje da poveže. Oblikujem kuglice i poslužim u juhi od karfiola.

Tortice od koprive:

Skuham koprivu, usitnim, pomiješam sa svježim kravljim sirom i kukuruznim brašnom, dodam pola praška za pecivo i jaje. Sve promješam i punim kalupe za muffine. Pečem 30-tak minuta na 180'C

[Beti3]

Juhu skuham od karfiola. Peršin kratko skuham i brzo prelijem hladnom vodom da zadrži boju. U blenderu usitnim i dodam malo, sasvim malo, vrhnja za kuhanje da poveže. Oblikujem kuglice i poslužim u juhi od karfiola.

Tortice od koprive:

Skuham koprivu, usitnim, pomiješam sa svježim kravljim sirom i kukuruznim brašnom, dodam pola praška za pecivo i jaje. Sve promješam i punim kalupe za muffine. Pečem 30-tak minuta na 180'C

Da ja nešto takvo skuham, ili bi mi familija pakirala kofere ili bih morala ja.
Vama svaka čast, ali meni je ovakva hrana nepojmljiva.

[apricot]

danas, toplohladna salata s pilećim prsima