Isss! koja temeljitost!
Citiraj sss prvotno napisa Vidi poruku
Znači, tikve, bundeve i sl. se mogu jesti (tj. piti u ovom slučaju) sirove? Glupo pitanje, ali nisam do sada o tome razmišljala. Ima li muškatne tikve i sada za kupiti ili samo u sezoni?
Osim mahunarki koje dolaze s inhibitorom tripsina i izdanaka heljde (i peršina i celera) koji su fitofototoksični (na suncu ti izbiju fleke po koži kao od ekcema) i naravno namirnica koje su ti prežestokog okusa sve ostalo se može. OK, možda se ne bih igrao s gljivama, ali nisam ni čuo za sok od gljiva.

Od tikava sada ćeš sigurno naći butternut i ona je sasvim OK za sok.