Citiraj RozaGroza prvotno napisa Vidi poruku
Ja ih ne bi nazvala zamjenskim, nego je nekako prirodno da jedemo meso tu i tamo, ostale dane jedemo povrće, ribu, jaja, sir, grahorice, žitarice itd. To je sve jednako važno, al sigurno je da ako bi jeli meso svaki dan razbolili bi se, a ako bi jeli samo "zamjenske" namirnice koje su pažljivo kombinirane, ne bi. Eventualno bi bili malo mlohaviji, al ništa što se sa malo kopanja ili oranja tj teretane ne da srediti.

A ovo sa umjerenošću se skroz slažem.
Osim što si ljudi prije nisu mogli priuštiti da budu "malo mlohavi", jer se od komada poriluka i 3 krumpira slabo radilo cijeli dan.
Ljudi su prije cije dan radili fizički naporne poslove i morali su se adekvatno hraniti, a da ne govorimo da je na njivu bilo lakše uzeti komad špeka i kruha, nego rajnglu poriluka.