Citiraj rossa prvotno napisa Vidi poruku
jel zna netko koliko svježeg kestena treba za 1 kg kesten pirea (znam da ovisi o veličini, ali onako otprilike)
Evo današnjeg iskustva (ovaj čas sam vagnula očišćene): od kile sirovih ispalo je ravno pol kile očišćenih. Vagnula sam da znam koliko mi bude išlo u kolače. Ja ih skuham u ekspres loncu, prerežem po pola i samo svaki istisnem kao pastu za zube, pazeći da mi uleti što manje "pregrada".

Napomena: ako ima puno crvljivih (a u ovim današnjim gotovo ih nije bilo) omjer nije nužno isti.