neki dan smo moja mama i ja doma napravile čvarke. Prefine . Kupila sam 2 kg bijelog špeka (u mesnici na Dolcu) . Kada smo to narezale, otopile i stisnule (ja volim stisnute čvarke, ono maximalno koliko se može) - izašlo nam je dvije ipol velike teglice svinjske masti i dvije hrpice (hrpica je ono što izađe iz drepalice za krumpir9 čvaraka. Trošak - 20 kn i malo vremena. fakat ne znam zašto je kila masnih čvatraka u zagrebu 100 kn. - morati ću to češće raditi.

I amma mi je još otkrila da se u te topljene čvarke (nisam točno skužila kada) stavi malo mlijek pa su onda čvarci lijepo žuti